誰有詳細的奶茶製作過程?我看奶茶店有那麼多種口味的奶茶,都是

時間 2021-05-05 00:31:11

1樓:匿名使用者

茶詳細製作方法:

一包立頓紅茶 、小半杯牛奶

燒開水,把茶包放入杯中,倒入開水.拉動茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過熱的牛奶.再拉動茶包,然後取出茶包,就做好了。

奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中新增白糖或其它香精、奶粉。

適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得有些膩口。因此放奶粉時一定要注意用量,不要以為奶味越重越好喝。

原味奶茶的製作方法

1.先將15公斤的水燒開至100度,倒入180克的茶葉,悶3-5分鐘後,把茶葉撈出。

(茶葉可以再用,再煮的話煮5分鐘左右)

2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖漿,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤

3.再加入1.3公斤奶精和1.4兩巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力醬也行)或(1.4兩咖啡粉)攪拌勻,再煮5分鐘就好了,如果是冰奶茶再冷藏,熱的用保溫瓶保溫

2樓:妞妞呆子

奶茶店的製作過程你真的想知道嗎?

1:水煮開放茶包煮10分鐘`(有不同的茶包)2:放奶精粉(各種口味)

3:放點果糖(如果商家有點檔次的話)

4:攪勻`

嘿嘿`這就是外面的奶茶製作過程`樓主可以選擇不信`以後也許喝的時候會比較開心

奶茶的製作?奶茶製作過程?

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