1樓:
桂圓肉性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益,補氣血、益智寧心、安神定志的功效,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。據藥理研究證實,龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素a、b等多種營養素。其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。
這些營養素對人體都是十分必需的,特別對於勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。 元肉的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些元肉很有補益;婦女產後,元肉也是重要的調補食品。元肉含豐富蛋白質,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。
實驗研究發現,元肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。元肉能降脂護心,延緩衰老。元肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。
對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦b型單胺氧化酶(mao-b)有較強的抑制作用。
2樓:匿名使用者
1. 桂圓性溫,冬天吃,補血
2. 冬天就要喝紅棗桂圓紅豆湯,補血效果好
3樓:匿名使用者
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好的滋養補益作用。可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。還可**病後體弱或腦力衰退。
婦女在產後調補也很適宜。對桂圓倍加推崇。
吃桂圓有什麼好處
4樓:匿名使用者
龍眼即桂圓(桂元、元肉)。和荔枝性屬溼熱不同,龍眼能夠入藥,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可**貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症用於脾胃虛弱,食慾不振,或氣血不足,體虛乏力;心脾血虛,失眠健忘,驚悸不安。
5樓:匿名使用者
龍眼又稱龍目、亞荔枝、桂圓。有虎眼、石硤龍眼等三十多個品種。我國福建、臺灣、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地均有分佈。秋季果實成熟時採收
,剝去果皮,鮮用,或將果實幹燥後,剝取假種皮備用。 [效能]味甘,性平。能補脾益胃,補心長智,養血安神。
[參考]含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素b、c,磷、鈣、鐵、酒石酸、腺嘌呤、膽鹼等成分。 [用途]用於脾胃虛弱,食慾不振,或氣血不足,體虛乏力;心脾血虛,失眠健忘,驚悸不安。 [用法]生食,煎湯,熬膏,或浸酒服。
[注意]痰火鬱結,咳嗽痰粘者不宜。 [附方] 1,代參膏:龍眼肉30g,放碗內,加白糖少許,一同蒸至稠膏狀。
分2次用沸水沖服。 源於《隨息居飲食譜》,謂能「大補氣血,力勝參芪」,用於「衰羸老弱」,「產婦臨盤,服之尤妙」。 2,心脾雙補湯:
龍眼肉15g,蓮子30g,大棗10個。加水適量,煎燙服。 本方主要以龍眼肉、蓮子補脾養心以安神;大棗亦有類似功效。
用於心脾兩虛,食慾不振,心悸怔忡,自汗。
編輯本段龍眼的質量鑑別
(1)龍眼以顆粒大,肉質厚,形圓勻稱,肉白而柔軟並呈透明或半透明狀,且味道甜美者為佳。 (2)三個手指捏果粒,若果殼堅硬,則表明果實較生未熟;若感覺柔軟而有彈性,則是成熟的特徵;若軟而無彈性,是成熟過度,即將變質。 (3)手剝龍眼,肉核易分離、肉質軟潤不粘手者質量較好;若肉核不易分離、肉質乾硬或核帶紅色,則質量差 (4)若龍眼殼面或蒂端有白點,說明肉質已經開始發黴;外殼泛起少數白黴花,則肉質微黴;白黴花多的,肉質黴重,不可食用。
(5)將龍眼倒在桌上,好桂圓糖度高,殼、肉、核三者相連,在平面上不易滾動;質差者則易滾動
6樓:大兵乖孩子
有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可**貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症
7樓:敏敏的港灣
補血暖身,我喜歡用來煲湯
吃桂圓有什麼好處和壞處
8樓:somnus公子
好處:補血抗寒增加熱能
桂圓中含有糖、蛋白質和多種維生素等營養成分,鮮桂圓中的維生素c含量豐富,能增強毛細血管的韌性,同時有抗氧化、抗衰老的作用。
鮮桂圓變成幹品後,蛋白質和碳水化合物及礦物質的含量會明顯提高,尤其鐵含量增加,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白的再生,從而達到補血、抗寒的效果。其中的碳水化合物主要以葡萄糖、蔗糖的形式存在,故味甜。此外,桂圓中還含有多種氨基酸、膽鹼、酒石酸等物質,這是其強大滋補能力的**。
壞處:愛上火的人不宜食用
有滋補作用的桂圓適合產後或病後虛弱的人食用,需要補血的人群也可適量食用桂圓。因桂圓吃多容易上火,因此虛火偏旺者不宜食用,另外患有風寒感冒、消化不良的人群及孕期婦女也要慎食。
9樓:食物密碼
桂圓就是乾的龍眼,幹了之後,很多維生素會流失掉,比如維生素c、維生素b族之類,但整體的礦物質含量是要比新鮮的龍眼高。比較突出的就是鉀,每100g中高達1348mg,非常適合高血壓人群食用。但它整體的糖含量較高,不適合糖尿病人群食用。
女人常吃桂圓對身體有什麼好處
10樓:李小小中小學教育資料
1、溫補:多喝桂圓茶可增進腦力,改善虛冷體質。
2、**:中醫醫說女人主血氣,常吃桂園的女人,臉色紅潤、身材豐滿,所以很多**的補方,都以桂圓作為搭配。
3、安眠:中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效,非常適合長期失眠者食用。
4、補血:能改善心血管迴圈、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的滋養補益作用,可用於**病後體弱或腦力衰退,婦女在產後調補也很適宜。
桂圓對女人來說是一種好東西,是溫補食物,能夠**、補血氣、安眠等。桂圓可以怎麼吃?
