生花生和熟花生哪個含嘌呤高

1樓：惠企百科

花生不是高嘌呤食物。

嘌呤是一種主要以嘌呤核苷酸形式存在於體內的物質，在能量**、代謝調節和輔酶構成中起著非常重要的作用。嘌呤是一種有機化合物，分子式為c5h4n4，為無色晶體。嘌呤在人體內氧化變成尿酸。

人體內尿酸過高會引起痛風。而海鮮和動物肉類的嘌呤含量相對較高。所以痛風患者除了用藥，更重要的是平時要注意禁忌。

嘌呤分解代謝的基本過程是核苷酸被核苷酸酶水解成核苷，再被酶水解成遊離鹼和核糖1-磷酸。嘌呤最終分解成尿酸，隨尿液排出體外。花生含油量多，提供的能量多，所以高尿酸血癥和痛風患者在食用時也要控制數量。

因為高尿酸血癥是一種慢性代謝性疾病，所以也要注意控制飲食中總熱量的攝入。對於高尿酸血癥患者來說，降低高尿酸血癥的主要食物有：動物內臟、海鮮和一些肉類。

肉類主要是豬肉、牛肉、羊肉。鼓勵多吃新鮮蔬菜水果，每天多喝水，保證尿量在2000~3000ml，有助於促進尿酸的排洩。對於超重患者，可以積極鍛鍊，控制體重。

必要時還應使用降尿酸藥物進行**。嘌呤含量少或不含嘌呤的食物有精白米、玉米、精白麵包、饅頭等。

目前還沒有檢測嘌呤的臨床指標。痛風或高尿酸血癥通常是嘌呤代謝紊亂引起的，所以高尿酸血癥需要飲食控制和藥物**。飲食方面，要注意飲食控制，避免暴飲暴食，避免高嘌呤食物，嚴格戒酒。

另外，要注意**。藥物**方面，常規**一般選擇合理的降尿酸藥物，如苯溴馬隆、別嘌呤醇、非布他丁等。

2樓：明天更美好

生花生是含有嘌呤的食物，含量相對比較高，如果是痛風病不建議吃的。

花生含嘌呤嗎？

3樓：北域名醫

含有。花生是高嘌呤食物。

花生果實含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。

嘌呤，是存在人體內的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量**、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用，是人體代謝生存不可少的。多數食物都含有嘌呤，人們的正常飲食中嘌呤的輸入量能夠保持平衡。

花生中的嘌呤含量高不高？哪些人不適合吃花生？

4樓：大超說教育

花生中的嘌呤含量不算高，屬於中嘌呤食物。高尿酸血癥患者、痛風患者、有腸胃疾病的患者、有肝臟疾病的患者、血黏稠度高的人不適合吃花生。

5樓：結婚發的

很高。心梗，腦梗，高血壓，高血脂，糖尿病，膽囊炎。有這些問題的人都不能吃花生。

6樓：劉心安兒

特別高，痛風患者，**人士，血糖，血壓，血脂比較高的人，肝臟功能有疾病的人都不要吃。

7樓：快樂幸福人生傑

患有高血壓高血脂，高血糖或者冠心病等心腦血管疾病的老人，切忌不可食用花生，花生這種植物高熱量高脂肪，多吃的話會加重病情，嚴重時還會容易危機生命。

花生大棗是嘌呤高的食物嗎

8樓：匿名使用者

花生是中嘌呤偏高的食物。

大棗是低嘌呤食物。

黃豆芽菜是高嘌呤食物。

9樓：於海倫

每100克花生中大約含有80毫克的嘌呤，屬於嘌呤含量比較高的食物。所以對於高尿酸血癥。

或者是痛風。

的患者來說，不建議吃花生，以免導致機體內血尿酸水平的升高，不利於疾病的控制與恢復。對於高尿酸血癥或者是痛風的患者來說，除不建議吃花生以外，也不建議食用濃肉湯、動物內臟、火鍋、豆腐等豆製品，以及小魚乾、牡蠣等海產品。大棗嘌呤不高可以吃。