1樓：宵夜很好吃
中國被稱為「烹飪王國」。在中國這個大家庭裡，我們有56個小家庭，每個家庭都有自己的特色食物。這不僅是一種簡單的味覺，也是一種精神享受。
作為普通人，當我們看到我們喜歡吃的美味食物時，我們大多數人都忍不住想多吃點。
那麼，你一定很好奇皇帝在中國古代遇到他最喜歡的食物時會做什麼。你會永遠像我們一樣記得嗎？你能多吃點這道菜嗎？
皇家廚房會根據皇帝的喜好專門為皇帝做幾次這道菜嗎？事實上，皇帝也是一個正常人，自然他喜歡和不喜歡食物。
今天，讓我們來談談清朝皇帝遇到他們最喜歡的食物時會怎麼做。儘管清朝的皇帝都有自己喜歡的食物，但傳統禮儀和皇室規則嚴格要求他們的飲食習慣，因為他們是皇帝的身體。
首先，皇帝每天的分量如下:22公斤板肉、15公斤蔬菜肉、1公斤豬油、2只羊、5只雞、3只鴨、19公斤時令蔬菜、60公斤各種蕪菁、5棵大頭菜、5棵乾製和封閉的甕蔬菜和6公斤蔥。調味玉泉酒42瓶，沙司和清沙司各3公斤，醋2公斤。
八盤240種熱糕、八斤芝麻油、六斤白糖核桃仁和六斤紅棗。其次，清朝由滿族人統治，他們習慣於一天只吃兩頓飯。清朝皇帝在日常生活中保持滿族人的飲食習慣，只有兩頓飯就夠了。
一頓飯大約是早上6點到8點。這頓飯叫做早餐。另一頓飯是從中午12點到下午14點。
這頓飯叫做晚餐。最後，皇帝的餐單應在皇帝用餐前幾天由皇帝餐廳擬定，然後提交內務部長審批。然後，根據名單，皇帝將獨自用餐。
看到這裡，你會很困惑，皇帝只吃這兩頓飯就夠了嗎？晚上，皇帝不會餓嗎？這個問題的答案當然是肯定的，畢竟皇帝也是一個人。
因此，皇帝會在每餐後吃點心。小吃時間不固定。一般來說，當皇帝餓了想吃東西時，會有人及時把飯遞給皇帝。
這些食物被稱為小吃。小吃主要是蛋糕、水果、粥等。其次，在過去的歷史中，皇帝的飯菜經常被別有用心的人下毒，最終皇帝被下毒。
因此，在清朝，皇帝非常重視食物的安全。因此，在皇帝吃東西之前，特別設定了兩步來檢查他的食物是否有毒: 第一步是在送來的食物旁邊放一個銀色的小牌子。
這個品牌被稱為「藥物測試銀牌」。當食物呈遞給皇帝時，太監們會在食物上放一些小牌子，在皇帝面前檢查是否有毒。
2樓：萌萌不知道
應該都是大魚大肉的吧，而且還是很豐富的，每個菜吃一口就應該能飽了。
3樓：匿名使用者
清朝的皇帝他們每天吃的都是山珍海味級別的
4樓：
他們可以吃到世界上最美味的飯菜，比方說滿漢全席之類的。
5樓：風蜂蜜柚子茶
都是一些山珍海味啊，好吃的點心啥的，而且每頓飯都只吃幾口
6樓：精神伴侶海鷗
一般來說就是我們口中的山珍海味的嘍，各種各樣的美食。
7樓：幽逗豆
早上吃的應該是很清淡的。下午他們吃飯的時候應該類似於滿漢全席了。
8樓：瓶蓋缺塞兒
吃的是根據皇家特質的一些專供的食品，美味可口。
9樓：一個酸的檸檬
吃的都是營養很豐富的，可以滿足一天所需要的能量。
10樓：嘰嘰咕顧
我覺得應該都是山珍海味吧，畢竟人家可是皇帝呀，你覺得是不是這樣呢？
清朝皇帝每天都吃什麼？
11樓：墨陌沫默漠末