一、桂圓銀耳糖水
材料:銀耳、蓮子、桂圓
做法:1、將銀耳用涼水泡開,然後去掉黃色的蒂部,撕成小朵,蓮子用牙籤捅去殘存的蓮芯,桂圓去外殼。
2、將所有的原材料都清洗乾淨。
3、將所有的材料都放入高壓鍋中,再放入清水(高出材料10釐米左右)。
4、然後煮熟即可。
二、桂圓紅棗燒排骨
材料:豬肋、蔥、姜、小茴香、花椒、八角、紹酒、鹽、番茄沙司、桂圓、白糖、小紅辣椒
做法:1、豬肋排切小段、用蔥段、薑片、小茴香、花椒、八角、紹酒、鹽醃漬30分鐘。
2、鍋中放油,煸香蔥薑蒜、放入肋排炒至兩面金黃香味四溢。
3、鍋中放入少許番茄沙司、加少許湯大火燒開改中火燒30分鐘開蓋、放入紅棗、桂圓肉、加少許鹽調味4、最後加白糖,改大火收濃湯汁放入洗淨的小紅辣椒點綴即可。
三、蜂蜜桂圓紅棗枸杞茶
材料:紅棗、桂圓、冰糖、枸杞
做法:1、將紅棗洗淨後,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。桂圓也去殼去核。
2、把桂圓乾,紅棗分別用冷水泡發20分鐘。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內,加入水,大火燒開後,改小火,燜煮約30分鐘至水份收幹。保持小火,用勺子在鍋內攪拌,將棗打成棗泥。
4、將煮好的棗倒在碗裡放涼後,倒入蜂蜜拌勻。
5、用保鮮膜放冰箱封存。飲用時,取約1大勺,和幾顆枸杞,衝入溫開水攪勻即可。
研究發現,桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是**腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康。由此可以看出桂圓肉對女性是很有好處的,對於年輕女性,養顏美膚效果是桂圓肉的一大亮點,而對於處在更年期的女性,食用桂圓肉更是有不可估量的作用。
11樓:雪步停了
功效龍眼**虛勞贏弱、失眠、健忘、驚悸、怔忡、心虛頭暈效果顯著。此外龍眼還有抗老防衰的作用,因為它能抑制人體內使人衰老的一種酶的活性,加上所含的豐富的蛋白質維生素及礦物質,久食可「使人輕身不老」;龍眼還能補氣養血,對神經衰弱、更年期婦女的心煩汗出、智力減退都有很好的療效,是健腦益智的佳品;而產後婦女體虛乏力,或營養不良引起貧血,食用龍眼是不錯的選擇。龍眼是安神的,但是疲乏的人不要吃;否則會嗜睡。
龍眼的主要功效:
1、龍眼營養豐富,龍眼的葉、花、根、核均可入藥。
2、龍眼的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些桂圓很有補益;安神,治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養價值,有許多本草書都介紹了本品的滋養和保健作用。
3、龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經,適用於心脾兩虛證及氣血兩虛症患者
。龍眼肉甘溫滋補,入心脾兩經,功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等症。
4、龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,可作為**病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧等功效。
5、龍眼即桂圓(桂元、元肉)。
6、龍眼肉含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機體免疫功能,抑制腫瘤細胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強機體素質等作用。
主治主治氕髒邪氣,治厭食、食慾不振,驅腸葉寄生蟲及血吸蟲。長期食用,強體魄,延年益壽,安神健腦長智慧,開胃健脾,補體虛。新鮮龍眼用沸湯淘過食,不傷脾。
李時珍說:食品以荔枝為貴,而強身健腦則以龍眼為良。因為荔枝性熱,而龍眼性平。
可治思慮過度傷及心脾。
12樓:珍有生活
桂圓對我們身體好處很多,具體有哪些呢?快進來看看吧
13樓:賺得情人空喜歡
女人常吃桂圓具有良好的滋養補益作用,可以緩解疲勞,促進睡眠,補充氣血。
14樓:
多數女人吃有好處,但有些病不能吃桂圓啥的
15樓:沈行雲
補血,暖身,對血虛和手腳冰涼的人有好處。
16樓:陶陶大豬
有好處,是補血的。但是孕婦不能吃,孕婦吃了容易流產。
17樓:瑤瑤媽媽呀
補氣養血安神助眠的效果
18樓:小西的三餐
健康,養生,食物,龍眼,蝦,1物養氣血、抗衰老、助睡眠,滋補勝過人蔘黃芪,女性朋友要多吃。
吃龍眼有什麼好處?
