1樓：可以
中國人的吃文化博大精深，碰上春節這麼重要的日子，吃更是提升了不止一個檔次，各大餐廳也紛紛推出了春節**，但聚餐時建議先看清楚**的內容，最好選擇營養均衡的，或者乾脆自己點餐。但春節聚餐時怎麼點菜最健康呢？想實現賓客盡歡，在點菜上可有大學問。
春節聚餐點菜還要注意食材數量和搭配】
一般來說，按照這個三段式點菜方法，既能保證食物的多樣性，又能保證葷素搭配，而且簡單易行，容易掌握。在此基礎上，注意每道菜的原料儘量不要重複，口味風格儘可能多樣，就是一桌豐富美味的好菜。
一餐中的菜餚最好要有主食、綠葉蔬菜、淺色蔬菜、菌類蔬菜、豆製品、堅果、薯類、蛋、禽、魚、肉等，這樣品種較為多樣。如果菜餚中含有澱粉類原料，則可以避免空腹攝入過多大魚大肉，既浪費蛋白質，又給身體帶來負擔。
同時，菜餚的數目可以按照人數來增減。如果10個人，基準是點10個菜；菜盤子大則減少一個菜，有老人、幼兒和女性則減少一個菜；熱菜、葷菜多則減少一個。
菜；有帶餡小吃或點心則減少一個菜；青壯年男人多，青春期少年多，則增加一個菜；菜盤子小則增加一個菜；素菜、冷盤多則增加一個菜。
在家人親友團聚的宴席上，無需考慮奢華，更多地是考慮溫馨氣氛和適口味道。簡單來說，一桌家常菜餚不妨由三類菜組成：主菜、創新菜和清爽菜。
主菜：是家人肯定會喜歡的菜，通常是他們熟悉並接受的葷菜，特別是某個店的招牌菜，以及能夠突出節日氣氛的傳統菜。這類菜要點三分之一，能夠保證宴席之後不會遭到埋怨，也能保證節日氣氛。
創新菜：則是以前沒有吃過的菜餚，可以是一些半葷半素的菜式，調味上有新穎之處，和主菜的風格完全不重複。在一桌宴席上，要有一些與日常烹調口味不同的菜，一些以前沒有吃過的菜，才容易給家人留下深刻印象。
這類菜也點三分之一，如果滿意，將來可以發展成為常點菜。
清爽菜：則是烘托主菜的菜餚，一般是以素為主的菜餚，或者是帶有澱粉類食物的菜餚，口味較為清淡，或者味道偏酸，起到振奮食慾的作用。有三分之一這類菜餚，能保證宴席葷素比例合理，不至於太油膩，也不至於葷菜過多，幫助維持營養平衡。
2樓：大腦正常貓
減少吃肉量，少吃上火的燥熱的。
春節期間怎麼注意飲食
春節飲食要注意，春節飲食有什麼注意事項？
3樓：自己滴定
需要注意的就是不能吃一些多油多鹽的食物，當然也不能暴飲暴食，而且每天不要吃的特別多，一些冷飲也需要少喝，不要喝氣泡水，也不要喝特別多的酒，對身體可能都不好，會造成腸胃負擔。
4樓：happy薛醜醜
春節飲食的時候一定要注意清淡，不要吃太多油膩的東西，避免造成積食，不要多喝飲料，飲料對身體是非常不好的，一定要多喝白開水，緩解油膩，要注意葷素搭配。
5樓：匿名使用者
一定要清淡飲食，不要暴飲暴食，不要吃生冷的食物，不要吃油膩的食物，不要喝太多碳酸飲料和咖啡，要加強鍛鍊，保證睡眠。
春節飲食禁忌 春節期間怎麼注意飲食
健康過年，春節飲食有哪些需要注意的呢
春節期間飲食注意事項
6樓：瀟湘
1注意食品安全。春節期間家家戶戶都準備了很多吃的，一定要注意食品安全，生肉、熟肉一定要分開存放，案板也要分開，放在冰箱裡不要太久，吃的時候要先加熱。
2注意飲食清淡。過年大魚大肉是少不了的，但是建議少吃，特別是一些身體偏胖的人，肉類吃多了，會導致油脂攝入過多，進而體重會蹭蹭上升，還會增加引發高血壓、糖尿病的風險。
3春節期間飲酒要適量。酒喝多了會傷身、傷肝，甚至會傷感情，這樣就破壞了春節歡樂的氣氛，非常不划算。
4春節期間飲食要節制。春節期間不要暴飲暴食，作息要規律，要節制飲食，要記得吃主食。
5春節期間要多吃蔬菜水果。春節期間肉類食用的太多，要多吃一些蔬菜水果，補充各種維生素，防止便秘。
6春節期間要少吃瓜子等堅果。瓜子吃多了會上火 ，建議可以少量食用原味的瓜子、南瓜子等。
春節期間如何健康飲食？
7樓：匿名使用者
新春佳節又到了，你是不是盼望著和家人團圓聚餐。話說，每逢佳節胖三斤，飲食的不當，不僅僅是「胖」，還會影響健康。那春節期間，要如何健康飲食，才能避免身體不適呢？
專家表示，節假日飲食需要有健康的態度，食材太豐盛、油膩、吃得多、喝得多往往會帶來一些列的健康問題，如體重增加、消化不良、急性胃擴張、慢性病加重等。專家分析了節日的飲食習慣和食物搭配，建議市民節假日要吃好早餐、飲食宜清淡溫和，注意食物主副食搭配、幹稀搭配、雜精糧搭配，剩飯剩菜合理儲存。
春節期間，少不了大魚大肉，佳餚盛宴，這個時候，很多人的腸胃容易受不了，記住以下飲食攻略，健健康康過大年！
節日食品特點。
花色品種多。
