1樓：邵建華泰山老大
雖然甜的也蠻好吃的，但是錢的話你吃兩個就有可能受不了，因為甜的東西吃太多的話就會覺得特別的膩，然後身體有點吃不消，但是這個時候如果你喜歡吃鹹的話，然後你又特別餓的話，你吃三四個都沒有問題，因為鹹的東西它就不是特別的膩，當然這個鹹的裡面儘量要少一點油，不然的話也會吃了特別的膩。
像我最喜歡的就是吃肉粽，肉粽真的是非常的好吃，感覺裡面的豬油加上它的肉真的做起來真的是非常的好吃，然後這個肉脆脆的感覺，然後有一種特別有力的嚼勁，然後他的豬油又覺得潤滑可口，真的是非常的香甜好吃。
2樓：匿名使用者
看個人口味，南方人比較喜歡吃鹹的，特別是肉粽子肉粽子的做法
1.準備材料
2.洗好粽葉、禾草
3.準備糯玉米、黑米里面適當加點鹽，玉米最好能泡一泡4.板栗，板栗是用煮好後晒乾的板栗，敲好後用溫水泡大概3個小時左右5.
五花肉，肉切好後，裡面要加黑芝麻、醬油、蠔油、芝麻油、雞精、鹽、鹽焗雞調味粉一起拌勻即可
7.以上材料準備好後就可以開始包粽子啦
9.已經煮熟的，香噴噴的非常好吃噢
大閘蟹煮好吃還是蒸好吃？
大家覺得甜粽子好吃還是鹹粽子好吃呢
3樓：匿名使用者
大部分南方人喜歡吃鹹粽子，北方人喜歡吃甜粽子，我是南方人，我喜歡吃鹹粽子，我喜歡吃肉粽
4樓：
看個人口味吧。南方人喜歡吃鹹粽子，北方人喜歡吃甜粽子。我個人就喜歡吃鹹粽子，裡面放豬肉、板栗、綠豆······
甜粽子和鹹粽子可以一起煮嗎 甜粽子好吃還是鹹粽子
5樓：諸城巨集科機械****
可以，包的結實就可以，別讓露餡就可以。看個人口味吧。南方人喜歡吃鹹粽子，北方人喜歡吃甜粽子。
一般常見的粽子餡有紅棗、花生、豆沙、蛋黃、五花肉等，各種內餡兒的營養價值也不盡相同。紅棗餡能提供大量維生素c和維生素a、b族維生素、維生素p、鈣、鐵等，補充糯米缺乏的維生素，幫助糯米中的鈣等物質的吸收利用。花生餡則含蛋白質，b族維生素和維生素e較多，能補充糯米中蛋白質等的缺乏。
豆沙餡本身有清熱涼血、利尿解毒功效。而鹹粽子中新增的鹹蛋黃其實不僅味道可口，還富含豐富蛋白質、磷脂、維生素和鈣、鉀、鐵等。主要是看個人口味。
粽子到底是甜的還是鹹的
6樓：匿名使用者
端午節到底是甜粽子還是鹹粽子？
7樓：烏臨靳昆銳
原味的粽子肯定不是鹹的，如果一定要選擇一個，應該是微甜的.
因為粽葉本身應該略帶甜味,糯米也是有微甜的。.所以...
但是很多人喜歡把一些紅棗紅豆之類的放進去...
還有臘肉之類的...就是鹹的了
8樓：摩佳鍾令燕
甜的是隻有糯米包成的，要吃的時候需要點紅糖。。。鹹的也有一般都是包花生，肉。糯米，蘿蔔乾。表示各地口味不同我們家汕頭的。
檢視原帖》
9樓：裔歌宦笑天
我們這甜的鹹的都吃的咯
有白米粽蘸白糖
有赤豆的
豆沙的鹹的有大肉粽蛋黃的
10樓：等待
北方甜，南方鹹。書本有記載的先是北宋出現甜粽，明朝出現鹹粽。
11樓：堵行者
根據記載，唐朝之前基本上很難吃，多用來祭祀。大約從唐朝開始出現甜粽子，直到明朝才開始出現肉餡粽子，清朝之前以及清朝前半段多是棗、慄、銀杏，紅豆等甜粽，清朝後半段肉餡等鹹味粽子才開始氾濫。
12樓：簡
粽子的口味有很多種啊，像肉粽就是鹹的，也有很多甜的
13樓：檸萌懶懶喵
南北差異，北方是鹹的，南方是甜的，潮汕地區是有半甜半鹹的。
14樓：開虹乜向榮
山東的粽子都是甜的，棗的，八寶的什麼的。
15樓：板儀鮑霞飛
甜鹹都有。不過我愛吃甜的。還要我最愛吃肉的。然後是蛋黃的。
16樓：改懷騎凡巧
甜的包紅棗
蜜棗有時放點豇豆或者花生豆
17樓：乘藻愛依絲
甜的，粽子裡只有糯米，什麼也不包，直接撒白糖吃。
你覺得粽子應該是甜的還是鹹的呢？
18樓：雪月森林
甜鹹都可以。
粽子是端午節不可或缺的食品。豆腐腦有南甜北鹹之爭，粽子的口味也南北有別。
北方粽子以甜味為主，有紅棗粽、赤豆粽、蜜餞粽等；南方粽子以鹹味為主，有豬肉粽、火腿粽、蛋黃粽等。
北京粽子是北方粽子的代表。北京粽子較大，原料以糯米為主，部分地區用大黃米，餡料多為金絲小棗、紅豆、蜜餞，形狀為斜四角形或三角形，口感黏韌，味道清香。此外，河南省魯山縣西部、西南部山區在端午節會吃一種特殊的粽子——槲墜，槲墜以小米、黍子、紅豆、豆角籽製成，有的人家還要加上板栗和大棗。
