1樓：熊珈藍佑
這種食物在沒有變質的情況下是可以隔夜吃的，並對身體健康沒有任何影響是沒有問題的。
2樓：帳號已登出
今天在滷菜店買了一些滷豬腳，但是買多了，還剩了很多沒有吃完，想留到明天再吃，請問要不要放冰箱儲存呢？ 滷豬腳隔夜用放冰箱嗎 1 建議放冰箱儲存。 滷豬腳中含有豐富的蛋白質，很容易滋生細菌而腐敗變質，尤其是在炎熱的夏天，溫度高，其儲存時間更短，而冰箱溫度較低，可以在一定程度上抑制細菌的繁殖，延長豬腳的儲存時間，因此為了防止滷豬蹄變質，建議最好放冰箱儲存。
滷豬蹄放冰箱能放幾天 2 放在冰箱的時間越長，它的營養就會流失的越多，如果是冷藏的話、最多可以存放3天；如果是冷凍的話、最多存放3個月。 但是要注意放在冰箱的時間越長，它的營養就會流失的越多，甚至會變質，對身體產生不利影響，因此建議滷豬蹄盡早食用。 滷豬蹄放冰箱儲存要注意什麼 3 控制儲存時間 購買後的散裝熟食應儘量減少存放時間，及時食用。
需要改刀後食用的熟食，應在食用前即時改刀，不應在改刀後長時間進行儲存。 避免交叉汙染 未食用完的滷豬蹄應冷藏儲存，儲存時應注意生熟食品分層放置（熟上生下），且存放在容器中或用保鮮膜包好，避免在存取、擺放的過程中交叉汙染。 食用前重新加熱 避免食用隔夜或者長時間儲存的熟食，存放時間過長的熟食容易孳生病菌；即使需要食用，應首先以感觀辨別熟食沒有變質，再加熱到中心溫度70℃以上（燒透）並維持3分鐘左右，通過高溫殺滅熟食中可能存在的細菌。
生豬蹄放冰箱能放多久 4 如果需要長期儲存生的豬腳，可把豬腳剁成兩半，在表面塗抹上少許黃油，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷凍室內冷凍儲存，食用時取出後自然化凍即可。著時間延長口感會下降；最好3個月內食用。如果是放冰箱冷藏，其儲存時間一般不會超過3天。
3樓：穰映
這隔夜吃的，不過最好是說當頓吃，不過要是隔夜吃，應該也沒有什麼問題的，只要你存放的好就行。
4樓：來自定山寺喜眉笑眼的呂布
可以的，因為現在有一些東西，不是說是一頓飯就可以吃完，而且豬蹄熱熱，再吃的口感也不會太差。
5樓：情感諮詢
這個是可以吃的，這個沒有什麼影響的，因為這個主題也是非常好消化的，就是只要是沒有味道就可以吃。
6樓：泥清妙
薑醋豬蹄兒可以隔夜吃嗎 覺得你應該可以放到冰箱裡 然後第二天再吃也是沒有問題的。
7樓：網友
東西可以沒問題，最好放冰箱裡不放冰箱，別壞了就不能吃了。
8樓：植宇文
要是沒有質量問題的話，是可以的，沒吃完的最好放冰箱保鮮，隔夜再拿出來熱一下。
9樓：介曼青
薑醋豬蹄可以隔夜吃嗎？應該是可以的，應該是很好的。
燉的豬蹄可以隔夜吃嗎
10樓：網友
可以，只要第二天豬蹄沒有變質變味都可以吃，生活中盡量少吃隔夜的飯。還有記住前天晚上的剩飯，一定要徹底加熱，而且要加熱透徹才能吃。
豬蹄用微波爐加熱】
直接用消配微波功能加熱就行了。一般平時你加熱飯菜的功能就行了，微波功能可以加熱任何食物。如果是生的想烤的，可以用「光波組合」功能，不過烤之前要用調料醃一下肉入味的。
有的微波爐有蒸汽功能的，還可以用蒸的，要多倒點水。
但要注意豬腳湯油比較多，不可以用塑料容器加熱，可以用陶瓷容器。
豬蹄的烹飪技巧】
豬蹄營養豐富，口感好，深受大眾喜愛，不過豬蹄的做法也是有講究拿毀指的哦。
一、豬蹄作為通乳食療時應少放鹽，不放味精。
二、洗淨豬蹄，用開水煮到皮發脹，然後取出用指鉗將毛拔除，省力省時。
三、豬蹄帶皮煮的湯汁最後不要浪費，可以煮麵條餘差，味道鮮美而且富含有益**的膠質。
四、豬毛多，可以將松香。
先燒溶趁著熱，潑在豬毛上，待松香涼了，揭去，豬毛隨著也全脫。
五、為防口蹄疫。
傳播給食用者，製作前要檢查好所購豬蹄是否有區域性潰爛現象，把毛拔淨或刮乾淨，剁碎或剁成大段骨，連肉帶碎骨。
一同摻配料入鍋。
薑醋豬腳可以存放多久
11樓：瘋小濛
第一步：姜去皮，晾乾，或炒乾，目的是沒有生水，放入煲內，醋倒入，蓋過薑則可，煲開半個小時後關火。
重點來了：白醋煲姜這個步驟重複三次。每天煲一次。煲好之後關火，讓姜在醋中得以充分的浸泡，目的是讓薑吃起來粉而不辣。
