1樓：蝸牛經典**
酸奶可以加熱嗎？可以，不要超過這個溫度就行
2樓：宗景襲飛薇
酸奶中有益生菌
，益生菌有如下性質，建議儲存於2~10度，食用的時候可以用熱水浸泡一下，保證酸奶的溫度在60度（大約就是摸著剛好燙手，又可以接受的溫度）以下，則不會破壞其益生菌的結構。
益生菌如何儲存？
益生菌產品必須低溫冷藏儲存。這樣才能最大限度地保持其中活性益生菌的數量。一般保質期在1個月內，冷藏溫度控制在2~10℃左右。
建議放入冰箱保鮮層，避免在溫度太高或者直射光下儲存，這樣會引起裡面活菌過度發酵，口味變酸，效果受影響。
3.怎麼進食？
益生菌的活性會隨著溫度升高而提升並進入發酵過程，長時間常溫儲存容易造成產品口味變化。當溫度超過60℃時，益生菌會進入衰亡階段。因此，益生菌產品最好是在冷藏條件下取出後直接食用，避免高溫加熱。
3樓：健康百科館
酸奶好喝，但可以加熱嗎？
4樓：奕凱澤拱淳
酸奶是不可以加熱的，加熱是會變質的，即使在常溫下也容易變質，更別說加熱了，你把酸奶發在常溫下六個小時試試你就知道了……
5樓：盤泉宇翮
絕對不可以的！以前初中時生物老師就和講過，具體的專業術語記不起了。你可以選擇將酸奶放暖氣上敷熱，或將酸奶放於熱水中常時間泡一泡也可。
酸奶可以熱著喝嗎，酸奶能加熱喝嗎？酸奶喝冷的好還是喝熱的好？
健康百科館 酸奶好喝，但可以加熱嗎？ 賞棠求初之 酸奶不可以加熱，冰箱保鮮櫃中拿出來就可以食用，不過胃腸不適的人不能吃太涼的東西，可以把酸奶拿出冰箱放常溫下一小時左右，使酸奶溫度高一點，但酸奶溫度不能超過三十度，裡面的有益菌會流失，有可能滋生有害菌，食用影響身體健康 在五府山採蘑菇的紅玫瑰 酸奶是可...
酸奶能夠加熱喝嗎？會產生什麼危害嗎？
酸奶中含有大量的活性乳酸菌，最佳的生存溫度在40 左右。如果溫度過高，活性乳酸菌會被燒死。酸奶的物理性質也會發生變化，比如沉澱和分離。而且，酸奶的風味和口感也會大大降低。因此，酸奶不要加熱到45度以上，否則不會達到營養效果。酸奶的歷史最早可以追溯到2500年前。勞動人民創新後，不侷限於牛奶，可以用椰...
蜂蜜可以加熱嗎，蜂蜜可以加熱食用嗎
據報道市場上存在著80 的假蜜，我剛吃蜂蜜的時候經常買到假的，後來每吃一款蜜就去做檢測，現在吃的是忠寶椴樹蜜，所有資料均高於一等蜜的標準。蜂蜜熬製後有什麼作用？專家給出了明確答案 一般不推薦加熱食用蜂蜜，蜂蜜中豐富的維生素 礦物質 氨基酸 酶類脂類等營養成分較易在高溫下被分解破壞，如若想要加熱食用也...