蜂蜜涼粽子是西安、關中和陝南一帶特有的品種，它形似菱角，白瑩如玉，用絲線或竹刀割成小片，再淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖漿，吃起來筋軟涼甜，芳香可口。
廣東粽子是南方粽子的代表，除常見的肉粽、鹹蛋黃粽外，還有用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、冬菇、綠豆蓉等為餡料的什錦粽。嘉興粽子也是南方粽子中的知名品種。嘉興粽子為四角形，有鮮肉、豆沙、八寶等品種，尤以鮮肉粽著名。
製作鮮肉粽時，會在瘦肉間夾入一塊肥肉，粽子煮熟後，肥肉的油脂滲入糯米，使粽子入口肥而不膩、潤滑細嫩。
四川人嗜辣的特點在粽子上也表現得淋漓盡致。四川粽子的主料為糯米、紅豆，特點在於粽子中還會放入鹽、味精、花椒、辣椒和少許臘肉，吃起來辛辣刺激。
19樓：諾言
粽子究竟是甜是鹹？這個問題時常伴隨著南北之爭，活躍在風口浪尖。下面，我們追本溯源，從歷史分析，粽子到底該是甜的還是鹹的。
東漢時的《風俗通義》記載了最早的粽子類食物“角黍”，是以茭白葉包黍米，而不是糯米。用混合草木灰的水來煮成的黑暗料理。如今貴州一些地區，依然有將草木灰加入粽子的做法，可見真要追本溯源，甜，鹹，那都是異端，草木灰才是正統。
類似這種用葉子包裹食材的食物，其實早在屈原前就已經存在，外國也有用葡萄葉包裹的“希臘粽”。用玉米葉包裹的“墨西哥粽”，這可以理解為早期人類缺乏有效的烹飪手段，只能用泥土包裹食材放進火中加熱，為防止食材被汙染，所以用葉子來隔離。
粽子正是這種上古烹飪手段的遺留產物，最早記載粽子是為了紀念屈原的文獻，是南北朝時《續齊諧記》遠晚於粽子被髮明的時間。而除了紀念屈原以外，在江蘇許多地區也用來紀念伍子胥，甚至在《蘇州府志》中還非常有地方特色的強調“鄉俗午日以粽奉伍大夫，非屈原也”。既然用來祭祀，那粽子味道到底是怎樣也就不重要了。
唐朝時，國家強大了，經濟發展了，粽子才從草木灰的陰影中解脫。從祭祀臺上落到了大眾口中，不過唐朝對於粽子的記錄，更多注重的是形制。有角粽、菱粽、筒粽、秤砣粽、錐粽、庚家粽、九子粽、百索粽等等，鮮有講到粽子口味的。
《韋巨源燒尾宴食單》中倒是曾有過一種《賜緋含香粽》，以糯米慘紅花香料製成，食用時切片，淋上蜂蜜裝盤，這大概是中國最早的有味道的粽子，應該是甜的。後來那就是甜粽子稱霸的歲月了，比如宋朝，無論是《歲時雜記》還是《東京夢華錄》亦或是《武林舊事》記載的幾乎都是甜粽的，有加紅棗、松子兒，也有加板栗、胡桃的，甚至還有加生薑、麝香這樣重口味的。直到明朝中期，《竹嶼山房咋部》記錄的海量粽子餡兒中，才出現了“豬肉醢（hai）料”也就是豬肉醬，鑑於並沒有說明口味，是甜是鹹，無法判斷。
但從清朝中期的《中饋錄》來看，這會兒包的都是棗、慄、銀杏，紅豆，連乾隆十八年舉行的“粽席”，從食材清淡來看，也都是甜的。出現貨真價實，童叟無欺的鹹粽子，得等到後來袁牧《隨緣食單》中記載的火腿粽子了。這才讓制霸千年的甜粽子地位不穩，近年更是有鹹粽子席捲八荒之勢。
所以，粽子是的口味是一段由甜變鹹的過程。
20樓：匿名使用者
真正粽子應為鹹
東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，被稱為廣東鹼水粽。同時期出現少量裹餡粽子最受歡迎的莫過於豬肉粽。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還新增中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 米中摻雜珍禽獸肉、板栗等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
唐代：粽子用米已“白瑩如玉”，粽的形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。
宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時於粽裡見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。
元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
明、清時期：出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃，品種更加豐富多彩。清代出現“火腿粽子”。
明清兩代，粽子成了吉祥食品。相傳，那時凡參加科舉考試的秀才，在赴考場前，要吃家中特意給他們包的“筆粽”，樣子細長很像毛筆，諧音“必中”，為的是討個口彩。
所以，最早出現的粽子是用肉製成的鹹粽子。
21樓：互信互助互愛
論正宗的粽子該是甜的還是鹹的，你得追本溯源。民間最普遍的說法：端午吃粽子是為了紀念戰國時代的大詩人屈原。
當然，這只是個傳說。不過這起碼錶示戰國時代可能便有了粽子，那時候的粽子也應該更接近於粽子本來的面貌。
屈原▽於是，問題來了：
人們為了紀念屈原，最初投入汨羅江的粽子究竟是甜的還是鹹的？
其實，用粽子紀念屈原的故事其實最早出現在南朝梁代吳均的《續齊諧記》一書中：
“屈原以五月五日投汨羅水，而楚人哀之，至此日，以竹簡貯米，投水以祭之。”
這說的就是屈原在五月五日這天投汨羅江自盡殉國，百姓為了讓魚兒不食屈原屍身，將米放入竹筒，投入江中以祭屈原。不過《續齊諧記》是一本神話志怪**，裡面的描述不可盡信。
《續齊諧記》▽
按這個說法，當時人們投入江裡以祭屈原的應該是[筒粽]▽
等等，說粽子的甜or鹹，扯竹筒有什麼卵用？不急，往下看：
關於“端午”的最早記載最早出現在西晉周處的《風土記》中，其中對粽有註釋：
“俗，先以二節日，用菰葉裹黍米，以淳濃灰汁煑之，令爛熟，於五月五日夏至，啖之黏黍。一名粽，一曰角黍，蓋取隂陽尚相裹未分散之時象也。”
這段話大概的意思就是：根據陰陽之說的解釋，仲夏季節陰陽達到均勻調和的狀態，而農曆五月五日以及夏至的時候，人們有用菰葉包裹黍米，再用灰汁將其煮至熟爛食用的習俗，這樣做法的食品叫做“粽”或者“角黍”。
角黍▽“用菰葉裹黍米”中的菰葉就是茭白葉；而黍米現在被稱為“大黃米”， 類似小米，但比小米顆粒稍大，煮熟後有粘性，可以釀酒、做糕……
菰葉▽黍米▽
“以淳濃灰汁煑之，令爛熟，於五月五日夏至，啖之黏黍。”中的灰汁又是什麼呢？灰汁指的是將草木灰浸泡並過濾後所得到的汁，主要成分為碳酸鉀，呈鹼性，在煮主食的時候加入一些鹼確實是能讓口感變得更加軟糯的，而且會有淡淡黃色的光澤。
所以說，就粽的用料來說，起初是用黍米，後來才開始用的糯米。而就餡心而言，起初是沒有餡心的，之後才有各種甜鹹的口味。
當然，所謂：蘿蔔青菜，各有所愛。有人喜歡甜粽子，也有人偏愛鹹粽子。但是，你可能不知道這世上還有一種粽子，每個人都會喜歡！
正宗的鍋包肉是鹹口還是甜口？鍋包肉是甜的還是鹹的
正宗的是鹹甜口。以鹹口為主微甜。醋是要放的，但放的很少，烹汁的時候酸味就揮發掉了，根本吃不出酸味。取得是醋的香味而不是醋的酸味。鍋包肉的由來。其實鍋包肉是 於東北的哈爾濱它的創始人是叫一個鄭興文的人，因為當時主要是從事首席廚師的職位，所以常常需要接待外來的友人，於是乎他就把鹹鮮口味的 焦燒肉條 改成...
玉米是蒸的好吃,還是煮的好吃
玉米是我們在平時食用較多的一種粗糧，這種粗糧的做法很多，可以用來水煮或者清蒸，兩種做法都是一樣的，大家可以根據自己的需要去選擇做法。玉米想要做的好吃，關鍵是要選擇新鮮的玉米，新鮮的玉米煮出來汁水飽滿，甜味更佳，並且大家要注意玉米煮的時間不能太長，最好控制在15分鐘左右。做玉米好吃的6大竅門 1.挑選...
湯圓是芝麻的好吃，還是豆沙的好吃
這個因人而異啦，有的人覺得芝麻味的好吃，有的人覺得豆沙的好吃，不過一般來說湯圓包芝麻餡要常見一點，個人覺得芝麻味的好吃點。如果在這兩個之間選，我一定會選，芝麻味的，當然也是因人而異，芝麻還是童年的回憶，豆沙，個人還是實在受不了，所以推薦芝麻味的湯圓。材料水磨湯圓粉 糯米粉 200克，湯圓餡100克，...