如此重複煲了三次後，可以開始考慮放其它材料了。
第二步：豬手斬成幾塊，入鍋焯水，撈出，待水份晾乾時放入鍋中。
第三步：雞蛋煮熟剝殼，放入砂鍋；
第四步，倒入甜醋、加紅糖，甜醋的份量以蓋過豬腳、雞蛋即可。大火煲開轉小火繼續煲乙個鐘。
然後，就可以吃了。當然，把它們放一晚第二天再吃，味道更好，如果到此刻你還忍得忍的話：）
關於姜、醋、豬腿、雞蛋、糖的選擇：
姜：如是給產婦吃的話用老薑，平常煲來吃的話用本地小黃姜，但一定不要用嫩姜。
醋：海天甜醋，或致美齋甜醋。不能用陳醋哦。
豬腿：最好是豬手，夠肥。就跟紅燒肉一定要肥瘦相間才好吃一樣，太瘦的豬腳薑醋吃起來並不好吃。
雞蛋：當然是土雞蛋好了。普通雞蛋也可以。
糖：有人用冰糖，不過我認為紅糖是最好的，其次是那種黃色的片糖。
要點：一．醋和姜一定要先煲夠火，吃起來才夠粉夠入味。
二．全程不用放水。甚至一點兒水也不能碰，不然會發黴。
三．續上，如果全程都沒有碰到生水的話，這樣煲出來的豬腳薑醋放乙個月也不會壞。（不要笑，有些地方產婦坐月，一煲豬腳薑是足足吃上乙個月的）
四．再續上，雞蛋、豬腳吃完後可以繼續放下去煲，吃到你吃厭為止。反正泡製的時候越長，姜和雞蛋的味道越好。
五．豬腳薑醋不需要放冰箱。自然晾涼就可。要吃之前煮開就可以了。
現在，為了犒勞自己，我要去吃碗豬腳姜補補了……
12樓：網友
常溫環境下，豬腳薑醋可以放1個月，如果放進冰箱儲存，其時間會更長。想長期儲存豬腳薑醋，可以每天都煮開一次，這樣才能延長儲存期限。若存放了一段時間，在食用之前，要記得煮沸再吃。
豬腳薑醋能很好的去除體內濕寒，還有美容養顏的效果。豬腳中含有豐富的膠原蛋白，這種物質有利於促進**光滑，還會讓**變得有彈性，同時減少皺紋產生，達到美容養顏、延緩衰老的作用。豬腳薑醋可促進消化液的分泌，增加胃腸蠕動，從而增加食慾，而且還有提神作用。
豬腳薑醋又被稱為雞蛋豬腳薑醋，或者時薑醋。豬腳薑醋泡製的時間越長，雞蛋和姜的味道就越好。如果料汁不足，可以迴圈加料，避免豬腳薑醋會很幹，但也不要新增太多的水，不然多餘的水分會令薑醋變壞。
豬腳在醋裡很容易堡爛，所以不用同時加進去。豬腳有些油膩，但因為這些醋汁內含有很高的飽和脂肪，因此吃起來不會覺得很肥膩。不過，不建議經常食用，如果吃太多油膩的食物，會導致長胖，甚至出現便秘的情況。
13樓：藕夾
每天都煮開一次，常溫可以放最少乙個月。但是也可以用下面的方法，儲存的時間更長。
1、將配製好的醋連同製好的姜一起入瓦煲，煲滾後揭開瓦煲蓋子(以防止蓋子上的水份入煲)，自然晾涼後再蓋回瓦煲蓋，將瓦煲放在某一角落裡，浸泡乙個月。確保醋要蓋過內容。
2、 乙個月後，將瓦煲重新上火煲滾，然後將剝好的雞蛋放入煮滾，同樣煲滾後煲滾後揭開瓦煲蓋子(以防止水份入煲)，自然晾涼後再蓋回瓦煲蓋，將瓦煲放在某一角落裡，再浸泡乙個月。確保醋要蓋過內容。
3、 想吃豬腳薑醋前兩天，將瓦煲再上火煲滾，然後將製好的豬腳放入煲滾，試味(如果醋太酸就加點紅糖)。自然晾涼後再蓋回瓦煲蓋，確保醋要蓋過內容。兩天後就可以食用啦。
注意提示。1、 泡製的時間越長，雞蛋及姜的味道就越好。吃了覺得不夠，可以迴圈加料。反正豬腳吃前兩天加入就可以了。
2、 如果不小心瓦煲內沾了水長了黴，就小心地將黴用勺子處理掉，然後再重新煲滾，晾涼存放。
3、 如果因為豬腳的油太多而使醋上面出了一層油，可以將油用打出來，撈麵吃！
拓展資料。豬腳姜的做法。
一、用料。主料：豬蹄1只。
輔料：雞蛋3只。
調料：食鹽1/8茶匙、姜1大塊、陳醋3/2瓶、紅糖100克、水適量。
豬腳薑醋可以放多久？
14樓：小蜜蜂聊教育
在一般的情況下，每天都煮開一次，豬腳薑可以放常溫可以放最少乙個月的。
豬腳薑泡制的時間越長，雞蛋及姜的味道就越好。吃了覺得不夠，可以迴圈加料。
豬腳姜如果不小心瓦煲內沾了水長了黴，就小心地將黴用勺子處理掉，然後再重新煲滾，晾涼存放。
如果因為豬腳的油太多而使醋上面出了一層油，可以將油用打出來，撈麵吃。
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