19樓:乍暖
吃龍眼的好處
1、抗疲勞
龍眼的含糖量很高,每100g龍眼果肉中含全糖12%-23%,主要為葡萄糖、果糖、蔗糖,同時還含有多種維生素和礦物質。糖類是細胞的主要能源,進入人體後能夠為細胞補充能量,消除身體疲勞,保證機體的正常執行。
2、補充營養
龍眼果肉中富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、維生素a/b/c/k等多種營養成分,同時還含有鈣、鉀、磷、鋅、鐵等微量元素。其中,煙酸和維生素k的含量遠超過其他水果。這些都是人體必需的營養元素。
所以,適當食用龍眼不僅能幫助我們消除疲勞,還可以為身體補充營養。
3、抗衰老
龍眼肉中含有的有機酸、維生素及某些礦物質能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,從而使得其具有抗衰老的作用。有國外學者在研究中也發現,龍眼中含有一種活性成分有抗衰老的作用。這與我國最早的中藥學著作《神龍本草經》中所載龍眼「久服強魂,聰明輕身不老,通神明」的功效相吻合。
4、提高免疫力
龍眼是補虛強身之佳品,含有多種對人體健康有益的物質,如葡萄糖、蛋白質、多種維生素和微量元素,進食之後有利於免疫功能的改善。特別是對於病後需要調養及體質虛弱的人更為合適。
5、安神助眠
龍眼中含有一定的維生素b1/b2,可以緩解焦慮情緒,具有安神養心的作用,有助於改善神經衰弱、心悸失眠等症。此外,龍眼還含有大量能夠被人體直接吸收利用的葡萄糖和微量元素鐵,對於體質較弱或貧血的人可以通過進食適量的龍眼來補益身體。
桂圓吃了有什麼好處?吃桂圓有什麼好處
吃桂圓有什麼好處 您好,很高興為你解答,吃桂圓可以補充桂圓所含的營養成分,如蛋白質 維生素 膳食纖維以及碳水化合物等。但避免攝入過多,引起胃腸道不適。桂圓屬於常見的水果,其中含有很多營養成分,如蛋白質 維生素 膳食纖維 碳水化合物 胡蘿蔔素以及鈣 磷 鉀等礦物質。吃桂圓的好處是能夠為人體補充所需的營...
最近吃了好多桂圓,先知道吃桂圓有什麼好處或者壞處嗎
吃桂圓滋補身體,但是糖尿病患者,及孕婦不能服用。吃桂圓有什麼好處和壞處 好處 補血抗寒增加熱能 桂圓中含有糖 蛋白質和多種維生素等營養成分,鮮桂圓中的維生素c含量豐富,能增強毛細血管的韌性,同時有抗氧化 抗衰老的作用。鮮桂圓變成幹品後,蛋白質和碳水化合物及礦物質的含量會明顯提高,尤其鐵含量增加,可在...
吃桂圓的好處
桂圓即龍眼 桂元 元肉 和荔枝性屬溼熱不同,龍眼能夠入藥,有壯陽益氣 補益心脾 養血安神 潤膚美容等多種功效,可 貧血 心悸 失眠 健忘 神經衰弱及病後 產後身體虛弱等症。據藥理研究證實,龍眼含葡萄糖 蔗糖和維生素a b等多種營養素,其中含有較多的是蛋白 脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必...