高血壓吃什麼好？飲食禁忌有哪些？

1樓：大超是超人

推薦的食物

這些食物適當多吃，能夠幫助控制血壓，但不是讓大家光吃這些，別的都不吃了。

富含鉀、維生素、纖維素的食物：新鮮蔬菜、水果、菌菇類。

用來代替部分主食的食物：燕麥、薯類（土豆、芋頭、地瓜等）、粗糧（玉公尺、各種顏色的大公尺等）、雜糧（各種豆類）。

低脂肪、低膽固醇的優質蛋白**：脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、去皮的雞鴨肉、瘦肉、豆製品等。

優質脂肪少吃的食物：高鈉食物，鹹菜、鹹魚、鹹肉、火腿、醬鴨、滷肉等醃製、煙燻食品，多數口味偏鹹，鈉含量也高，要少吃。做菜時除了鹽，醬油、蠔油、甜醬等含鈉高的調料也要少放。

各種鮮美的魚湯、雞湯、骨頭湯，其實鹽分、脂肪含量也很高，儘量少喝。高脂肪、高膽固醇的食品肥肉、動物內臟、油炸食品、蟹黃、魚子等高脂肪、高膽固醇食物，儘量少吃。

除了肉類，口感酥香的點心，各種口味的夾心餅乾等也可能新增人造忌廉、氫化植物油等可能有反式脂肪酸的原料，也少吃。

前面那些推薦的食物，也不是就要敞開了吃。

新鮮水果雖然好，但是吃太多了糖分容易超標；天天吃蔬菜不吃肉，蛋白質容易不足；雖然提倡低鹽飲食，但完全不吃鹽，又可能會發生低鈉血癥，對身體也不利。

還要注意，食物不能代替降壓藥的作用，想要血壓穩定，健康的飲食、合理的藥物缺一不可。

2樓：營染年

低脂。油脂、蛋白質和糖類是供給人體熱量的三大營養素，如果這三種食物吃的過多，超過人體需要的消耗量，超過的部分就會轉化成脂肪蓄積下來，久而久之體重就會增加，造成肥胖。

油脂分為飽和脂肪和不飽和脂肪，分別含飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸能降低膽固醇，對身體有益。而飽和脂肪酸是有害的，攝入過多會造成肥胖和血脂異常。

宜】儘量選用橄欖油。脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、瘦肉、花生、松子、豆製品類等。

忌】忌廉、酥脆點心、動物內臟、魷魚、蛋黃、魚子、蟹黃等。

營養均衡①多吃蔬菜和水果，有利於控制血壓。②適量補充蛋白質：蛋白質攝入不足，會影響血管細胞的代謝，血管的老化就會加劇，失去彈性而變脆，加速高血壓和動脈硬化的形成。

而適量攝取蛋白質可以強健血管。

宜】每天吃8兩～1斤左右新鮮蔬菜，1～2個水果；保證奶類及其製品的攝入，每日250-500毫公升脫脂或低脂牛奶；每日富含優質蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。

注】對伴有糖尿病的高血壓患者，在血糖控制平穩的前提下，可選擇低糖型或中等含糖的水果，每日進食200克左右，作加餐食用。

3樓：喬傲晴

高血壓的發病與不健康的飲食關係很大，合理的飲食不僅可以幫助控制高血壓，還能預防併發症的發生，那到底高血壓患者對於食物的禁忌是哪些呢？……

低鹽研究證明鹽攝入量與血壓公升高成正比；嚴格限鹽可有效降低血壓；並減少腦卒中、冠心病的發病率。我國居民食鹽的攝入，主要來自烹呼叫鹽，故日常飲食中用鹽要「定量化」，如使用「定量化」的專用小匙。每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克，即約一小匙。

食鹽量還應減去烹呼叫醬油中所含的鈉，3毫公升醬油相當於1克鹽。

宜】利用洋蔥、香菇、番茄、青椒本身的重的味道和其他食物搭配調味。

忌】避免榨菜、鹹菜、醃菜、醃肉等偏鹹的食物。

高血壓的飲食禁忌高血壓吃什麼好

4樓：養生達人花花

1、高血壓的飲食禁忌。高血壓患者應該限鹽，健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克，其中包括通過醬油、鹹菜、味精等調味品攝入鹽的量。限糖，含糖高的食品主要是公尺、面、糕點等。

建議主食要粗細搭配，如玉公尺、小公尺、豆類、蕎麥、薯類等。最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、忌廉蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。限制脂肪過高的食品，生活中要限制家畜肉類(尤其是肥肉)、動物油脂(如豬油)、忌廉糕點、棕櫚油等高脂肪和蛋類製品、蛋黃、動物內臟、魚子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食物的攝入。

每天不超過250克新鮮牛奶或酸奶。每天肉類控制在75克以內，主要是瘦肉，比如豬、牛、羊、雞、鴨等禽類肉食。

2、高血壓的飲食。蘋果中含蘋果酸遍、維生素a、b、c、等10多種營養素。常吃蘋果有益於嗜鹽過多的高血壓病人。

香蕉當中含澱粉、果膠、維生素a、b、c、e等物質。所以高血壓患者吃了可以很好的幫助補充營養物質。柿子品種甚多，約含10餘種營養素。

柿子治高血壓、痔瘡出血、動脈硬化的效果受到人們的重視。

高血壓吃什麼好 ？飲食禁忌有哪些？