1樓:小小許
花生營養豐富,美味可口,有延緩衰老、改善血液迴圈、補充鈣質等功效。但很多人因為害怕吃花生會發胖,所以不敢吃花生。
實際上,如果適量食用,花生不僅不會引起肥胖,還能起到**的作用。花生所含的脂肪絕大部分都為不飽和脂肪酸,並且不含膽固醇。不飽和脂肪酸與動物肉中的飽和脂肪不一樣,不僅不會堵塞動脈,反而對動脈有清理的作用,能夠顯著降低總膽固醇和有害膽固醇的含量,對預防心血管疾病有很好的作用。
每個人每天至少需要攝取的熱量為2000-2500大卡,因此,可以根據個人情況適量地吃花生,這樣不會造成攝入的熱量超標,也就不會發胖了。
此外,花生屬於高熱量、高蛋白、高纖維的食物,能使人的飽腹感增加,也就是平時所說的「比較抗餓」。花生所引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生後,可以相對減少對其他食品的攝入,降低人體總熱量的攝取,從而達到****的作用。
2樓:
應該不會,你每天不要吃太多,否則油性太大,吃完也會難受,而且花生又叫長生果,每天生吃數粒,有養生的功效
3樓:綜合養生季
健康一身輕:吃花生,到底能增肥還是**,聽聽專家怎麼說
每天吃一把花生能**`?還是增肥?
4樓:職場雪人
每天吃一把花生能會長胖。
不可以吃花生的人群:
1、想**的人:花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當於吃了五兩半的饅頭,所以想**的人應遠離花生。
2、痛風患者:痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
3、膽囊切除者:膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。
高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除後,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
4、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者:此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
5、想**的人:花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當於吃了五兩半的饅頭,所以想**的人應遠離花生。
6、糖尿病患者:糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量。
7、高脂蛋白血癥患者:飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食**的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。
吃花生要注意三點:
1、花生挑選
吃深色小粒的好顏色深的品種,通常富含抗氧化的多酚類物質,其蛋白質和微量元素的含量也會比淺色品種高一些。比如黑芝麻的營養成分勝過白芝麻,黑米勝過白米。所以,相對淺色皮的花生來說,深色皮的花生蛋白質含量要高一些,脂肪含量低一些。
而且對於花生仁來說,小粒的花生含的蛋白質高於大粒的。因此,我們不妨改掉喜白愛大的固有愛好,更加眷顧那些深色、小粒的品種。
2、煮食利於過濾致癌物
現在是花生大量上市的時間,花生有很多吃法,一般的吃法有「生食,油炸,炒,煮」。從營養方面考慮,油炸首先不可取;生食也不可取,因為在花生生長過程中會感染黃麴黴毒素,黃麴黴毒素是公認的最強的致癌物,會沉積在肝臟中,誘發肝癌。因為黃麴黴菌毒素有水溶性,如果煮吃,基本能把黃麴黴菌毒素濾掉,這樣吃煮熟的花生較為安全,也易於消化,營養素的損失最小,炒的話無法破壞黃麴黴菌毒素,所以說煮是最好。
3、花生的紅衣要慎吃
