1樓：匿名使用者
步驟生薑10克，紫蘇10克，煎煮後取汁加紅糖適量服用，可治風寒引起的胃腸型感冒。
生薑、刀豆各10克，柿蒂6個，煎煮後取汁加紅糖適量服用，治胃寒呃逆、嘔吐等症狀。
生薑10克切片加綠茶，用沸水浸泡後飲用，可治急性腸胃炎引起的腹痛、吐瀉。鮮生薑10克煎煮後取汁，加紅糖適量，可解女子痛經之苦。
生薑30克，全當歸一個，羊肉500克，燉煮後服用，適於產婦惡露不盡。鮮生薑10克，大棗10枚，糯米50克，煮粥食用，適於脾胃虛寒、反胃、嘔吐清水等。
2樓：證
工具/原料
野生薑250克，雞蛋2個，大蔥15克，小蔥1根，鹽2克，生抽5毫升，糖2克，水澱粉2毫升。
方法/步驟
>01野生薑洗淨去掉根部老皮，橫切成圈（一下鍋，圈會自然散成碎絲），大蔥切成圈。
>02雞蛋打散，加入水澱粉打勻蛋液。
>03坐鍋，倒入蛋液，當蛋液在鍋中凝塊時，用鏟子滑散，撈出雞蛋留底油。
>04放大蔥圈爆香，倒野生薑迅速翻炒一下。
>05倒入雞蛋，用鍋鏟把雞蛋碾小碎。
>06加鹽、生抽、糖調味，即可。
野山姜的家常吃法
3樓：匿名使用者
野山姜性溫、味辛，有健胃消食、理氣止痛、活血通絡、祛溼、消腫的功效，有益於防治風溼性關節炎、胃氣痛等疾病，野生薑性平，味苦、辛，有祛風溼、舒筋活絡的功效，食用後可以緩解疲勞無力、四肢麻木的症狀。
野山姜可以吃嗎，有哪些功效和作用
4樓：特特拉姆咯哦
野山姜可以吃，具有藥用價值。功效作用：
主要價值
藥用價值
果實供藥用，為芳香性健胃藥，治消化不良，腹痛、嘔吐、噫氣，慢性下痢。在浙江、福建亦有報道以本品代砂仁用的。根莖性溫，味辛，能理氣止痛，祛溼，消腫，活血通絡，治風溼性關節炎，胃氣痛，跌打損傷。
景觀價值
主要作鮮切花、乾花和庭院綠化之用途，瓶插期長達15—20天。因其總狀花序形狀獨特，極易製成乾花，是良好的乾花材料。將其叢植於庭院小區、公園、花壇等，生長鬱鬱蔥蔥，花後婷婷玉立，極為雅緻。
5樓：韓娛飯
野山姜可以吃，具有藥用價值。功效作用：
藥用價值。果實供藥用，為芳香性健胃藥，治消化不良，腹痛、嘔吐、噫氣，慢性下痢。在浙江、福建亦有報道以本品代砂仁用的。
根莖性溫，味辛，能理氣止痛，祛溼，消腫，活血通絡，治風溼性關節炎，胃氣痛，跌打損傷 。
景觀價值。主要作鮮切花、乾花和庭院綠化之用途，瓶插期長達15—20天。因其總狀花序形狀獨特，極易製成乾花，是良好的乾花材料。
將其叢植於庭院小區、公園、花壇等，生長鬱鬱蔥蔥，花後婷婷玉立，極為雅緻。
野生薑怎麼吃
6樓：涵寶貝兒
生薑，其色鮮黃悅目，其形勻稱賞心，其味辛香可口。自古以來，無論是名家還是百姓，皆識姜為美味佳品。早在周代，姜已被人工栽培。
《論語》和《呂氏春秋》中姜被列入食譜。東漢經學家許慎的《說文解字》中，姜本寫作“強”，稱為“御溼之菜”。春秋時孔子善於養生，他主張“每食必姜”。
宋代文學家王安石在其《學說》中稱讚：“姜能疆（強）御百邪。”南宋理學大師朱熹在《論語集註》中說，姜能通神明，去穢惡，故不撤。
金元四大名醫之一的李東垣對姜推崇備至，提出“**蘿蔔下床姜”的養生名言。明代大藥物學家李時珍尤讚賞姜的多種用途：“姜辛而不葷，去邪辟惡，生啖熟食，醋醬糟鹽，蜜煎調和，無不宜之。
可蔬可和，可果可藥，其利博矣。凡早行山行，宜含一塊，不犯霧露清溼之氣，及山嵐不正之邪。”在民間，有“夏天一日三片姜，不勞醫生開藥方”、“十月生薑小人蔘”、“早吃三片姜，賽過喝參湯”等諺語。
用姜製做的蜜餞姜、五味姜、甜醬姜、糖姜、脆姜、薑茶、姜酒、姜粥等各色食品不勝列舉。筆者在臨床上常用生薑療疾，如用鮮生薑10克，紫蘇10克，煎煮後取汁加紅糖適量服用，可治風寒引起的胃腸型感冒。生薑、刀豆各10克，柿蒂6個，煎煮後取汁加紅糖適量服用，治胃寒呃逆、嘔吐等證。
生薑10克切片加綠茶，用沸水浸泡後飲用，可治急性腸胃炎引起的腹痛、吐瀉。鮮生薑10克煎煮後取汁，加紅糖適量，可解女子痛經之苦。生薑30克，全當歸一個，羊肉500克，燉煮後服用，適於產婦惡露不盡。
