冬天早晨吃薑好嗎，冬天吃薑好嗎

1樓：網友

從一天來講，早上吃生薑對身體有易。古人說「早上吃薑，勝似喝參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜。」早上吃一點姜，對健康有利。

但晚上吃，因為生薑味辛性溫，含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等，本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

俗話說得好，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。」因此，夏天吃薑對身體更好，中醫認為，姜益脾開胃，止嘔，溫經散寒，解頭疼、發熱，調理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。

冬天為什麼要少吃薑？

冬天氣候乾燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。而生薑屬於熱性，又在烹飪中失去不少水分，加速血液迴圈，食後容易上火，加重乾燥對我們人體的危害。而在進餐時選擇蘿蔔，可以消穀食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利臟腑之氣。

因為蘿蔔屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利於健康。

俗語「冬吃蘿蔔夏吃薑」闡明的是冬天吃蘿蔔，夏天吃薑特別適合，但並非指其他季節就不能吃這兩種食物。其實姜一年四季都可以吃，是種不錯的調味品。另外冬天天氣冷，人容易感冒，而薑湯對風寒**冒就特別有用，冬季溫差大，從寒冷的室外走入室內都非常適合喝姜水驅寒。

在著名的醫學鉅著《傷寒論》中記載的113首方劑中，應用生薑的方劑就有37首。在日常生活中，善用生薑，可以**諸如感冒、頭痛、腹痛、嘔吐等多種疾病。

吃生薑的注意事項。

不要去皮。有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗乾淨後便可切絲分片。

凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或得了癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。

從治病的角度看，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，也不能用於**中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他型別的嘔吐則不宜使用。

不要吃腐爛的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。那種「爛姜不爛味」的說法是不科學的。

吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱，人們容易口乾、煩渴、吐痛、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，根據「熱者寒之」原則，不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生薑便可。

2樓：網友

天早晨吃薑好嗎？想對身體好。是去寒的。

冬天吃薑好嗎?

3樓：乾萊資訊諮詢

冬天吃薑是個很好的選擇。俗話說「冬有生薑，不怕風霜。」冬天吃薑，正合適。

因為姜味辛辣，可以在體內產生熱氣，祛除冬季的寒氣，所以受凍的病人，就可以常喝薑湯來驅寒，預防感冒等常見疾病。

吃薑要注意，一是冬季吃薑要去皮，二是不要在晚上吃薑。生薑「要熱則去皮」，冬季吃薑為了驅寒，所以要把皮去掉。

冬天適不適合每天早上喝姜水

4樓：北域名醫

冬天適合早上喝姜水，姜有祛寒、祛溼、暖胃、加速血液迴圈的功效。

生薑是一種很有開發利用價值的經濟作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物質外，還含有蛋白質、多糖、維生素和多種微量元素，集營養、調味、保健於一身，具有祛寒、祛溼、暖胃、加速血液迴圈等多種保健功能。

生薑能「通神明」，即提神醒腦，所以此時經常出現頭昏、心悸及胸悶噁心的人，適當喝點生薑湯大有裨益。乾薑溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目，配合食用可以**由於腎陽虛引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝痠軟、倦怠等。

早上可以吃薑嗎?

5樓：匿名使用者

早上適宜吃薑，因為人在清晨之時，胃中之氣有待升發。春天吃點姜可以健脾溫胃。

早上吃薑的正確方法是什麼。

1.首先要帶大家瞭解的是生薑皮到底能不能吃的問題。答案是：生薑的皮最好不要去掉，去皮之後的生薑藥效則會失衡，生薑皮具有消腫的藥性，歸於涼性，和生薑肉的溫性。相互平衡。

2. 雖然說盡量保持生薑皮，但是還是有很多的情況是需要去皮的，首先就是脾胃虛寒的人群，還有就是得了感冒想喝紅糖姜水的時候，姜氏要去掉皮的。再就是吃苦瓜或者螃蟹等。

3. 再一個吃薑最好的時間就是早上，早上吃點姜，能讓身體內的血液迴圈加速，使得全身變得很暖和，為一天的食物消化最好牢固的基礎，還能健脾溫胃。

4. 早上吃薑的時候，可以這樣吃：早上起來先喝一杯溫開水潤潤嗓子，在就是生薑切成很薄的片狀、拿四五片用開水煮一下，然後放在嘴裡咀嚼5-10分鐘，然後再嚥下去，這樣效果更好一點。

5. 還有就是到了晚上。一天工作的勞累之後，我們的身體應該多彌補一些清熱、消食的「養分」補品、如果這個時分吃薑的話，姜裡邊的「姜酚」則會傷害我們的腸道進而影響睡覺質量。

6. 晚上吃薑還會容易讓人上火。但是注意：炒菜用的那一點點生薑分量，還是可以接受的，這裡所說的晚上不能吃，指的是超市裡面賣的那些生薑類食品，比如：薑糖之類的。