海味菜，魚翅、海蔘、海蜇、海帶等原料烹製的菜餚。
乾隆皇帝的膳食粗細搭配、糧菜互補、十分合理;光緒皇帝喜食海味菜，魚翅、海蔘、海蜇、海帶等原料烹製的菜餚每餐必備；
慈禧喜食的菜餚有燒豬肉皮、清燉鴨舌和鴨掌、西瓜盅等，還喜食小窩頭、炸三角等點心;溥儀對西餐頗感興趣，曾在紫禁城內設定西餐廚房。
清宮御膳主要由三種地方風味及菜系組成。
滿族菜是從小吃慣了的民族口味，各種肉類及野味、粘食餑餑、蘸醬菜等都是皇帝后妃難捨的美食；入主中原後，清宮沿襲了明代宮廷飲食特色，膳食逐漸以山東風味為主；到了乾隆年間，由於數次南巡，蘇杭菜點受到賞識並在宮中流行起來。
清朝皇帝御膳時間。
明帝用膳，一日三餐，日出而作，日落而息，這是農耕文化的三餐習俗。明帝重視晚餐，晚餐吃飯、飲酒、賞樂、觀舞等外，欽點侍寢的宮眷一同用膳。
清帝用膳，一日兩餐，這源於其先祖日出上山，過午回家，這是漁獵文化的兩餐習俗。清帝用膳，時間固定。清帝每天有早、晚兩膳，早膳卯正(6時)二刻，晚膳午正(12時)二刻。
御膳時間，隨季變化。
夏、秋季，晝長夜短，早、晚膳則提早半個時辰；冬、春季，晝短夜長，早、晚膳則推後半個時辰。特殊情況，也有變通。除正餐外，隨時需要，另行承應。
12樓：喜腦弓子
清朝皇帝每天只吃早膳和晚膳兩頓正餐，此外還有兩次點心時間，正餐大部分都是肉食，十分油膩
皇帝吃飯的地方叫什麼名字？
13樓：fjyfjy丼丼
北京慶豐包子鋪。裡面還有御書：「同志們好！同志們辛苦啦！」
清朝皇帝吃飯都有哪些規矩呢？
14樓：夢一依
一說到古代的皇帝，或許人人都想去當皇帝吧，由於皇帝后宮有三千佳麗，而且皇帝是九五之尊，掌管任何人的生殺大權，但這些只是表象而且，實在的皇帝並不是那麼好當的，需要處理國務，日理萬機，還有很多的規矩**著。
比如說皇帝就餐，可跟布衣老百姓就餐不一樣，我國封建社會雖然有一千多年，但很多後宮的資料找不到了，現在就還有清朝後宮的帝王生活、飲食習慣比照記錄得詳細，那麼清朝的皇帝是怎樣就餐的呢？
清朝皇帝就餐可不是一日三餐，而是一日兩餐，皇帝就餐那叫御膳，從康熙皇帝初步，就餐就很講排場了，我們看電視劇裡，皇帝的御膳那是各種山珍海味，喝著小酒，摟著嬪妃宮女，還可以聽曲兒，那叫一個享受了，但別忘了，那是電視劇啊。
實在的皇帝用御膳，是不能跟這些人一起吃的，你以為想電視劇裡，嬪妃可以給皇帝夾個菜什麼的？那是直接要殺頭的大罪！皇帝只能跟宦官們一起吃，但並不說跟他們一起坐著吃，只能皇帝一人坐，宦官站著服侍，還有個宦官比照格外，便是幫皇帝舔嘗菜的。
由於皇帝的命是最名貴的，為了防止別人在菜裡下毒，必須有一名宦官專門在皇帝之前嘗菜，皇帝想吃的每道菜，他都要先舔嘗過，便是說皇帝只能吃宦官舔剩過的菜，想想也挺討厭的，每道菜都讓宦官給舔過了，皇帝再來吃，**吃得下啊？
清朝皇帝就餐，一般少的是有六七十個菜，多的時分上徹底三百六十個菜，當然這是格外節日，一般就一百個菜左右，後來到清朝慈禧時期，她每餐需要一百二十個菜，那是格外的，一般皇帝不會像她那麼糟蹋，菜品雖然多，但皇帝每個菜只能吃三口。
