1樓：允兒
[杭州特產]思杭土特產，無與倫比的口感。蓮子芯是可以吃的哦!! 上乘的去火清體熱的飲品是蓮子的芯。超市、藥店都有賣的。
蓮子芯屬睡蓮科植物蓮的成熟種子中的乾燥幼葉及胚根，性寒、味苦、無毒，具有清心去熱、澀精、止血、止咳等功效，可**心衰、休克、陽萎、心煩、口渴、**、遺精、目赤、腫痛等病症。效能： 用蓮子芯沖水喝，清肝火、洩脾火、降肝火，清暑除煩，生津止渴、治目洪鐘。
有史料記載，乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮製蓮子芯茶，以養心益智，調整元氣，清心火與解毒。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血、使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律作用。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要成分，幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，並維持酸鹼平衡。
蓮子有養心安詳的功效。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用。能擴張外周血管，降低血壓。
連心還有很好的去心火功效，可以**口舌生瘡，並有助於睡眠。沖泡方式： 單泡，1茶匙乾燥的蓮子芯，用一杯滾燙的開水沖泡，燜約十分鐘後即可，可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
經常打電腦的話，建議你吃些清爽的小食品，如梅子，口香糖，酸奶，檳榔，小茶食等，切忌油大！象巧克力、薯片、花生米等就不能多吃。這樣坐著不動的話再吃這些很容易發胖的！
蓮子作為保健藥膳食療時，一般是不棄蓮子芯的。蓮子芯是蓮子**的青綠色胚芽 ，味苦，有清熱、固精、安神、強心之功效，將蓮子芯2克用開水浸泡飲之，可**高燒
引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症，也用於**高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精，養心安神等功效。蓮子除含有大量澱粉外，還含有β－固甾醇，生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。現代藥理研究證實，蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。
據《太平聖惠方》介紹，蓮實30克研末，先用粳米100克煮粥後，再加入蓮子末，攪勻服食，可以補中強志、益耳目。用蓮子30克，加瘦肉30克，燉食；或用蓮子30克、百合30克，加冰糖適量，燉水飲，中老年人特別是腦力勞動者常吃，可養心安神，增強記憶力，提高工作效率。蓮子中的青嫩胚芽叫蓮子心。
蓮子心味苦、性寒，有清心、去熱、止血、澀精功效，可以**心火亢盛所致失眠煩躁、**遺精等症。用蓮子心泡水飲或研末吞服，適於火旺之體。蓮子和蓮心一起食用，可清心安神，健身延年。
[杭州特產]提醒大家過節送禮送健康，思杭食品來自天然，來自與健康。
2樓：宗榮寇怡木
可以吃，但是苦寒不分家，凡是味苦的東西大都屬性為寒或有小毒，多食傷身，建議遵醫囑
蓮子心可以吃嗎？
3樓：匿名使用者
【導bai讀】蓮子心可以吃嗎?蓮子心
du除了zhi能清心，去熱，止血，澀精的藥dao用價值外版沒有多少營養價值權
，如有上火，可用其泡水喝，但因它的性味苦寒，不可長期飲用，以免造成胃腸不適。
[效能]味苦，性寒。清熱，瀉心火，降血壓。
[參考]含生物鹼，木犀草甙，金絲桃甙及蘆丁。
有降壓作用和一定的強心作用。
[用途]用於熱病，心煩神昏;暑熱煩渴;高血壓，煩熱失眠。
[用法]泡茶，煎湯。蓮子心[附方]
1，蓮心交藤湯：蓮心5g，夜交藤25g，茯苓12g。水煎服。
本方用蓮子心清心熱，夜交藤、茯苓寧心安神。用於心經有熱，煩躁失眠。
2，蓮心夏枯草飲：蓮心10g，夏枯草30g。煎水飲。
本方以蓮心清熱除煩，夏枯草清肝火。用於高血壓，心煩發熱，眩暈頭痛。
蓮子芯能吃嗎？
4樓：冬日菊
可以食用
蓮子芯有以下功效：具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，可**心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、**、遺精、目赤、腫痛等病症，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。用蓮子芯沖水喝，可以**便祕。
清心，去熱，止血，澀精；治心煩，口渴，**，補腎固精功效，可治腎虛。有史料記載，乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮製蓮子芯茶，以養心益智，調整元氣，清心火與解毒。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。
豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分，幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，並維持酸鹼平衡，對精子的形成也有重要作用。蓮子有養心安詳的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年痴呆的發生。
蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以**口舌生瘡，並有助於睡眠。
夏天可以買點有蓮芯的蓮子煮粥喝，味道不錯哦。在煮粥的時候要注意：煮的水開了以後再放適量的幹蓮子熬製比較容易軟爛入口。有清熱去火的作用哦。
5樓：匿名使用者
蓮子芯是一味去火的藥材 可食用
但因其味苦 用作食材卻不適合
泡水喝即可
6樓：獅子v虎妞
可以吃，但是苦寒不分家，凡是味苦的東西大都屬性為寒或有小毒，多食傷身，建議遵醫囑
蓮子心能吃嗎
7樓：sunny荃荃媽媽
能吃。蓮子中的青嫩胚芽叫蓮子心。
蓮心具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，可**心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、**、遺精、目赤、腫痛等病症，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。
用蓮子芯沖水喝，可以**便祕。清心，去熱，止血，澀精；治心煩，口渴，**，補腎固精功效，可治腎虛。
蓮子有養心安神的功效。它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等症。蓮心中含生物鹼，還可以降血壓。經常喝蓮心茶還能**、**便祕。
8樓：浮誇
當然能 你去超市看看 都有的賣喲
但是一般都是泡水喝
蓮子心主要成分：含蓮心鹼、異蓮心鹼、甲基蓮心鹼、荷葉鹼、前荷葉鹼、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥鹼。又含木犀草甙、金絲桃甙、芸香甙等黃酮類
其中前荷葉鹼、牛角花,素、甲基紫堇杷靈有帶苦性,因而蓮子心是苦的,成熟的蓮子心會苦一些.
