1樓:麥兜
是三種三文治做法 希望對你有幫助
一、火腿乳酪三明治
主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放,吃起來也很有質感,與蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片。
做法:1.生菜洗淨,西紅柿洗淨切片。麵包橫切兩半。
2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。
特點:原料簡單,製作時間很短,富於營養。
二、金槍魚三明治
主料:吐司麵包,質地鬆軟,與沙拉醬和蛋黃醬相拌時,可與之滲透融合,口感細膩柔滑。
配料:金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。
做法:1.西紅柿洗淨切片,雞蛋煮熟切片,去掉吐司麵包的四邊。
2.從罐頭裡取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻,鋪在一層吐司麵包上。
3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。
4.蓋上另一片面包,沿對角線切成兩個三角形三明治。
特點:口感鮮美,營養豐富。
三、茄子三明治
主料:法棍麵包,此款麵包本身有淡淡的香味,無論直接食用還是烤食都很棒,基本可以與任何材料搭配。
配料:茄子、西紅柿、鮮乳酪。
做法:1.茄子、西紅柿洗淨切薄片。
2.茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。
3.在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片,西紅柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在乳酪上撒適量鹽調味。
特點:這款全素的三明治以茄子作為主料,加入鮮乳酪調味,味道鮮美,與眾不同。
四、火雞三明治
主料:法棍麵包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。
配料:火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。
做法:1.法棍麵包橫切兩半,火雞肉切薄片。
2.生菜洗淨,西紅柿洗淨切片。
3.在麵包上鋪火雞片,根據個人口味撒適量黑胡椒。
4.最後在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。
特點:火雞是常見的三明治原料,可加黑胡椒調味。
五、肉鬆三明治
主料:牛角麵包,本來不是三明治常用的麵包材料,但它獨特的外形、微鹹的味道,絕對適合發揮你的創意。
配料:肉鬆、雞蛋、沙拉醬。
做法:1.雞蛋煮熟切片。
2.牛角麵包在烤麵包機中略烤一下後橫切兩半。
3.每片面包先塗一層沙拉,然後鋪上一層肉鬆,最後加入雞蛋即可。
特點:製作簡單,易操作,較為本土化。
六、牛肉餅三明治
材料:絞牛肉半磅、紅色洋蔥一個(切碎)、蔥、蒜各一小勺(不加亦可)、雞蛋一個散勻、鹽、胡椒粉適量、圓形麵包(bun)。
作法:絞牛肉拌入蛋、洋蔥、鹽、胡椒粉、蔥蒜攪勻後,做成圓餅狀,在平底鍋用油煎熟兩面。將做成漢堡肉餅夾在圓形麵包或吐司麵包中。
(注:亦可在麵包中加入番茄片、沙拉醬、醃黃瓜等。)
紅色洋蔥與絞牛肉做成的牛肉餅,味道香濃。牛肉餅除了可以夾三明治做早餐外,用作配飯,更是一道可口的下飯菜。
七、家鄉三明治
材料:肉鬆二大勺、雞蛋一個、色拉醬、吐司二片。
作法:1.先將雞蛋用少許油煎成荷包蛋(注意:用慢火煎到蛋剛熟不漏黃為佳);
