1樓:匿名使用者
可以啊~只是沒有泡打粉做的鬆軟。
1.先把雞蛋的蛋黃蛋清分開。
2.攪拌蛋清,要一直順著一個方向攪,攪拌30分鐘左右,直到蛋清變成糊狀,白白的不流動為止。在攪拌過程中把白砂糖分三次加進去,還可以加一點白醋增加起泡性。
3.把牛奶,白砂糖,油加到蛋黃裡攪拌均勻,也是順著一個方向攪。
4.用篩子把麵粉篩一下,麵粉的用量比較少,只要一點就夠了,加入攪拌好的蛋黃,最後把攪拌好的蛋清也加入攪拌,就這樣一直攪拌均勻。
5.把準備好的容器底部和邊上刷上一層油,防止粘住了~然後就把攪好的蛋液這些倒進容器裡,離開口處大概1~2釐米吧~
6.然後就可以放進微波爐烤了~保持溫度在170左右吧~大概10到20分鐘就好了~
2樓:口袋裡有糖
據上面的回答來看應該可以,但要注意盛器!~
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