1樓：姬覓晴
準備材料：馬蹄粉250克、椰漿400克、純牛奶200克、片糖2片、清水600克、油適量。
一、600g清水加入2片片糖，大火燒開，煮融化片糖後放涼。
二、400g椰漿加200g牛奶混合，將125g馬蹄粉倒進去攪拌均勻，攪拌至無干粉狀態。
三、將125g馬蹄粉倒進片糖水裡攪拌均勻，攪拌至無干粉狀態。
四、攪拌好的兩份馬蹄漿。
五、蒸鍋加夠水量燒開，放入蒸模，倒入一層馬蹄漿的，大火蒸3分鐘。
六、然後再往上倒入另一個味道的馬蹄漿，大火蒸3分鐘。如此重複，蒸完所有粉漿，蒸到最後加長時間，10分鐘，把全部糕蒸熟透。
七、馬蹄糕成品圖。
2樓：遊元旋箕綸
做法材料:馬蹄粉500g、砂糖
750g、馬蹄肉250g、清水3000g、沙拉油50g步驟:1:馬蹄粉加水攪拌至沒有粉粒,製成生粉漿.
2:馬蹄肉切粒,放入生粉漿中,拌勻.
3:砂糖炒至金黃色加水,加水.煮至溶化,製成糖水.
4:把熱糖水加入生粉漿中,攪拌均勻,製成馬蹄粉漿.
5:在蒸的容器掃一層油,防止粘底.
7:把馬蹄漿倒入容器,抹平.
8:猛火蒸40約分鐘,放涼後切減即成
怎麼蒸馬蹄糕
材料：馬蹄粉500克，清水2500克，紅糖500－550克左右（根據個人口味增減）
做法：1.
將1000克清水加入馬蹄粉中，浸泡半小時左右。
2.將1500克清水燒開，然後加入紅糖，至完全融化。
3.在等待2完成的時候，將1充分攪拌，至馬蹄粉和水完全融合成漿液，沒有膠著在容器底部。
4.將2熄火，稍待幾分鐘讓水溫降低到大約80度左右。
5.將3勻速倒入4中（不宜過快或過慢），並不斷攪絆。生漿液被沸水燙成半生漿，呈糊狀。
6.將5倒入蒸盤，放入微波爐高火蒸20分鐘。
7.徹底冷卻後成馬蹄糕。
馬蹄糕的做法及製作方法，馬蹄糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單，做法圖
blackpink 羅捷 主料 馬蹄粉200克 椰漿200克 紅糖130克 煉奶30克 輔料 清水460克 1 紅糖塊和160克清水倒入鍋中，用小火煮至糖融化 2 200克的馬蹄粉倒入盆中 3 140克清水倒入馬蹄粉中 4 倒入水後，攪拌一下，讓馬蹄粉充分吸收水分。剛倒入水，如圖中的狀態，結塊那樣，...
紅豆馬蹄糕怎麼做好吃，紅豆椰汁馬蹄糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料紅豆400g 馬蹄粉300g 糖類450g 水1800g 椰蓉適量 紅豆馬蹄糕的做法步驟 1.紅豆洗乾淨，用壓力鍋壓煮30分鐘左右，待用2.1000 約，5碗水，加糖都成糖水3.2碗 400g 水加粉攪拌至無粉粒，再加入剩下的2碗水 200g 過攪拌 這樣粉比較易溶 4.將大半碗的粉漿倒入煮開的...
馬蹄糕怎麼樣做好吃，怎樣做的馬蹄糕才好吃
雙色馬蹄糕的做法詳細介紹 菜系及功效 美味糕點 雙色馬蹄糕的製作材料 主料 馬蹄粉250克,白糖500克,牛奶1000克,香草粉適量,水1000克,可可粉25克。教您雙色馬蹄糕怎麼做，如何做雙色馬蹄糕才好吃1.馬蹄粉用部分牛奶溶開後，在剩下的牛奶中加入白糖 香草粉，放入鍋中燒開。2.把燒好的牛奶倒入...