1樓:林夕的微笑
主料吐司8片香芋2個雞蛋2只 輔料油適量白砂糖適量煉奶適量
步驟香芋派的做法步驟11.香芋削皮洗淨,切成片,放入蒸鍋蒸熟
香芋派的做法步驟22.蒸熟的香芋倒入碗裡用湯匙壓成泥,再加半碗白砂糖(約4-5湯匙),攪拌均勻
香芋派的做法步驟33.用刀將吐司四邊切除
香芋派的做法步驟44.壽司簾套上保鮮袋,再取一塊切好的吐司放在竹簾上
香芋派的做法步驟55.用湯匙舀適量香芋泥倒在吐司上,然後倒1湯匙左右的煉奶,吐司四邊要留適當空位,防止卷的時候餡料露出來
香芋派的做法步驟66.然後像卷壽司一樣有餡料的一邊捲起,卷好後的香芋派會有粘不穩的情況出現,可以用手粘少許清水在開口的位置,粘溼後用手捏緊開口位置即可
香芋派的做法步驟77.雞蛋打到碗裡,攪拌成蛋液
香芋派的做法步驟88.將做好的香芋派在蛋液裡滾一圈,使表面粘上蛋液
香芋派的做法步驟99.鍋裡放適量油,中小火加熱,7成熱時調小火,然後放粘好蛋液的香芋派慢慢炸制
香芋派的做法步驟1010.炸至雙面金黃色撈起瀝乾油份,裝盤食用
2樓:豐潤源廣
主料:芋泥。
輔料:印度飛餅、雞蛋。
1、印度飛餅取出,隔著塑料膜稍稍擀開,鬆弛15分鐘。
2、把一張飛餅的圓形均勻去邊切成正方形,再把正方形一分為二成為兩個長方形,邊角切成與長方形長寬相等的兩長兩短備用。
3、打散一個雞蛋,將蛋液均勻塗抹在下片飛餅上,然後把邊角按照四個邊碼�藕謾�
4、在框出來的派皮中間放上適量芋泥,在邊緣均勻抹一層蛋液,再將另一片長方形蓋在餡料上,用叉子沿著邊緣壓出花紋,同時壓實邊緣。
5、在表面的派皮中間(就是有芋泥的部分)橫切幾刀,刀口不要太深別切斷,劃好之後在表面均勻刷上一層蛋液,靜置鬆弛15分鐘。
6、烤箱180度,中層,20分鐘左右,表面呈烘焙色即可。
怎麼做麥當勞裡的香芋派?
3樓:匿名使用者
香芋派的做
bai法
作法:1、大芋頭洗淨du去皮,切1釐米zhi大小的丁蒸熟備用dao。
2、鮮奶回油或牛奶、糖、黃油答、香芋粉放鍋中小火煮開關火,加入糯米粉在加入蒸熟的芋頭丁抄幾下為粘稠狀拌均關火備用。
3、麥淇淋沾麵粉切成小丁,與麵粉、糖、鹽混合,分次加入冰牛奶,拌到沒有乾粉的狀態,捏成團,放冰箱裡鬆弛半小時。
4、桌面撒乾粉,將鬆弛好的麵糰擀開,上下往中間折,再對摺,折成四折。一共折四回,每回都放冰箱中醒20分鐘。
5.將最後摺疊完成的麵糰擀成0.3釐米厚的大片。
6.切出2/3的面片鋪到派盤裡整形,然後倒入香芋餡。
7、將剩餘的面片再擀薄一些,切成小細條裝飾表面。
8.塗蛋黃液,烤箱200度預熱,放倒數第二層,烤35分鐘,出爐放溫後在取出。
4樓:匿名使用者
我在mc上班 我只知道我們店裡炸的香芋派是現成的 從冷凍室裡拿出來炸6分鐘就可以賣了
麥當勞的香芋派好吃嗎?
5樓:mini7鑌
我覺得蠻好吃的,不夠我更喜歡吃它那個脆皮
一份麥當勞香芋派是多少克
6樓:擼過圍觀搶沙發
重量45g左右,脂肪總量:13.5克,蛋白質:2.5克,碳水化合物:27.4克。
能量:1018千焦,鈉:164毫克,鈣8毫克。
材料:高粉240g,黃油30g,糖1大匙,水150ml,蛋黃1個,瑪淇淋150g,芋頭半個,牛奶100ml,糖適量,香草粉少許,澱粉少許。
7樓:歡迎光臨
每一份是70g左右。
**上有半成品賣,一份700g,一共10只,所以一份大約為70g。
營養成分資料以單份餐品計量。六種營養成分包括能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉和鈣。上述營養成分參考值是根據麥當勞全球營養程式手冊的標準,由國家認可實驗室測定,經彙總和驗證後得出。
8樓:天天天的什麼事
每個45g左右,一個的熱量是260大卡,包裝上有標註的。
麥當勞(mcdonald's)是全球大型跨國連鎖餐廳,2023年創立於美國芝加哥,在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包,以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
麥當勞餐廳在中國大陸早期譯名是「麥克唐納快餐」,直到後期才統一採用現今的港式譯名。而在民間,因為麥當勞和「牡丹樓」的音近,牡丹樓也被當作是麥當勞的一個暱稱,但並不普遍。
9樓:匿名使用者
每個45g左右,一個的熱量是260大卡,包裝上有標註的。
10樓:漣在姐姐
樓下應該沒什麼文化沒見過200克。。。。2樓正解
香芋派怎麼做好吃,香芋派的家常做法
籍迎真將瑾 食材用料 低筋麵粉120g 豬油50g 糖10g相剋食物 水適量低筋麵粉100g,油酥 豬油50g,油酥 荔浦芋頭泥餡料 淡奶油餡料 糖適量,餡料相剋食物 香芋酥的做法 香芋酥的做法 11.芋頭去皮切片,上籠蒸熟壓一壓就是芋頭泥啦 香芋酥的做法 22.芋頭泥和淡奶油比例1 2混合均勻,在...
香芋南瓜怎麼挑選才粉?香芋味南瓜怎麼做好吃
香芋南瓜,較粉的好吃,要挑造比較老的南瓜,越老越粉,皮比較粗糙,而且用指甲掐不動為好。南瓜皮越粗糙越好 用手指甲掐皮掐不入 外皮與黃色的肉之間有明顯的青筋。小貼士 南瓜最香且最甜的品種有奶油南瓜 貝貝南瓜 香芋南瓜 蜜本南瓜 糖餅南瓜。貝貝南瓜是從日本引進的一個品種,現在國內有超過30多個品種,品質...
香芋椰蓉泥的做法,香芋椰蓉泥怎麼做好吃,香芋
香芋椰蓉泥的做法 食材主料 芋頭1個 椰蓉適量 細砂糖適量油適量 步驟1.芋頭切成小快蒸熟 2.蒸熟的芋頭放在不粘和麵膠上 3.用擀麵杖壓成泥 4.鍋裡放油 5.放進芋泥砂糖翻炒到變色後加入椰蓉 6.炒到這個程度就可以了 小貼士芋頭一定要粉,鍋用不粘鍋 春日綻放的雪花 材料 用量 高粉 140g 水...