1樓：魯聖影視剪輯
最好的當然是用熱油再炸一下，其次可以用微波爐或空氣炸鍋，一定不要使用蒸汽類的進行加熱，這樣炸雞就不脆了。
2樓：另一種眼光看社會
方法還是比較多的，可以直接拿進微波爐里加熱，也可以倒一些油在鍋裡重新炸一下，這樣的味道也會更好的。
3樓：宮谷
加熱已經做好的炸雞最好我感覺就用微波爐，微波爐加熱以後味道特別鮮美。
4樓：琴金
加熱炸雞最方便的就是放在微波爐裡轉一下，幾分鐘的時間就可以加熱好
5樓：幽幽墨墨
你好，如果家裡有微波爐或者是烤箱的話，可以放入裡面幾分鐘就可以了，如果沒有的話，在鍋裡倒些油，再炸一下就可以，如果覺得炸一下麻煩，蒸熱一下也可以，不過這種的會軟掉。
6樓：a真心英雄
加熱炸雞可以再次進行油炸，也可以通過蒸的方式，也可以用微波爐將炸雞加熱。
7樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
一般買回來的炸雞沒有及時吃完的話，放了一段時間之後，就會發現炸雞的表皮變得軟了，這就沒有了炸雞原有的口感，那麼加熱最好的方法就是可以使用微波爐加熱，只需要將吃剩下的炸雞放到一個盤子當中，然後放入到微波爐裡面蒸火或者是高火，加熱三分鐘左右的時間，就又可以恢復酥脆的口感，但需要注意的是，微波爐的加熱方式非常容易使食物的水份變少，這樣外皮可能會酥脆，但是裡面的雞肉吃起來口感就沒有那麼多的汁水了。
8樓：
放微波爐中用小火加熱5分鐘即可。
9樓：
怎麼加熱炸雞呢？個人建議用微波爐打熱，如果用蒸汽氣的話，閘機就會變得沒有那麼酥脆就會軟一些用微波爐加熱可能會讓炸雞更加酥脆一些。個人建議僅供參考，謝謝。
10樓：
加熱炸雞，用微波爐加熱是首選
11樓：qyl別慌少年
有烤箱的話直接用烤箱，，沒有的話只能用油炸了，因為蒸的話炸雞裡面就有水分，口感就不是很好了
12樓：九方代芹
加熱炸雞的話，我覺得一般是用微波爐加熱更加快，並且也炸雞也會有點脆
13樓：
你好朋友如果想加熱炸雞的話可以用烤箱具加熱，這樣的話還是比較方便的話。炸雞還是會比較酥脆的。
14樓：
你好，一班那個炸雞油熱下去加熱一下就可以，不要炸太久，如果炸太久的話，那個肉就太老了
15樓：
加熱方法:微波爐可以加熱,試試。過油復炸一下也無妨,試試。 光波爐可以加熱,
16樓：牧曉絲
如果我們想加熱炸雞，我們可以用微波爐進行加熱。
17樓：丘雅素
加熱炸雞要用文火，這樣的話才不會炸糊
18樓：安陣
1、用烤箱加熱炸雞會需要一點時間，太慢的話，用微波爐來加熱，但是微波之後，炸雞外皮的酥脆度不會跟用烤箱一樣脆，不過加熱時間真的比烤箱快很多。
2、把炸雞從冰箱拿出來退冰到室溫溫度。其實不只是炸雞，所有冷藏過的食材都建議先退冰再加熱，才能留住食物裡的水。
3、拿出一個可微波的盤子，在盤子上鋪一張廚房紙巾，再把炸雞放到紙巾上，就可以避免在微波過程中，炸雞外層的面衣會因為與盤子接觸而變得軟爛，使用紙巾就可以吸取掉一些溼氣。
4、把炸雞放進微波爐裡，每次以30秒為單位來微波，一直微波到炸雞內部也完全變熱即可。不要微波過久，因為炸雞會變幹。
19樓：樂正運恆
怎樣加熱炸雞，可以在油裡炸一點，也可以在烤箱裡烤一下。
炸雞腿冷了以後如何加熱
20樓：黑漆漆的白貓
炸雞冷了之後加熱的方法有：
1、用平底煎鍋（小火不加油）或電餅鐺加熱，出來的感覺是焦焦的。
2、炸雞用微波爐加熱：一定不要用什麼保險膜把炸雞包住，不然炸雞裡的油在微波爐的微波高溫下會融化，進而把保險膜融化掉。
建議：一定要用玻璃製品盛著炸雞(不要用塑料製品盛)，然後放進微波爐，高溫高火30秒鐘，當然酌情處理，如果不熱，炸雞表面沒有油沸騰之感，再加熱30秒鐘。
另外，炸雞變軟後怎麼加熱酥脆：
1、沖水，這可以使其恢復酥脆口感，卻不變硬。