2.吐司兩片放入烤麵包機中略烤一下(不要太焦);
3.每片吐司先塗一層色拉醬,然後鋪上一層肉鬆,再加入荷包蛋,用刀切半成二片三角形三明治。
八、肉排三明治
材料:裡脊肉半磅、蔥、蒜切碎各一大勺、吐司麵包四片。
調味醬:醬油一大勺、糖一小勺、胡椒粉少許。
作法:裡脊肉洗淨切成半公分厚薄片,用刀背稍為拍鬆。將肉片拌入,調味料加蔥、蒜,醃約半小時。起油鍋,把肉片放入兩面煎熟。將煎熟肉排用碟盛起稍涼後,即可夾入吐司麵包中。
全瘦新鮮的裡脊肉,配上蔥蒜調味,煎好的肉片,香味四溢,營養可口,除了三明治,還可以用來配飯,配面,保證能胃口大開。
九、全麥三明治
材料:4人份材料全麥吐司半條,素火腿2片,小黃瓜1條,色拉醬少許,黑胡椒少許。
要領:全麥麵包必須要新鮮,吃起來口感才更好。
作法:1.小黃瓜先洗淨,然後刨成細絲;
2.一般的素食火腿都是冷凍的,請先切兩片0.3公分厚的薄片,用平底鍋先煎過;
3.先取2片吐司,在吐司的一面塗上一層薄薄的色拉醬,將小黃瓜絲平鋪在吐司上面,然後撒上一些黑胡椒粉,再把另一片吐司迭起來,讓小黃瓜夾在兩片吐司中間;
4.再拿一片吐司,在吐司的一面塗上薄薄的色拉醬,然後把素火腿夾在3與4的吐司中間;
5.將包好的三明治平放,用刀子沿著對角線切開,變成兩組三角形的三明治;
6.依上述方式再做一次,就可完成四份三角形的全麥三明治了。
十、春光明媚三明治
材料:吐司、三明治火腿、黑胡椒牛肉、背脊火腿、蓬萊火腿、西生菜、小黃瓜、雞蛋。
作法:1.吐司用烤麵包機烤過,切成三角形;
2.黑胡椒牛肉、背脊火腿、蓬萊火腿切成薄片;
3.小黃瓜洗淨切薄片,西生菜洗淨;
4.煎蛋成荷包蛋;
5.吐司夾上小黃瓜、西生菜、荷包蛋、各式火腿,再灑上胡椒粉;
此三明治,口味豐富地道,郊遊、野餐、攜帶方便。
三文治的做法
2樓:推書人湘雪
三文治的做法有很多,下面介紹一款好吃又簡單的蝦仁三文魚三文治做法:
食材:吐司2片、捲心菜一把、金槍魚沙拉一勺、蝦仁5個。
輔料:沙拉醬1勺。
具體步驟:
1.準備食材。
2.吐司放入吐司爐烤香。
3.蝦仁放入煎鍋煎熟。
4.烤好的吐司可以切去多餘的部分,擠上沙拉醬。
5.放入捲心菜、金槍魚沙拉和蝦仁。
6.加起來切開即可。
3樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的三明治
4樓:雪之彌
三文治的原材料:
方包4塊、西紅柿1個、雞蛋1個、火腿50克、卡夫奇妙醬適量、西生菜少量
公司三文治的製作方法;
一、將方包切去硬邊,雞蛋打入碗內攪散,西生菜洗淨切成與方包大小的片,西紅柿去蒂洗淨切片,雞蛋炒熟備用。
二、淨鍋上火,燒熱放進方包烤香,稍呈黃色時取出。
三、在烤熟的方包上放上一片西生菜,再放上西紅柿片,調入卡夫奇妙醬、火腿,以此法疊三片方包後,夾上炒好的雞蛋,再蓋上一片方包壓緊,對角切成4瓣即成。
見:http://www.chuyi88.com/%b2%cb%c6%d7%b4%f3%c8%ab/%b5%e3%d0%c4/4639.htm
5樓:胤湘源
買不甜的麵包,中間片開
兩面都塗上花生醬,再合上
這是最簡單,也很好吃的花生醬三明治
買不甜的麵包,中間片開,一面塗上蛋黃醬(中國是這樣叫,美國叫梅內茲)擺上幾小片生菜,西紅柿,酸黃瓜,起司片,幾片火腿
這就是火腿三明治
買不甜的麵包,中間片開,煮兩個雞蛋,碾碎,加進少許鹽和胡椒粉,用蛋黃醬攪勻,攤在麵包上
這是雞蛋沙拉三明治
好啦,這三樣都是最普通的,簡易的,美國的三明治注意:一定要不甜的麵包!最好是酸麵包,味道更好!
6樓:匿名使用者
七、 三文治的製做
<1> 火腿蛋三文治
材 料: 方包三片(約1公斤/片)、雞蛋1個(煎成蛋皮)生菜一片、酸黃瓜四片、蕃茄四片、沙律醬少許、黃油少許.
