1樓:御若陽
一、好處:
1、有助減鹽
鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好,還不容易導致攝入食鹽過量。
2、穩定血糖
研究發現,如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生,那麼一天的血糖都不會過高。
二、壞處:
1、熱量高
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩(100克)炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當於吃了五兩半(275克)的饅頭,所以想**的人應遠離花生。
2、不容易消化
花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收。
擴充套件資料
以下人群不宜吃花生:
第一、因為花生脂肪和蛋白質含量非常高,有胃腸道疾病的人不宜食用,否則會加重腹瀉。
第二、對於有肝膽疾患的人來說,花生會加重肝臟負擔。
第三、**油脂分泌旺盛、易長青春痘的人,也不宜過量進食花生。
第四、由於花生有止血作用,能增進血凝,促進血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
2樓:匿名使用者
吃花生的好處:
花生營養價值很高,含脂肪40%-50%,是大豆的兩倍。含蛋白質30%左右,相當於小麥的兩倍多,是大米的三倍。而且花生易被人體吸收,消化係數在90%左右。
此外,花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素,因此花生亦稱“長生果”。
花生保健作用主要有:一是食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸,使其排洩增強,從而降低膽固醇。二是花生仁紅衣(花生仁的皮)能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,加強毛細血管的收縮功能,對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。
要充分發揮花生的保健作用,需注意科學吃法。
吃花生的壞處:
花生不宜生吃:花生含脂肪較多,人體對其消化吸收緩慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土裡生長,常被寄生蟲卵汙染,生吃容易引起寄生蟲病。
同時,花生常被鼠類汙染,易傳播自然疫源性疾病,特別是流行性出血熱。因此,花生不宜生吃,最好是煮熟後食用。
水煮花生營養高:有些人習慣吃炒花生仁或用油炸後吃,這樣會使花生紅衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破壞,因此花生仁連紅衣一起煮著吃營養價值更高。另外,花生容易感染黃麴黴菌毒素,水煮後,花生所汙染的黃麴黴菌毒素基本上能溶到水裡去,這樣吃更安全。
醋泡花生“天仙配”:花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一週以上,每晚吃7-10粒,連吃一週為一個療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積。
多吃花生對身體有害,
花生富含油脂,不易消化,多食消化不了,引起花生直接排洩。體寒溼滯及腸滑便洩者尊醫囑服食;忌食黴變花生。在食黴變糧食動物實驗中發現,黴變花生用量最小,引發肝癌最快。
不明顯的黴變花生,一般是注意不到的,但是致病的危險不小。 適量適時使用,在燥熱的夏季,應減小用量。使其有益無害。
3樓:青黛養生
常吃花生雖然有好處,但這3類人多吃無益,再嘴饞也要“管住嘴”
4樓:一老翁
沒有一二三,怎麼開始就是四五六........啊?
多吃花生到底好處多還是壞處多?
5樓:吳小生健康說
吳濟堂:六月吃它正當時,降脂降壓,抵抗衰老,女性不妨多吃點!62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333433636162
吃花生有什麼壞處和好處?
