1樓：大超是超人
桂圓雞淨
桂圓肉250克，肥仔雞1只。將桂圓肉洗淨，雞宰殺後去毛，破腹去雜，剁去雞爪，放入沸水中略燙後撈出，再用清水沖洗乾淨。將砂鍋放火上，加入清水、仔雞、料酒，煮至八成熟時，再加入桂圓肉、白醬油、精鹽，用小火燉約30分鐘即成。
此雞具有補心脾，益氣血，安心腎，益腎精的功效。適用於氣血虛弱，脾虛洩瀉水腫，腎虛遺精，產後乳少，久病體虛等病症。無病者食之滋養強壯，增強免疫力，益智健腦。
補血膏
桂圓肉100克，黑芝麻40克，黑桑格50克，玉竹30克，蜂蜜適量。將以上四物加水適量浸泡1小時時，用文火煎煮，每半小時提取汁1次，共3次；將收到的汁液用小火濃縮，至稠如膏時，加蜂蜜1匙，稍煮沸即停火待冷。每服1~2匙，開水衝化飲服。
此膏具有健脾益氣，補血養肝之功效，適宜於貧血患者常服。
龍眼豬髓湯
龍眼肉50克，帶髓豬脊骨、烏魚各500克。先將龍眼去殼取肉洗淨，帶髓豬脊骨剁碎，烏魚去湯洗淨、切塊；上料同入鍋內，加水適量久熬，放鹽調味即可食用。此湯具有補益強壯，增強機體抵抗力之功效，適用於癌症手術後身體虛弱及年老體衰者食之。
桂圓雞蛋湯
桂圓100克，雞蛋1枚，紅糖適量。桂圓去殼，加溫開水，放適量紅糖，然後將雞蛋打在桂圓上面，置鍋內蒸10~20分鐘，以雞蛋熟為宜。將蒸好的雞蛋、桂圓一起連湯服下，每日l~2次，連服7~10天。
此方具有養血安胎的功效，適用於中期及晚期妊娠婦女食之。
2樓：沉夜孤星
1、可以直接泡水喝。
2、也可以煮桂圓雞蛋糖水。
3、桂圓燉雞肉養血益顏用料：雞肉150克，當歸30克，桂圓肉100顆。 製法：
當歸、桂圓肉、雞肉洗淨，將雞肉切片，把全部用料放入燉盅中，加開水適量，蓋蓋，溫火隔開水頓3小時，調味供食用。 功用：養血益顏 注意：
感冒發熱者不宜服用。
4、每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，**心悸失眠。
5、桂圓30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳公尺100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。
6、每晨用桂圓10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
7.桂圓肉200克，加高梁白灑500毫公升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫公升。可恢復疲勞安神定志。
神奇的龍眼乾用法】「龍眼乾」是很好的養生補品，尤其對腎臟很好，大家可善加利用，以下列與幾項用法，提供大家參考，希望對大家有所助益。
份量】一人份(一兩)
用法】一、有虛火時：龍眼乾+鹽(用水燉半小時)無痰、咳嗽者適用。
二、無虛火時：龍眼乾+鹽(用熱水沖泡15分鐘左右即可)幫助睡眠。
三、咳嗽有痰：枸杞+紅棗+龍眼乾(一起燉半小時)止咳化痰。
四、蓮子+白木耳+冰糖+紅棗+龍眼乾(一起燉半小時)補氣。
五、龍眼乾+人參須(沖泡20分鐘)補氣、退虛火。
桂圓怎麼吃?
