1樓：牢蘭英性戌
是那種木耳，白的就做銀耳蓮子羹。黑的炒菜，煲湯均可。
2樓：小丹霞
木耳，香菇，冬筍，腐竹，黃花菜，胡蘿蔔，粉絲分別煮熟再一起拌勻放味即可。這是一道比較有名的齋菜。
3樓：y風起雲來
我個人覺得木耳炒著吃比較好吃。
把肉、木耳、香菇均切成絲狀，先炒熟肉絲，然後放入木耳、香菇絲繼續炒，調料放鹽和雞精即可。
4樓：雙魚
熱水煮熟後浸冷,和蔥蒜小尖椒末涼拌. 最好吃.
還可以沾芥辣和醬油.
5樓：
第一樓的做法好詳細，
我一般都是做木耳炒肉絲，做湯，還有就是涼拌
黑木耳怎麼煮好吃？
6樓：欽秀花風婉
街上賣的黑木耳成品都是熟的。它一般都用作湯羹、熱菜的配菜，或直接泡開後涼拌就行。吃的時候不用再煮，用開水拋開就可以了。
7樓：資利葉遊緞
我個人覺得，酸辣椒炒黑木耳非常好吃，參上瘦肉爆炒！
味道超讚~！試試~！
8樓：公叔恆冀倩
黑木耳的排毒效果很好，只需用熱水過一下，再用涼水過一下，用白醋拌少許辣根加少許精鹽（根據自己的口味適量即可），蘸著吃
黑木耳怎樣煮好吃？
9樓：李和霖
木耳炒肉片
木耳炒肉片的做法
1、青椒切塊，肉順紋路切片，木耳泡發洗乾淨瀝乾水份
2、肉里加少許鹽，料酒，醬油，生抽和澱粉拌勻醃製十分鐘
3、鍋裡熱油，油熱下入肉片翻炒至變色
4、盛出備用
5、再入適量油，下入蒜片爆香
6、加入青椒翻炒片刻
7、接著倒入肉片繼續翻炒片刻
8、最後倒入木耳，加入適量鹽，蠔油和雞精翻炒一分鐘出鍋
9、我是孜孜不倦，來香哈一起交流吧！
小貼士
翻炒青椒和肉片的速度要快，木耳易熟，所以在新增調料以後翻炒速度也要快，所有食材都不能炒太久！
木耳炒肉片
涼拌木耳
涼拌木耳的做法
1、水發木耳洗淨，摘去根，撕小朵。
2、大蒜切沫，洋蔥切絲；香菜洗淨切段。
3、紅椒去蒂去筋膜切菱形。
4、鍋內加500克清水，大火燒開，下木耳炒熟；焯熟的木耳，倒入漏勺過涼水備用；將瀝乾水分的木耳放入器皿中。
5、放大蒜沫10克，鹽5克，生抽10克，雞精5克，米醋20克，香油5克，味精5克，白糖5克。
6、最後放洋蔥絲20克，紅椒片15克，拌勻。
7、最後放香菜5克，拌勻；一道美味可口，色香味俱全的涼拌木耳就展現在大家面前了。
10樓：課文與閱讀
黑木耳可以做涼拌木耳菜
可以做黑木耳炒肉
可以做黑木耳紅棗湯
可以做胡蘿蔔黑木耳炒雞蛋
11樓：匿名使用者
黑木耳最簡單的吃法就是把木耳泡開之後，用開水稍微煮一下，蘸著芥末和醋香油調的汁吃
12樓：來自夾山寺喜盈盈的爬山虎
木耳用煮的話那就燉雞湯最好吃 用炒的就炒郡花 好吃。
13樓：秋水
可以把黑木耳放到水裡面煮一下，然後撈出來涼拌。
木耳怎樣做比較好吃？
14樓：熱心網友
涼拌幹木耳泡好後去蒂放入開水中加鹽煮過五分鐘到十分鐘，看自己的喜好。
準備蒜、小米辣和蔥
將蒜切碎，小米辣切小圈，蔥切成蔥花。
將蒜、小米辣、蔥花放入裝著木耳的碗裡
成品哪！
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