6樓:摩氧祛斑品牌
吃生花生的好處:
1、補充身體營養
由於生花生的營養非常豐富,根據檢測,每一百克生花生中就含有能量高達560千卡,脂肪、蛋白質、糖分的含量也是比較高的。除此以外,還富含各種微量元素和礦物質,對於補充人體所需的營養是非常不錯的選擇。所以當肚子餓的時候,吃一小把生花生,就可以緩解飢餓感。
2、可**多種疾病
花生中含有可以幫助肝臟提高功能的蛋氨酸等元素,因此它是肝臟病患者的理想食品。花生中的脂肪含量,以及蛋白質的含量都很豐富,這對於孩子的發育成長有積極的影響。而生花生中的不飽和脂肪酸就有利於防治心臟病以及高血壓等。
之所以我們吃生花生的時候會越嚼越香,是因為花生中含有豐富的花生油脂,這些油脂由於絕大多數是不飽和脂肪酸,所以能夠降低人體膽固醇,讓身體保持健康。
3、可別小瞧花生仁紅皮
很多人吃花生的時候都喜歡將花生仁外面的紅皮剝掉,其實這樣做就辜負了花生仁紅皮的作用了。為什麼這麼說呢?因為花生仁紅皮具有凝血止血的功效,這一功效甚至比花生仁高出近五十倍。
另外,由於花生仁紅皮還具有抗纖維蛋白溶解的功能,它能夠調整凝血因子缺陷等作用,對神經炎、腳氣病、視覺不清等疾病都有積極的防治作用。
4、胃酸就嚼生花生
如果您經常會有胃酸和胃部燒灼的感覺,可以抓一把生花生隨身帶著,胃酸的時候就嚼幾粒,一定要注意的是,您得細嚼慢嚥。這種方法很管用,一般嚼上十幾顆就能止住胃酸和胃部燒灼的感覺。
花生的壞處:
花生含脂肪較多,消化吸收緩慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土裡生長,常被寄生蟲卵汙染,生吃容易引起寄生蟲病。同時,花生常被鼠類汙染,易傳播自然疫源性疾病,特別是流行性出血熱。
因此,花生不宜生吃,最好是煮熟後食用
7樓:萋萋芳草情
現歸納如下:
好處有 :花生富含膽鹼、卵磷脂可促進新陳代謝、增強記憶力、益智、抗衰老、延壽;花生具有強化表皮組織及防止細菌入侵的功效,可用於防治**老化、溼疹、幹蘚及其它**病;花生具有止血功效、加強毛細血管收縮力和彈性、預防心臟病高血壓等心腦血管疾病。
壞處有:花生含油脂過多消化時多耗膽汁,故膽病患者不宜使用;陰虛內熱者忌食炒花生,以免助熱**;花生易黴變產生致癌物黃麴黴素;
希望以上對你有用!
8樓:匿名使用者
男人多吃花生好處多
在家庭和社會的雙重責任下,如今,很多男性揹負壓力、透支體力。在這種情況下,男人們除了要學會自我減壓外,在飲食上也應該有所側重。美國“福克斯新聞網”最新載文,刊出“男人不能缺的9類食物”。
1.葡萄乾、杏仁、鱷梨等富含硼的食物。研究表明,硼攝入量最多的男性罹患前列腺癌的機率低65%。
2.牛奶、乳酪、豆製品、綠葉菜等富含鈣的食物。研究發現,鈣攝入量多的男性骨骼更強壯,身材更苗條,這表明男性補鈣還有助於**。
3.穀類、肉類、魚貝類及啤酒等富含鉻的食物。美國農業部研究員理查德·安德森表示,鉻有益增強肌肉,有助於保持胰島素水平,更好地控制血糖水平。
4.西紅柿、西瓜等富含番茄紅素的食物。有研究顯示,番茄紅素對預防前列腺癌、結腸癌和直腸癌等男性易患的癌症有顯著功效。
5.綠葉菜、柑橘、豆類、穀類等富含葉酸的食物。瑞典研究人員發現,缺乏葉酸會導致阿爾茨海默病(認知障礙症)的危險大大增加,而且男性危險比女性更大。
葉酸有益預防動脈阻塞,降低同型半胱氨酸對大腦血流的阻礙作用,減少認知障礙症發病危險。
6.沙丁魚、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物。男性膽固醇代謝最容易紊亂,使其遭受高血壓、高血脂、中風等頑症侵襲的機會更多。
歐米伽3脂肪酸具有阻止血液凝結、降低甘油三酯等作用,對心血管特別有益。
7.動物內臟、海產品、蛋黃等富含硒的食物。多項研究發現,補充硒有助於降低前列腺癌、結腸癌等癌症風險。
8.花生、瓜子、黃豆、黑豆和豆製品等富含維生素e的食物。塔夫茨大學營養學教授傑弗裡·布隆伯格表示,維生素e有助於減少眼部疾病、心臟病、癌症以及認知障礙症風險。
9.豆製品、花生等富含精氨酸的食物。精氨酸是精子形成的必需成分,它可以促進體內一氧化氮的釋放,起到放鬆血管和增加血流的作用,從而增進男性性慾。
花生米吃多了有什麼壞處,多吃花生有哪些好處,哪些壞處?
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