1樓:湁萌
冬天滋補 薦5款美顏養生湯 養顏烏雞湯 功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬製,能很好的養陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。 原料:
烏雞、鹿茸、後尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子 製作方法 1.將烏雞、甲魚宰殺洗淨切塊,鹿茸、後尖肉洗淨出水備用。 2.
加入各種藥材,煲至6小時即可。 備註:不必新增任何調料。
首烏鴿蛋湯 功效:補肝腎、益精血、烏鬚髮 原料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克 調料:
鹽適量 製作方法 1.將鴿蛋放入冷水中,煮熟後剝皮。草菇去皮取芯。
2.將何首烏、熟地煎約30分鐘,留汁備用。 3.
用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘,至熟後加入鹽即可。 備註:可以不放鹽及其他調料。
花生豬手煲 功效:滋潤肌膚,增加彈性。 原料:
花生80克,豬手300克,淮山50克 調料:鹽、蔥、姜、料酒適量 製作方法 1.將豬手洗淨切塊、淮山切塊。
2.將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,加清水小火燉約1小時20分鐘,加入鹽稍煮即可。 時蔬養顏湯 功效:
祛風解毒,潤膚養顏。 原料:芹菜20克,燈籠椒30克,胡蘿蔔、南瓜各50克,海帶30克,黃花菜30克,西蘭花50克,蘆筍20克,小柿子40克,黃瓜條20克 製作方法 1.
將芹菜、燈籠椒、胡蘿蔔、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。 2.將海帶、黃花菜打結,西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。
3.所有材料放在一起煮3~5分鐘即可。 備註:
此款湯可以不用放任何調料。熬製時間也不宜太久,否則失去了蔬菜的新鮮風味。 太子參燉柴雞 功效:
滋陰補虛,溫中益氣。特別適於秋冬女性進補,調養產後虛弱等。 原料:
太子參8克,柴雞250克 調料:鹽、蔥、姜、料酒適量 製作方法 1.將柴雞切塊,在沸水中焯後,將水倒掉。
2.將柴雞與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水燉約2個小時,至熟透後加入鹽稍煮幾分鐘即可。 禁忌:
高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。
2樓:印夏侯月
冬季是養生的季節,養生的食譜有很多,關鍵是找到適合自己的養生食譜。我的建議是:1、經常吃羊肉白蘿蔔湯;雞肉胡蘿蔔湯加一些洋蔥;另外白菜也是健胃養胃的最好食譜,還可以多和豆粥,這樣可以增加多種微量元素。
每天吃個水果增加維生素,總之養生食譜靠自己來總結適合自己的,但關鍵的養生還是心態養生。樂觀的心態加上合理的膳食就是最好的養生。
冬季養生食譜是什麼,冬季養生食譜有哪些?
一 乾果銀耳高粱米粥 材料 高粱米100克,銀耳20克,紅葡萄乾50克,核桃30克,冰糖適量,清水 步驟 1 銀耳泡發,摘根弄成小朵,葡萄乾和核桃洗淨後用溫水泡上 2 高粱米洗淨後,用清水泡上至少2個小時,然後放入電飯鍋,加水蒸熟待用 2 將所用材料放入砂鍋,加足量的水,滾開之後轉小火,煮上30分鐘...
冬季有哪些養生食譜
俗語說,三九補一冬,來年無病痛 冬季適當進補可提高機體的抗病能力。此時人的 緻密,出汗較少,攝入的營養物質也容易貯藏起來,為明年開春乃至全年的健康打下良好的基礎。進補 一般是針時 體質虛弱 及老年人來說的,體虛 應根據其氣虛 血虛 陽虛 陰虛等虛症分別選用適當方法進行施補,才能收到良好的效果 老年人...
冬季有哪些養生食譜
一 白菜粥 1.將大白菜擇洗乾淨,切成粗絲 2.姜洗淨切成絲備用 3.粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分 4.坐鍋點火,倒入豬油燒熱,下白菜 薑絲煸炒,起鍋盛入碗內 5.取鍋加入約1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火燒沸 6.改用小火熬煮至粥將成時,加入炒白菜,調入鹽,味精拌勻 7.將粥再...