包裝食品多。
高檔食品多。
進餐次數多。
剩菜剩飯多。
節日飲食的普遍問題。
太豐盛太油膩。
不夠新鮮：醃、滷食品。
吃得太多：菜、零食。
吃得頻率高：串門離不開吃飯。
喝得太多了：酒逢親友千杯少。
運動得太少。
節日容易出現的健康問題。
體重增加。食慾不振。
消化不良。醉酒急性胃擴張。
慢性病加重。
關於節日飲食，醫生有6大建議。
1不要忽略早餐。
不要因為懶覺抹掉早餐。就餐時間可以適當順延，要堅持一日三餐，最合理的三餐熱能分配是：早餐佔25%，中餐佔40%，晚餐佔35%.適當控制見過等高熱量的零食。
2飲食宜清淡溫和。
1、注意烹飪方式，少煎炸，多蒸煮，儘量少油鹽。
2、配菜多用胡蘿蔔、芹菜、柿子椒等深色蔬菜和黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇菌藻類。
3、冬季天氣乾燥少用辣椒、辣醬。
3注意主副食搭配。
每餐保證有適量主食才能保證有充足體力而不肥胖。
一般原則：主食吃少，副食吃飽。
4注意雜精糧搭配。
小米、玉米、燕麥、薏米等五穀雜糧的營養素很豐富，富含b族維生素、鈣、鋅、鐵和膳食纖維。
節假日期間在享受精糧造就的美味佳餚的同事，適時吃些粗糧，才能有效保障足夠的營養素攝入。
5注意幹稀搭配。
健康的飲食每餐要有幹有稀，易於消化。總吃乾巴巴的食物對人體腸胃不利，湯、粥，面等不僅能增加飽腹感，還有助於人體消化吸收。
晚餐以素食為主，每餐只吃7-8成飽，給零食水果留地方。
6剩飯剩菜合理儲存。
儘量吃多少做多少，燉肉費時，一次燉的多，可以在8成爛加菜前盛出一部分，留待次日使用。
健康過年，春節飲食有哪些需要注意的呢
8樓：大超是超人
早晨起床後喝一杯涼開水，有利於肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之為「復活水」。有關專家認為，人經過幾個小時睡眠後，消化道已排空，晨起飲一杯涼開水，能很快被吸收進入血液迴圈，稀釋血液，等於對體內各器官進行了一次「內洗滌」。
注意飲用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。請務必將綠色、橘色、黃色的水果和蔬菜，如花椰菜、胡蘿蔔、哈密瓜、漿果和柑橘類水果納入到飲食中。
這些蔬菜和水果中含有豐富的維生素c和維生素a，可以預防各種型別的癌症和其他疾病。
每天吃夠25種食物，少吃四條腿動物的肉， 少肉多粗糧少量多餐。而所謂的「25」其實是說食物的種類，而非25道菜。 食用多品種的蔬菜，少食肉類多吃粗糧，是個非常好的飲食習慣，也從另一側面說明飲食要吃的很簡單和綠色。
飲食習慣是生命早期形成的，是其生命後期各種疾病發生的重要影響因素。人的生老病死是一個自然規律，有70％的疾病是由營養素失衡引起。我們的營養需求維護著我們體內許多平衡狀態，如水平衡、糖平衡、鹽平衡。
營養失衡，會對我們的身體健康產生不良影響，產生多種疾病，甚至死亡。無論選擇何種食用油，應以少油低溫的方式烹調食物，因高溫有機會讓食用油過氧化及產生致癌物，影響健康。
春節飲食注意事項
9樓：匿名使用者
少暴飲暴食，少抽菸喝酒、少熬夜、多運動、多休息、
春節期間如何健康飲食，春節期間健康飲食小常識講義小結
新春佳節又到了，你是不是盼望著和家人團圓聚餐。話說，每逢佳節胖三斤，飲食的不當，不僅僅是 胖 還會影響健康。那春節期間，要如何健康飲食，才能避免身體不適呢？專家表示，節假日飲食需要有健康的態度，食材太豐盛 油膩 吃得多 喝得多往往會帶來一些列的健康問題，如體重增加 消化不良 急性胃擴張 慢性病加重等...
春節期間，飲食方面該怎樣注意，春節期間的飲食有什麼禁忌？
愛冒泡的小金魚 春節期間，聚會比較多，容易大肉大魚，營養過剩。白癜風患者要注意飲食，結構搭配合理，營養均衡即可。飲食宜清淡，多吃新鮮蔬菜，水果。腥辣刺激性食物，儘量少吃，維生素c含量豐富的也儘量少吃。飲食作息全面配合，效果才會達到預期效果。 1 清淡少油膩 節假日活動量比上班時要少，人們又常睡個懶覺...
春節期間飲食要注意些什麼，春節期間，飲食方面該怎樣注意？
生活要規律，要注意葷素搭配，飲酒要適量，少吃油炸和醃製食品，多吃些水果等等 春節期間，飲食方面該怎樣注意？春節期間走親訪友，飲食上注意營養均衡，作息要有規律不要熬夜，勞逸結合多運動，提高免疫力！要注意不要吃辛辣的，魚蝦蟹，牛羊肉不要吃，可以多吃些對病情有利的食物。白癜風患者春節期間該忌口還要忌口，作...