2、因為炸過的食物會形成一些小孔洞，時間長了，洞洞就變沒了，所以就不脆了。
3、平日裡如果衝了水，孔洞就會立即吸收水分，恢復酥脆，再經過熱油一炸，油也不會亂濺，可以放心哦。
擴充套件資料：
炸雞腿吃太多會造成的不利影響：
1、容易上火。因為炸雞掛乾粉經過油炸，上火力度up。稍微多吃一點，第二天都要喉嚨痛，甚至爆發痘戰了。
2、胃受傷。經常吃炸雞腿，會使腸胃很受傷，還可能發生持續性腹瀉、腹痛，甚至大便中帶有血絲，最嚴重的甚至導致直腸癌。
3、引起肥胖。吃太多炸雞還會容易發胖。
經常吃油炸食品容易致癌，由於油炸食品經高溫處理容易產生亞硝酸鹽類物質，而且油炸食品不易消化，比較油膩，容易引起胃病。油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖，是導致高脂血症和冠心病的危險食品。
且不論油脂中的維生素a、e等營養在高溫下受到破壞，大大降低了油脂的營養價值，單在油炸過程中，就產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。
炸雞腿是以筍雞腿、雞蛋、麵粉、雞肉為主要食材，植物油、料酒、鹽、溼澱粉量、味精、蔥、姜、椒鹽為調料炸出來的一種食物。具有色澤金黃豔麗，雞肉焦嫩適口的特點。
炸雞腿製作過程
(1) 將生雞腿剖開，骨成柄，用刀尖將筋切斷，穿成無數小孔浸入料酒味精、鹽和切成塊狀的蔥、薑汁中，入味約1～2小時。(2) 將浸好的雞腿抖掉蔥、姜，蘸上用蛋清、溼澱粉攪成的濃糊，下炒勺熱油中用旺火約炸15分鐘呈金黃色時撈出，蘸椒鹽食用即可。
[原料/調料]
雞腿2個、雞蛋2個。
花生油500克（實耗油80克）、鹽10克、味精10克、紹酒5克、幹生粉適量、麵包渣50克。
[製作流程]1、雞腿用刀把骨頭去掉，再用刀背把雞肉拍鬆，加入鹽、味精、紹酒醃30分鐘。
2、雞蛋打散，加清水、生粉調成糊，把醃好的雞腿掛上糊，粘上麵包渣待用。
3、燒鍋下油，待油溫100度時，下入雞腿炸至外酥裡嫩剷起入碟。
用料：雞下腿5只（約500克重），幹蔥2粒，薑汁1湯匙，靚蝦醬1匙。糖半茶匙，酒1湯匙，生粉半湯匙配成醃料。
做法：①雞腿洗淨，抹乾水份，略切開。
②幹蔥去衣洗淨，剁茸，與薑汁、蝦醬、醃料同拌勻。
③將上項材料與雞腿拌勻，醃1小時。
④燒油至大熱，放入雞腿炸至微黃色，轉中火再炸至熟（約10至15分鐘），撈出，濾去油份，便可供食用。
21樓：絃音夜月
炸雞腿冷了以後加熱的方法有以下兩種：
1、方法一：微波爐加熱 缺點是微波爐加熱後的食物會大量失去水分，食物變得有幹又硬。你可以在食物上面套上一層保險袋，這樣可以儘量避免一些水分的流失
2、方法二：再用熱油炸一遍，注意油溫，熱了就可以，不要炸糊了，優點是保留了原始風味，跟新做的沒什麼。
22樓：我的炸肉最好吃
空氣炸鍋調到120度三分鐘就和新炸的一樣
23樓：匿名使用者
不要用蒸哦！哪樣就軟塌塌的不好吃le !用微波爐轉上個3分鐘~又脆又好吃啦！
24樓：匿名使用者
用微波爐是最便捷的要是有條件的話用烤箱那樣的效果和炸的區別不大。
25樓：匿名使用者
放在鍋裡，不要用過大的火再炸一會就ok了（千萬別放油）
26樓：匿名使用者
有裹粉的嗎？
沒有裹粉～～直接在炸就可了
如果有裹粉..外表沾溼在下去炸就會有原來的酥脆度唷
27樓：wyshi師
炸雞腿涼了之後可以用家裡的花生油或者植物油對它進行二次加熱，因為原本炸雞腿也是通過油炸得來的食物，所以二次進行炸的話不會失去原本的味道，也不會像用微波爐一樣熱出來是軟的。
28樓：傻瓜笨瓜西瓜
炸雞腿如果涼了，我們應該用平底煎鍋，或電餅鐺加熱，這樣出來的感覺還是外焦裡嫩，很好的保持了原本的酥脆
29樓：你到底敢不敢