鮮生薑10克，大棗10枚，糯米50克，煮粥食用，適於脾胃虛寒、反胃、嘔吐清水等。將生薑15～30克，搗爛如泥加蜂蜜適量，用水調和後服用，**兒童蛔蟲性腸梗阻，效如桴鼓，使患兒免受手術之苦。將生薑切片後，每隻豬肚內放入250克，煮熟後只吃豬肚，或加點醬油，一日三餐適量食用，治消化性潰瘍有良效。
外出旅行前，口含一片生薑，往肚臍上貼片生薑，可防暈車暈船。常吃生薑，可防治膽石症。有關研究表明，生薑中含的姜酚有很強的利膽作用，並能抑制前列腺素的合成，使膽汁中黏蛋白的形成難以和膽汁中的鈣離子及非結合型膽紅素結合成膽石支架和晶核，從而抑制膽結石的形成。
英國科學家發現生薑中含有一種特殊物質，可降血脂、降血壓、防止血栓形成，可用來預防和**心血管病。德國科學家研究發現，生薑汁在一定程度上可抑制癌細胞的生長。日本學者研究表明，乾薑對子宮頸癌細胞培株系jtc－26的抑制率可達90％以上。
7樓：一葉之秋
如何做野生薑炒雞
蛋工具/原料
野生薑250克，雞蛋2個，大蔥15克，小蔥1根，鹽2克，生抽5毫升，糖2克，水澱粉2毫升。
方法/步驟
>01野生薑洗淨去掉根部老皮，橫切成圈（一下鍋，圈會自然散成碎絲），大蔥切成圈。
>02雞蛋打散，加入水澱粉打勻蛋液。
>03坐鍋，倒入蛋液，當蛋液在鍋中凝塊時，用鏟子滑散，撈出雞蛋留底油。
>04放大蔥圈爆香，倒野生薑迅速翻炒一下。
>05倒入雞蛋，用鍋鏟把雞蛋碾小碎。
>06加鹽、生抽、糖調味，即可。
8樓：匿名使用者
野生的跟種的不也一樣的吃嘛
9樓：慧果
醃製後直接吃或醃製後炒肉
這個可以做菜吃嗎？據說俗稱“野生薑”，誰知道它的學名啊？ 5
10樓：喵女王
又名南黃精、山姜。姜科植物。分佈於河南以南及長江流域各省，東至福建，南達廣東北部，西至四川。
產於江蘇宜興、句容、江浦。多年生草本，高40～80cm，根莖常結節狀膨大。葉片長橢圓形。
花序腋生，呈傘形狀，花綠白色，花絲頂端稍突起似囊狀。花期4～5月。漿果球形，黑色，果期8～9月。
有藥用價值。
【物種名稱】 野生薑
【拉丁學名】 polygonatum cyrtonema
野生薑【英文名稱】 wild ginger
【開花特點】野生薑開的花與眾不同，其一，花是從泥土中長出來的；其二，花的造型非常奇特，三瓣肉質很厚的花朵骨託著花芯，與草本植物的外型特徵很不相配；其三，花的顏色紅的耀眼，像鮮血一樣紅，且表面光亮，粗看就像塑料一樣；其四，紅色的花芯上長著一粒粒種子，像一顆顆小眼睛，白中帶黑。後來我們把野生薑挖了出來，發現花是從姜的地下莖上**出的。
【生長習性】陰性植物，喜溫暖溼潤環境，稍耐寒，以疏鬆、肥沃、溼潤而排水良好的砂質壤土或腐殖質土為宜。
【園林用途】本種全株嫩綠色，花多，略下垂，綠白色，宜植於林下、樹叢中、庭園角隅或建築物背陰處。
【繁殖培育】根狀莖繁殖、種子繁殖
【藥理用途】提高機體免疫功能；增強心肌收縮力；降血脂；降血糖；延緩衰老；抗病原微生物；提高耐缺氧能力等。
11樓：可靠的
這個還沒有成熟 學名為南黃精
野山姜能吃嗎，野山姜可以吃嗎，有哪些功效和作用
野山姜可以吃，具有藥用價值。功效作用 藥用價值。果實供藥用，為芳香性健胃藥，治消化不良，腹痛 嘔吐 噫氣，慢性下痢。在浙江 福建亦有報道以本品代砂仁用的。根莖性溫，味辛，能理氣止痛，祛溼，消腫，活血通絡，治風溼性關節炎，胃氣痛，跌打損傷 景觀價值。主要作鮮切花 乾花和庭院綠化之用途，瓶插期長達15 ...
野山椒，蒜粒，姜粒，豆豉，做的蒸魚配料怎麼做的呢
原料 羅非魚 豆豉。做法 1 首先在魚面上做淺橫切花刀，這樣使之 更好入味，抹入花椒，當然是我們這特 產的 鹽源花椒 最好 豆瓣醬 姜蒜粒 適量鹽 雞精 味精 料酒 及適當紅苕 粉，放置30分鐘充分入味 2 大火油溫夠高時，大火炸至表面焦黃，魚骨到酥即可 3 把豆鼓先放入碗中，調入蒜 姜粒 味 精 ...
嫩姜怎麼個吃法，嫩姜的新鮮吃法的做法步驟圖，怎麼做好吃
呼阿優 可以做成涼拌嫩姜食用，做法如下 工具 原料 嫩姜120克 食鹽5克 白糖8克 生抽4克 香醋3克 香油5克 亞麻籽油3克 1 嫩姜洗淨分開單獨一根根的 2 切片 3 加鹽3克，白糖5克拌勻 4 蓋上保鮮膜放冰箱醃2小時候 5 醃出汁，倒掉不要 6 再放入2克鹽，3克糖，生抽，醋，香油，亞麻籽...