1樓：北網域名稱醫
不相剋，山藥和南瓜可以一起吃。
主料：大公尺50克、山藥60克、南瓜80克、雞胸肉80克。
輔料：姜5片、鹽克、橄欖油1茶匙。
1、先將材料準備好。
2、大公尺淘洗乾淨，放入鍋中，用清水浸泡20分鐘。
3、雞肉剁成碎沫。
4、薑切片。
5、將雞肉放入碗中，加入薑片和一點點鹽，攪拌均勻，醃製一會。
6、南瓜和山藥都切成小丁。
7、夾去醃製的薑片，將南瓜與山藥一起放入雞肉碗中。
8、將浸泡大公尺的水倒掉，重新注入清水（要比平時煮飯的水量多一點）再將山藥、南瓜和雞肉均勻的鋪在大公尺上面，放入電飯鍋中，啟動煮飯功能。
9、公尺飯程式結束後，開啟蓋子，用勺子翻拌均勻。
10、盛入碗中，調入1茶匙橄欖油拌勻即可。
11、成品。
2樓：帳號已登出
南瓜和山藥是可以一起吃的，兩者並不會相剋，而且兩者中都含有豐富的營養物質，具有健脾祛溼、養護腸胃的功效，除了山藥以外，南瓜不能與以下幾種食物同食：第一種，帶魚，帶魚與南瓜同食會引起中毒；第二種，油菜，油菜與南瓜同食，會影響人體吸收油菜中的營養物質；第三種，木瓜，木瓜與南瓜同食會降低南瓜中的營養價值。
山藥與南瓜同食的危害是什麼？
3樓：小a聊教育
山藥與南瓜同食沒有危害，只是營養降低了。
山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
另外山藥不能與富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。
南瓜禁忌說明
1、南瓜加菠菜。
南瓜含豐富維生素c分解酶，會破壞菠菜中的維生素c，同時自身營養價值也會降低。
2、南瓜加紅薯。
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉。
這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。
以上內容參考 人民網—山藥不能和什麼一起吃？山藥的營養價值。
以上內容參考 人民網—吃南瓜千萬別和這6物同吃。
南瓜跟山藥可以同吃嗎
4樓：植物網
南瓜和山藥。
最bai好不要一。
du起吃。一般情況下，南瓜和zhi山藥最dao好不要一起吃。雖然專南瓜和山藥的營養價值高，但屬是，兩者一起吃會容易降低食物的營養，不利於營養吸收。
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷等成分，是健胃消食的高手。山藥味甘性平，益氣健脾，其所含的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，藥食兩用。南瓜、山藥營養價值，功能都十分強大。
可要是南瓜與山藥同食的話，南瓜中含有維生素c分解酶，就會破壞富含的維生素c的山藥，從而降低了山藥的營養價值。
維生素c有膠原蛋白的合成，抗氧化劑，**貧血，防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高人體的免疫力，提高機體的應急能力。富含維生素c的山藥，也不能跟豬肝、黃瓜等同食，理由跟南瓜一樣，會破壞山藥的維生素c。
5樓：網友
南瓜是健康主食，適合高血糖人群食用，跟山藥搭配效果更佳。
山藥和南瓜是相剋的嗎
格調 不相剋，山藥和南瓜可以一起吃。主料 大米50克 山藥60克 南瓜80克 雞胸肉80克輔料 姜5片 鹽0.5克 橄欖油1茶匙 1 先將材料準備好。2 大米淘洗乾淨，放入鍋中，用清水浸泡20分鐘。3 雞肉剁成碎沫。4 薑切片。5 將雞肉放入碗中，加入薑片和一點點鹽，攪拌均勻，醃製一會。6 南瓜和山...
南瓜與什麼食物相剋，南瓜和什麼相剋，相宜
1 南瓜加菠菜。南瓜含豐富維生素c分解酶，會破壞菠菜中的維生素c，同時自身營養價值也會降低。2 南瓜加紅薯。皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹 腹痛 吐酸水等。3 南瓜加羊肉。這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹 便祕等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀...
長山藥和南瓜可以一起吃嗎，山藥和南瓜一起吃可以嗎
山藥和南瓜能一起吃嗎，對於這個問題，相關人士表示，山藥與南瓜不能同食。南瓜中含有維生素c分解酶，若與山藥同食，維生素c則被分解破壞，從而降低了山藥的營養價值。山藥與南瓜不能同食。南瓜中含有維生素c分解酶，若與山藥同食，維生素c則被分解破壞，從而降低了山藥的營養價值。山藥，又稱山芋。因其營養豐富，自古...