炸雞腿涼了的話，應該可以放入烤箱裡面加熱，用錫紙裹住，這樣才能保持原本的酥脆。
30樓：小康康的媳婦兒
炸雞腿涼了，需要用微波爐加熱，這樣才能保持原本的味道和酥脆，才能使雞腿不變味，其他的烤箱加熱還有蒸鍋加熱就不合適了。
31樓：海派思維
油炸的食品在包裝的時候會有很多要注意的，一定不要高溫進行儲存，不然就會破壞油炸食品的口感。如果油炸的食品需要包裝，也要等到油炸食品冷卻以後再包裝起來，這樣會保持油炸食品的酥脆。如果油炸食品變得不酥脆了，可以再用油炸一遍，就會使油炸食品恢復酥脆了。
炸雞腿涼了要怎麼加熱，怎樣才能保持原本的酥脆？一般是進行復炸，也就是回鍋進行二次炸制，這也是最好的一種方法，很多人都知道油炸的食物冷掉就會完全的不好吃了。可以先把食物放涼。
如果光是放空食物變涼，可能會涼得很慢，所以可以藉助扇子或者風扇、冷氣之類的東西，幫助散熱。食物如果沒有完全放涼，有機會只恢復一點點脆脆的口感，而不是全部。
在做油炸食品的時候可以選擇油炸一部分，剩下的就是放涼，等到想要吃的時候，就是可以拿出一部分來進行油炸，也是很好的。炸到7分熟，放在一邊.想吃的時候再炸.
油炸是一個脫水乾燥的過程，會形成很多的孔洞，放置在空氣中時，會吸收空氣中的水蒸氣以達到整個體系的水分含量平衡，這是一個覆水的過程。放進微波爐熱會變軟。
炸雞冷了怎麼加熱才脆
32樓：可可粉醬
想要加熱之後的炸bai
雞也du是熱的，只需要將炸雞
放入五六zhi成熱的dao
油中復炸一下即可。
專若是覺得為熱炸雞而燒一屬鍋油太麻煩的話，使用者可以準備一口平底鍋並往其中倒入少量油加熱，然後將炸雞放入其中煎熱即可。需要注意的是熱炸雞千萬不可用蒸的方法，炸雞表面一旦接觸水分就會不再酥脆。
33樓：山林計劃
微波爐可以加熱，試試。
過油復炸一下也無妨，試試，
光波爐可以加熱，試試
取少量的試試，如效果不錯的話，則整個進行加熱哦。
34樓：小熊→餅乾
微波爐是不會脆的，相比之下烤箱的效果好些，可能會有點幹。
炸雞排如何二次加熱
35樓：夢釋人生
一、油炸
將要炸的雞排用冷開水衝溼，靜置三五分鐘，然後再下八成熱油鍋炸黃即可!
二、烤箱
用保鮮膜或保鮮袋將雞排包好，中高火一分鐘就可以了！
三、微波爐
冷凍去除雞排水分，然後微波爐加熱。
四、普通加熱
把雞排放在普通燒鍋上面，不用油，微火常翻動加熱！
36樓：匿名使用者
如果是家裡要健康的吃法就是直接加熱咯 如果是想快 心急那麼就用微波爐咯 如果是外面的吃法那就是二次下油鍋炸 這樣就比較好吃 比較脆。
37樓：匿名使用者
烤箱預熱，包上錫紙，放在烤箱裡烤2分鐘。
38樓：
微波爐加熱啊,三十秒先試試,不熱再十秒
炸雞怎麼加熱是脆的
39樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
炸雞可以用微波爐加熱嗎
微波爐可以加熱涼了的炸雞。
冰箱裡面的東西除了冷飲,其他的東西都要熱一下再吃,炸雞麼,最好自己再回鍋炸一下,如果用微波爐裡轉的話,就沒有炸的味道了,一般轉個10分鐘就ok了!
炸雞怎麼用微波爐加熱
一定不要用什麼保險膜把炸雞包住，不然炸雞裡的油在微波爐的微波高溫下會融化，進而把保險膜融化掉。
建議一定要用玻璃製品盛著炸雞(不要用塑料製品盛)，然後放進微波爐，高溫高火30秒鐘，當然酌情處理，如果不熱，炸雞表面沒有油沸騰之感，再加熱30秒鐘。
炸雞變軟後怎麼加熱酥脆
1、沖水，這可以使其恢復酥脆口感，卻不變硬。
2、因為炸過的食物會形成一些小孔洞，時間長了，洞洞就變沒了，當然就不脆啦!
3、平日裡如果衝了水，孔洞就會立即吸收水分，恢復酥脆，再經過熱油一炸，油也不會亂濺，可以放心哦!
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