3樓：北網域名稱醫
桂圓肉可以直接食用，也可以做成湯水飲用。
材料：鵪鶉蛋6個、桂圓6個、紅棗6個、姜1塊、紅糖30克。
操作步驟：1、鵪鶉蛋剝掉外皮，放入碗中備用。
2、紅棗、桂圓肉去核，生薑切片。
3、取煮鍋，將所有食材放入鍋中，加清水沒過食材（喜歡喝湯的多加水）。
4、大火煮開，轉中小火煮15分鐘。
5、關火後，盛入碗中即可飲用。
桂圓怎麼吃
4樓：養生種草
桂圓作為一種水果它的營養價值是非常高的，將桂圓的皮剝開之後，可以看到她晶瑩剔透的果肉，果肉吃起來有濃郁的香味兒，並且口感潤滑，桂圓作為一種水果的存在，它的吃法也是有非常多種的，那麼桂圓應該怎麼吃呢？怎麼吃好吃？
首先它作為一種水果直接生吃是非常方便的，在桂圓成熟之後，我們將他的果皮輕而易舉的就可以剝下來，裡面就可以看到驚瑩剔透的果肉，此笑吃起來味道香美，而且果肉進入嘴中還有潤滑的感覺。雖然它作為一種水果不僅僅可以直接生吃桂圓，比如說還可以用來泡水，或者用來燉湯等，我們可以準備一些新鮮的桂圓，將它曬乾之後，再把外面的果殼去掉，然後將果肉直接放入杯子中，再倒入適量的溫水，還可以加入一些其他的調料，比如說有蜂蜜，枸杞等，對於貧血的人們還可以加入一些紅棗，因為桂圓也可以起到補血的效果。
桂圓用來做湯也是非常美味的做法，我們可以準備一些桂圓乾把他的果殼去掉之後，裡面出來的就是桂圓的果肉，將它曬成幹，再準備一些適量的排骨等，我們再將桂圓和排骨一起放入鍋中，加入適量的溫水，燉三四個小時左右的時間，然後再適量的加入一些當歸和枸杞，等湯燉好之後，再加入一些適量的食用鹽調味，這樣一道非常美味的桂圓當歸湯也就做好，不僅僅可以補充我們身體中所需世茄要的一些營養元素，還可以起到美容養顏，補血益氣的效果。
以上就是為大家介紹的桂圓怎麼吃，雖然桂圓搜扒察是作為一種水果的存在，它的吃法也是有非常多種的，它不僅僅可以用來生吃，還可以用來泡茶，做湯等都是非常美味。
擴充套件閱讀： 桂圓 桂圓怎麼吃。
鮮桂圓有幾種吃法？
5樓：終極鬥士
直接吃：將清洗乾淨的龍眼，整齊擺放在果盤中，準備牙籤，把牙籤從接近蒂的地方扎進去，旋轉牙籤，輕輕一擠即可。龍眼紅棗粥：
紅棗、龍眼肉洗乾淨，並去核，瀝乾水分，大公尺熬粥，倒入紅棗，蓋上鍋蓋，中火煮開。煮開後轉中小火，倒入龍眼肉，轉小火煮8分鐘左右。熄火，用溫熱燜十分鐘左右，即可。
1、直接吃：將清洗乾淨的龍眼，整齊擺放在果盤中，準備好牙籤，把牙籤從接近蒂的地方扎進去，旋轉牙籤，輕輕一擠即可。
2、龍眼燉雞蛋：龍眼肉清洗乾淨，加入適量水；小火燉煮30分鐘，取出再加入打碎調勻的雞蛋；再加熱1分鐘，攪拌均勻即可。
3、龍眼紅棗粥：紅棗、龍眼肉洗乾淨，並去核，瀝乾水分； 2、大公尺熬粥，倒入紅棗，蓋上鍋蓋，中火煮開。煮開後轉中小火，倒入龍眼肉，轉小火煮8分鐘左右。
熄火，用溫熱燜十分鐘左右，即可。
4、龍眼泡酒：將新鮮龍眼洗淨，瀝乾表面水分。去掉果梗及果核，然後放入玻璃酒瓶中，倒入公尺酒。密封搖勻，期間每2-3天搖晃一次，靜置15-20天即可飲用。
6樓：志在乾坤
鮮桂圓有以下3種吃法：
1、鮮桂圓可以和雞蛋一起吃。桂圓肉清洗乾淨，加入適量水；小火燉煮30分鐘，取出再加入打碎調勻的雞蛋；再加熱1分鐘，攪拌均勻即可。
2、泡茶喝。將冰糖、枸杞、桂圓肉放入碗中，倒入開水；攪拌一下，蓋上杯蓋，泡3~5分鐘即可。