吃的時候還有一個問題,就是關於「花生的紅衣」。一般都認為「花生的紅衣」中的成分對人體是很有好處的,不錯,對絕大部分人是沒問題的,「花生的紅衣」有補血、促進凝血的作用,這對於貧血的人和傷口癒合很有好處。反過來,另一方面,對於血液黏稠度高的人來說,就沒什麼好處了,反而會增加心腦血管疾病的風險。
5樓:涼風半夏
少量吃花生可以**。
花生是「高飽腹感」食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現,用花生當零食的人吃得更少。花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因,而是所有因素協同作用的結果。
擴充套件資料
1、研究發現,如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生,那麼你一天的血糖都不會過高。
2、吃花生最多的人,患冠心病的風險能減少35%。花生中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
參考資料
花生有5個新本事 控制食慾穩血糖助**--人民網
6樓:楊子電影
如果只吃花生的話,確實是有增加脂肪的功效。高蛋白、高纖維、高碳水化合物、高不飽和脂肪酸、高熱量、高飽腹感,**時可少量食用。
油料作物中花生的出油率遠高於其他油料作物,出油率高達45%-50%,而大豆則為14%-16%,即使是轉基因大豆,出油率為18%左右。花生中油酸的相對含量高達50%以上,油酸對人體心血管有益,對人體的高血脂、有害膽固醇有降低作用,而不影響或相對提高有益膽固醇。
中國是世界上最大的花生油消費國。2002-2023年資料統計全球花生油年產量520萬噸左右,中國2002-2023年花生油的年產量為220-230萬噸,中國佔近40%。同期中國年消費花生油185-190萬噸。
7樓:匿名使用者
花生醬含有16克脂肪,雖然熱量較高,但大家也忽略了重要的一點,花生醬具有很強飽腹感,多吃也不會那麼容易引起肥胖。因為花生醬是可以降低食慾的,吃幾口就滿足,2個半小時之內肯定是不會感到飢餓的,從而很大程度上避免了暴飲暴食,但像蛋糕一類的食物,吃後不到半小時就會覺得飢餓。花生醬可降低心臟病的發病率,它所含有的脂肪是對身體有益的,所以可以放心食用。
以下是可以**的食譜和方法:
一吃熟花生**
同樣是花生也是有區別的,生花生的營養成分高於熟花生,但生花生並不如熟花生的**效果好。帶紅皮的花生對腸胃保健很有幫助,並對女性來說可調節經期不適,補血、補氣,還能滋養秀髮。熟花生在變熟的過程中會流失一些油脂,所以**期間更適宜吃熟花生,而清水煮過的花生也是十分有利的。
二、花生薏仁粥**
將花生與薏仁、紅棗搭配一起煮成粥是不錯的選擇,堅持每天食用,可補充多種營養成分,並降低總熱量的攝取,想**的女性朋友也可通過食用花生薏仁粥來實現。
很多人認為花生的脂肪量是極高的,但花生含有多種維生素、礦物質,以及優質蛋白質也足已證明花生的營養價值。而吃花生**法的關鍵在於怎麼吃,掌握了吃花生的方式不但不會發胖,反而能起到降脂作用。
三、花生紅棗湯**
花生紅棗湯對女性身體特別有好處,準備好花生和紅棗,先將紅豆與黑豆在鹽水中浸泡一晚。第二天用清水洗淨,之後一同倒入鍋中,再加入提前準備好的花生和紅棗,一起煮熟,最後加入適當冰糖和清水,煮熟後放涼,並冷餐在冰箱中。建議在晚餐中食用。
四、鮮花生**
如果只想吃鮮花生,營養師建議每天慢慢咀嚼10顆就可以了,雖然紅衣外皮的營養成分很高,但對於腸胃較敏感的朋友來說,可先把外皮去掉再吃。吃生花生也能起到增強飽腹感的作用,對補充營養和控制食慾很有幫助。
8樓:綜合養生季
健康一身輕:吃花生,到底能增肥還是**,聽聽專家怎麼說
9樓:
**因花生中含有豐富的纖維含量,能夠幫助促進身體排毒,而且食用後容易產生飽腹感,再加上花生能減低人體內膽固醇的含量,減少皮下脂肪,對於**是有促進作用的。
10樓:刺骨寒風刺骨寒
一天吃七八顆左右,有**的效果!