做 法: 方包一面塗上黃油放入烤箱,以250℃烘至微黃,塗上沙律醬備用;拿出備用好的方包,第一層上面依次放入生菜、蕃茄片、酸黃瓜片,第二層壓在第一層上面,依次放入雞蛋、火腿,第三層壓在第二層上面(塗黃油麵向下)修邊,插四根牙籤(寬1/2、高1/4處),對角切成四塊放入盤內,蕃茄花裝飾即可.
<2> 總會三文治
材 料:方包3片、煙肉、火腿、雞蛋、沙拉、生菜、蕃茄、酸黃瓜、黃油
做 法:方包一面塗上黃油放入考箱,以250℃烘至微黃,拿出烤好的方包,第一層依次放入沙拉、生菜葉、蕃茄、酸黃瓜,第二層壓在第一層止面依次放入煙肉、雞蛋、火腿,第三層壓在第二層上,修邊插四根牙籤(寬1/2、高1/4處),對角切成四塊放入盤內,蕃茄花裝飾即可.
<3> 鮪魚三文治
材 料: 方包3片、鮪魚、沙拉、生菜、蕃茄、酸黃瓜、黃油
做 法: 方包一面塗上黃油放入烤箱,以250℃烘至微黃,拿出烤好的方包,第一層依次放入沙拉生菜葉蕃茄酸黃瓜,第二層壓在第一層上面放上鮪魚,第三層壓在第二層上修邊,插四根牙(寬1/2、高1/4處),對角切成四塊放入盤內,蕃茄花裝飾即可.
7樓:o磊
小型~~火腿蛋三文治~~簡易
材料: ~~1人份~~
吐司1片 火腿1片 蛋1顆 美乃滋少許 起士1片做法:
1.先將吐司切邊,把火腿.起士.吐司切成4小份2.打蛋,也將煮熟的蛋切成四小份
3.把吐司和火腿放入烤箱中烤
4.將烤好的吐司抹上美乃滋
5.先放一層吐司,然後放火腿,再放上一層吐司,放起士,再放一層吐司,最後將蛋放上合起來就完成了!
這個裡面有很多,希望你喜歡,呵呵
8樓:程憐少三姍
備料:土司兩片雞蛋鹹肉或者火腿片生菜葉兩三片沙拉醬小番茄黃瓜
做法:雞蛋煎止雙面金黃黃瓜小番茄切薄片生菜葉打底擠上沙拉醬土司夾開吃
三文治的做法,誰知道,三文治的做法
原料 切片鹹麵包4塊 雞蛋1個 生菜葉幾片 肉餅1個。調料 麵包糠少許 番茄醬1湯匙 油鹽適量 生抽幾滴。做法 1 切片鹹麵包切去硬邊 2 雞蛋敲一個小孔,倒出少許蛋白蘸滿肉餅,剩下的雞蛋磕進一個圓形的模具裡,用平底鍋煎熟,滴上幾滴生抽 3 肉餅蘸好蛋白後再滾上面包糠,用平底鍋煎熟,加入番茄醬做成茄...
火腿蛋三文治的做法,火腿蛋三文治怎麼做好吃
陌上 卿名酒酒 主料方甜麵包 6塊火腿 2片雞蛋 2個輔料 沙拉醬適量油適量 步驟1.準備好材料。2.火腿切厚片。3.燒熱油,把雞蛋打入煎,煎至凝固就翻過來煎。小火煎至熟。4.把火腿也放下去煎香。5.麵包去邊,可以不去。6.在麵包上面擠上沙拉醬。7.放上雞蛋,在雞蛋上也擠上沙拉醬,再放上一片面包。8...
雞肉三文治有哪些好處與壞處
苦苦的掙扎 三明治有很多種的 金槍魚三明治 材料主料 吐司麵包,質地鬆軟,與沙拉醬和蛋黃醬相拌時,可與之滲透融合,口感細膩柔滑,輔料 金槍魚罐頭,蛋黃醬,雞蛋,西紅柿,生菜葉 做法1.西紅柿洗淨切片,雞蛋煮熟切片,去掉吐司麵包的四邊。2.從罐頭裡取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻,鋪在一層吐司麵包上。...