15樓：度度鴨
照清宮規制，宮中的膳食機構內內務府和光祿寺，皇帝的日常膳食由內務府下面的御茶膳房負責，各種宴會則由光祿寺的禮部和禮部精膳清吏司和御茶膳房共同承辦。御茶膳房包括膳房、茶房和清茶房，其中膳房設總領三人，承應長二人，承應人十五人，庖長三人，庖人二十人;御茶房和清茶房共有一百二十多人，此外還有太監一百五六十人。
皇帝每天的膳食先由御茶膳房**開列出膳單，經內務府主管大臣審閱、備案後，才能烹飪製作。皇帝平時用膳的地點不固定，大多在寢宮的東、西間或辦事場所。用膳時，東西兩邊不得走人，上菜的人全部走中間南門，東西兩邊是給皇帝留用的，因為皇帝要坐東朝西用膳。
膳房太監負責擺好膳桌，鋪上桌單，開膳時間一到，侍衛便通知御膳房將膳食送上，這叫「傳膳」。然後，太監們便手捧紅色漆盒排著隊進來，將各種菜餚、飯點、湯羹等迅速端上餐桌，按照規定位置擺放好，無關人員一一退下，只留下侍膳太監。這時，皇帝在太監簇擁下步入膳桌入座，準備用膳，四名太監垂手立於皇帝身後，一名年長的侍膳太監則站在一旁，負責給皇帝佈菜。
膳桌一般用三張桌子南北向拼成，中間一張桌子供皇帝進膳用，主要擺放幾隻時令鮮菜和水果等。在膳桌旁邊還另設一几案，以備皇帝賞賜，皇帝覺得哪道菜特別可口，說聲「賞」，這道菜便會被放到几案上，，待會兒放入配有開水加溫的食盒內，送到被賞賜的**府中或妃嬪宮中。
16樓：流浪的阿鯤
仔細觀察的話，會發現，清朝皇帝一般都比較瘦，清朝皇帝是非常嚴格控制飲食的，節制飲食，不能太胖，防止被刺殺。而且，清朝皇帝很注重營養的均衡搭配，科學飲食。他們有很高的伙食標準，餐具也是非常精美，用膳時，還要注意擺譜和術語，而且皇帝大部分時間都是獨自吃飯。
17樓：林妹妹不愛哭
清朝皇帝吃飯，無論哪道菜，即使它再可口，皇帝都不能連吃三口，這是老祖宗傳下來的家規，叫作「吃菜不許過三匙」。因為皇帝愛吃什麼、不愛吃什麼，是絕對不能讓外人知道的，一來怕有人在膳食上打主意，投毒謀害皇帝;二來也是不想傳出宮後有人假借御膳之名，招搖撞騙。站立在皇帝身後的四名太監便是專門執行家規的，即便是皇帝，也得遵循老祖宗定的規矩。
18樓：安心1安心
在清代的時候由於延續了滿族的吃飯習俗，每天只有兩頓正餐早膳和晚膳。早膳是在上午的**點鐘開始，晚膳是在下午的一到兩點開始。清朝的標準御膳每頓飯都要120道菜，光是菜就要放滿三大桌子，最後還會有一些水果、糕點、主食、粥。
如果是冬天的話，也會另外放一桌的火鍋。
19樓：格格
清皇室源起於東北滿族，因此在飲食上沿襲了東北滿族的飲食習慣，每天只吃兩頓正餐，稱為早膳和晚膳。早膳一般在早上六點至八點半進行，晚膳在十二點至下午兩點進行，夏秋兩季則提早一個小時。兩頓正餐之後，各加一頓小吃，時間不固定，如果皇帝臨時想吃什麼，就隨時傳人送上。
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