11樓:匿名使用者
不會**,只會增肥的,
12樓:匿名使用者
早餐和午餐之間吃些花生 .科學家在一次調查中發現,吃花生的**者減去的體重是那些不吃花生者的2倍!研究表明,如果每天吃一把花生,熱量的攝入就會減少333卡。
花生還具有很高的藥用價值。花生中含有豐富的不飽和脂肪酸,能促進體內膽固醇的代謝和轉化,增強其排瀉功能,所以它具有降低血膽固醇的作用,可預防動脈粥樣硬化和冠心病。花生紅衣能抑制纖維蛋白溶解,促進血小板新生,加強毛細血管的收縮功能,因此可以防治出血性疾病。
花生仁和花生殼還有降血壓、降血脂的作用,可用於防治高血壓。
過去,花生一直被認為脂肪含量過高而被很多人,尤其是肥胖、想**的人排斥。不過,近來多國的營養專家都在強調花生及花生製品能有效幫助人們控制體重、防止肥胖。營養專家們發現,優質的花生、花生油和其他花生製品中有一種叫葉酸的營養素,它含有大量的單不飽和脂肪酸,能夠增加熱量散發,燃燒有害膽固醇,降低高血脂。
而除了葉酸,花生中還含有多種有益的纖維素,有清除腸內垃圾的作用,不會導致肥胖。早在去年的「花生營養價值產業前景國際論壇」上,美國營養專家表示,美國哈佛大學公共衛生學院及波士頓婦女醫院,曾組織了101名患肥胖症的中老年男女,分為兩組,一組被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜為主),一組吃堅果膳食(以花生油、花生醬、混合堅果、蔬菜為主)。半年後,兩組人的體重平均都減了11磅,但一年後,第一組的體重卻出現**,而吃花生的那組體重卻沒增加
看了你就知道可不可以減啦!呵呵!
吃花生會胖嗎?
13樓:阿亮體重管理
夜宵最重要的問題呢,是看什麼時間吃,如果時間太晚,比如11,12點去吃夜宵,這樣過高的能量,他就會造成在體內的脂肪的堆積,是非常容易肥胖的,如果是夜宵在9,10點鐘,白天吃的也不多,不一定會胖。
14樓:今生愛心
吃花生不會胖,營養學家們指出,花生的脂肪含量佔總營養的30%—39%左右,而植物性食物中脂肪含量較高的玉米才只有4%左右。
花生是一種健康食品。美國聯邦**出版的膳食指南告知老百姓,花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸,並且不含膽固醇。這種脂肪酸不僅不會像飽和脂肪一樣堵塞動脈,反而有「動脈清道夫」的美譽,可以顯著降低總膽固醇和有害膽固醇含量,對心血管疾病有很好的預防作用。
專家們解釋說:花生對肥胖的威脅並不大,如果適量食用,還能起到**的功效。因為它屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物,可以增加飽腹感,也就是通常所說的「比較抗餓」。
據研究,花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要,降低身體總熱量的汲取,從而達到**效果。炸花生米、花生醬都受歡迎。
吃花生會長胖嗎,吃花生會胖嗎?
小果丁 花生營養豐富,美味可口,有延緩衰老 改善血液迴圈 補充鈣質等功效。但很多人因為害怕吃花生會發胖,所以不敢吃花生。實際上,如果適量食用,花生不僅不會引起肥胖,還能起到 的作用。花生所含的脂肪絕大部分都為不飽和脂肪酸,並且不含膽固醇。不飽和脂肪酸與動物肉中的飽和脂肪不一樣,不僅不會堵塞動脈,反而...
吃花生會發胖嗎,吃花生會胖嗎?
小果丁 花生營養豐富,美味可口,有延緩衰老 改善血液迴圈 補充鈣質等功效。但很多人因為害怕吃花生會發胖,所以不敢吃花生。實際上,如果適量食用,花生不僅不會引起肥胖,還能起到 的作用。花生所含的脂肪絕大部分都為不飽和脂肪酸,並且不含膽固醇。不飽和脂肪酸與動物肉中的飽和脂肪不一樣,不僅不會堵塞動脈,反而...
晚上吃花生和水果會胖嗎,晚上吃花生會不會發胖
水果最好是早上吃 晚上吃會不吸收的浪費了 不會!功能作用 健脾和胃 利腎去水 理氣通乳 治諸血癥。花生中的維生素k有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有維生素e和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤 花生含有的維生素c有降低膽固...