3、新鮮桂圓泡酒吃。把桂圓去皮，洗乾淨，瀝乾水分；把玻璃瓶清洗乾淨，將水分擦乾；把晾乾的桂圓放入瓶子，加入少量白酒，來回搖晃幾次，倒掉白酒；再放入白酒，把桂圓全蓋住，不要把瓶子全裝滿；把瓶子密封好，浸泡半個月即可。
7樓：候山
1、桂圓是龍眼樹結的果實，外皮光滑，肉質甜潤，非常的甜美。
2、桂圓的肉汁甘甜，但不能多吃，這是因為桂圓的保健補品水果，是身體虛弱的人才能吃。
3、桂圓的外皮很薄，在剝皮的時候要用雙手輕輕的來剝，這樣桂圓肉就不能破壞。
4、買回來的新鮮的桂圓在剝去外皮後，可以直接吃，但一次兩枚最好，我外殼留下曬乾後備用。
5、新鮮的桂圓肉食水分豐富，所以就新鮮的時候來吃，桂圓要很好多儲存，儲存不好容易腐爛。
6、新鮮的桂圓有大核的有小核的，就是在生產地不同有區別，在南方生長的龍眼樹結的桂圓多數是小核的。
8樓：一位閒人
1．每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，**心悸失眠。
2．龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳公尺100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。
3．每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
4．龍眼肉200克，加高梁白灑500毫公升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫公升。可恢復疲勞安神定志。
9樓：網友
桂圓可以直接吃，也可以把桂圓肉剝出來以後和其他的食材搭配煲湯食用，還可以加到清補涼裡面作為一種甜品來食用，當然啦，直接吃是最省事的一種方法。
10樓：獨自走在左邊
鮮桂圓唯一的吃法就是剝皮，就那麼吃，這種吃法既簡單又好吃，但是桂圓含糖分非常多，一定要要少吃。
11樓：軒轅晴天
先桂圓的話可以直接吃，也可以用來煮粥，不過桂圓吃多了很容易上火。所以儘量不要多吃，不然會上火的。
12樓：雨暮欲雨遲
鮮桂圓的幾種吃法，我只知道要把殼扒開吃肉，然後把骨摳出來，這就是我的吃法。
13樓：良惜
新桂圓可以直接吃菠蘿皮兒就可以吃，桂圓中含有多種維生素。
14樓：許經安
鮮桂圓的吃法有好多種。
比如說直接把皮吃或者是做果凍吃，還有的是用來攪汁喝，這就看你個人的愛好了。
15樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
鮮桂圓可以直接吃，也可以煮粥，也可以煲湯。
桂圓怎麼吃 桂圓的常見吃法
16樓：戴蒙崗居
1、桂圓乾泡水。
桂圓乾泡水是它的常見吃法之一，平時人們用它泡水時，可以把它外層的果殼去掉，把裡面的桂圓乾，果肉直接放到茶杯中，用沸水沖泡，然後代茶飲用，另外用桂圓乾，泡水時還可以加入適量的蜂蜜，枸杞以及紅棗等滋補類食材，這樣能讓它補益氣血，緩解體虛的功效，更加出色。
2、桂圓乾燉湯。
用桂圓乾燉湯也是它的常見吃法，平時可以把桂圓乾去掉果殼以後得到桂圓肉，再把它與當歸和適量的雞肉，一起放到燉盅中，加入適量清水，入鍋，隔水燉至三小時，裡面的桂圓當歸雞湯就能做好，取出以後可以加食用鹽調味而直接食用，這種桂圓當歸雞湯，既能滋補身體，又能補血美容，經常食用還能延緩衰老。
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