1樓：**隨身吧
【油炸竹蟲】原料：竹蟲適量、油、鹽、五香粉、辣椒粉適量。
方法步驟：
1、如果朋友們選擇的是活的竹蟲，首先用開水燙一下，讓他們睡覺嘿嘿。然後沾幹水分。
2、鍋中加入植物油，油溫6成熱，下入竹蟲，炸至金黃撈出淋油。然後裝盤撒上花椒粉、鹽少許辣椒粉少許即可。
竹蟲又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒內，以食嫩竹為主，從竹尖逐節往下吃，最後藏於根部筒內，到11月份體肥停食，過時則變蛹。竹蟲。
不僅哈尼族喜食，布依族居住的河谷地帶，楠竹茂密，使其竹尖發黃，即可剖開竹莖採取。竹蟲經炸後色澤金黃而油亮，酥脆芳香，蛋白質含量高，是佐酒佳餚。
【鼓藏肉】原料黑豬五花肉
方法步驟：
1、把五花肉切成二尺寬、二兩重的豬肉條備用。
2、鍋中加入清水，把切好的豬肉條放到鍋中，大火燒開撇去浮沫。燉煮50分鐘後撈出切成片。
3、此美食主要用白水煮熟，不加鹽、不加調料，不加辣椒。是苗家在過十三年一次鼓藏節少不了的一道菜。
【苗寨酸湯魚】原料：稻田鯽魚、西紅柿、木姜子、豆芽、鮮豆腐、白菜、紅酸湯、蔬菜和家常調味料。
1、苗寨酸湯魚分紅酸湯、白酸湯、油酸湯三種。今天我們介紹的是紅酸湯的做法。
2、將魚除去內臟，清洗乾淨。加入料酒、薑片、少許鹽醃製10分鐘。西紅柿切成丁。
3、鍋中加入油，油溫五成熱放入蔥薑蒜爆香，然後放入西紅柿炒出汁水，加入紅酸湯，木姜子、五香粉、胡椒粉、加入醃製好的魚，燉煮十分鐘後加入準備好的配菜，開始調味，放入適量的鹽、生抽。然後燉煮成熟即可。
2樓：水清霞明
我的老家是廣東廣寧，廣寧有竹鄉之稱，每年5月份至9月份是吃竹蟲的時候。竹蟲是寄生在竹筍尖逐節往下吃，最後藏於根部，體肥停食，準備破蛹而出，長成象鼻蟲。
①竹蟲又名叫筍蛆:它是啃吃幼嫩竹筍長大的，一直成長在竹筍裡面，大概從米粒大長到手指頭般粗大，只需要20天左右。
②竹蟲的營養價值:富含高蛋白，低脂肪，還有氨基酸。
③竹蟲的外表:肥肥白白，長約3釐米，滾圓滾圓的，有個細黑的腦袋，有細眼和小黑嘴，特別可愛，竹蟲屬於純天然食品。
再跟大家介紹一下怎樣烹飪這個竹蟲。做法步驟如下:
①先把新鮮竹蟲的屁股剪開放尿，再把它洗乾淨，放幹水份備用。
②鍋裡**先放上油，調小火把竹蟲放進去，慢慢煎香，煎到竹蟲兩邊金黃色，再放少許鹽。
③再把切好的辣椒放進去和竹蟲一起炒香即可起鍋。
這道竹蟲炒辣椒就做好了，原汁原味的竹蟲甘香，皮脆q彈，似有奶油之味，香氣誘人，十分香脆可口。
描寫竹字的古詩大全，描寫竹詩句大全
尋自怡零宇 竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蘇軾 惠崇春江晚景 庭下如積水空明，水中藻 荇交橫，蓋竹柏影也。蘇軾 記承天寺夜遊 何夜無月？何處無竹柏？但少閒人如吾兩人者耳。蘇軾 記承天寺夜遊 竹徑通幽處，禪房花木深。常建 題破山寺後禪院 衙齋臥聽蕭蕭竹，疑是民間疾苦聲。鄭燮 濰縣署中畫竹呈年伯包大丞...
關於竹子的古詩大全，描寫竹詩句大全
活寶佳佳 石竹詠唐代王績 萋萋結綠枝，曄曄垂朱英。常恐零露降，不得全其生。嘆息聊自思，此生豈我情。昔我未生時，誰者令我萌。棄置勿重陳，委化何足驚。與東方左史虯修竹篇 唐代陳子昂 東方公足下 文章道弊五百年矣。漢魏風骨，晉宋莫傳，然而文獻有可徵者。僕嘗暇時觀齊 樑間詩，彩麗競繁，而興寄都絕，每以永嘆。...
豬排的做法大全，豬大排的做法大全
1 豬排燉黃豆芽湯。原料 豬肉子排500 克，鮮黃豆芽200克，蔥 姜各適量，料酒 50克，鹽 味精各適量。做法 1.將子排切成段，放入沸水中焯水，用清水洗淨，放入炒鍋或煲內。2.放清水300 克，投入料酒 蔥結 姜塊，用旺火燒沸，改用小火燉 1 小時。3.投入黃豆芽，用旺火煮沸，改用小火熬 15 ...