蓮子心：蓮子心是蓮子**的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心的功效。將蓮子心2克用開水浸泡後飲用，可**高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症。
也用於**高血壓、心悸和失眠。
蓮子心有強心降壓的作用,患有高血壓的人,每天用蓮子心少量泡服,對穩定血壓,減輕症狀大有益處.
蓮子心能不能吃？
9樓：變啦
蓮子中的青嫩胚芽叫蓮子心。蓮子心味苦、性寒，有清心、去熱、止血、澀精功效，可以**心火亢盛所致失眠煩躁、**遺精等症。用蓮子心泡水飲或研末吞服，適於火旺之體。
蓮子和蓮心一起食用，可清心安神，健身延年。
蓮子怎麼吃法？蓮子的芯需要去掉嗎？蓮子芯有何作用？
10樓：風不停息
煮粥泡水都可，芯可以去掉不然會很苦，但是蓮子心作用很大，不怕苦的話可以不去掉。蓮子心性寒，味苦，無毒，具有清心去熱，止血止咳等功效。可以**心衰休克，心煩，口渴，**，目赤，腫痛等病症。
蓮子芯沖水和清肝火，洩脾火，降肝火，清暑除煩，生津止渴。
介紹一道銀耳百合蓮子羹。配方：銀耳、百合、蓮子、枸杞、冰糖。
1、原料備用。
2、銀耳泡發。
3、去掉根部，撕成小塊。
4、銀耳放入鍋內，倒入足夠多的清水。
5、蓮子也用溫水泡發。
6、蓮子去掉內芯。
7、銀耳煲一個半小時，加入蓮子。
8、百合洗淨，分成小片。
9、蓮子軟後，放入百合。下入枸杞。
10、再煮15分鐘左右即可熄火。
11、將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏後食用口感超級贊喲。
11樓：匿名使用者
1.蓮子吃法：煮粥、泡熱水喝
2.要去掉不然會苦，但是蓮子芯作用不小，不怕苦的可以使用
蓮子芯介紹：
蓮子芯性寒、味苦、無毒，具有清心去熱、澀精、止血、止咳等功效，可**心衰、休克、陽萎、心煩、口渴、**、遺精、目赤、腫痛等病症。
蓮子芯沖水喝，清肝火、洩脾火、降肝火，清暑除煩，生津止渴。
蓮子芯中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血、使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律作用。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要成分，幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，並維持酸鹼平衡。蓮子有養心安詳的功效。
蓮子和桂圓、杏仁、紅棗、枸杞可以一同吃。
推薦熬粥，屬於滋補類粥。
推薦用「蓮子，桂圓，杏仁，紅棗和枸杞」一同熬製的粥品：
主料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、蓮子芯20克、杏仁6克，紅棗6克、冰糖適量
做法：1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，加入桂圓肉、紅棗，枸杞再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用。
功效： 增強免疫力，補血明目！
12樓：匿名使用者
剛採下的可以生吃，幹蓮子也可以和其他材料一起煮熟吃。蓮子的芯最好去掉吃，比較苦。蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用
13樓：匿名使用者
如果是新鮮有芯的，最好去掉吧，那個味道不好，蓮子功能主要就是清心潤肺的
14樓：亓厶梅翎
芯必須去掉 不然很苦的 蓮子可以煮湯 蓮子心可以怕水喝 清熱去火
15樓：匿名使用者
可以熬銀耳蓮子羹啊，放點紅棗。芯要去掉，否則會苦，不過蓮子芯是中藥材的一種，有清熱解毒降火之功效。
16樓：匿名使用者
首先，剝掉皮
其次，去掉綠色的芽
蓮子心有清熱作用
17樓：匿名使用者
如果不怕苦的話，可以不用去。
蓮心可以明目，下火，清涼解毒
18樓：匿名使用者
熬粥吃吧 芯是苦的 應該要去掉 蓮子芯拿來做中藥的吧 具體作用你去查中醫了 這個不專業！呵呵！
19樓：七也更
蓮子心有清熱作用，我家都是不去的。
20樓：匿名使用者
蓮子心可以去掉單獨泡水喝也可以一起吃，蓮子心有降火的作用。
蓮子心可以吃嗎，新鮮蓮子心能吃嗎 蓮子心適合哪些人食用
有小蟲子當然不能吃，要取掉。蓮子心本身是可以吃的，而且還是一味中藥。清熱去火的 大綿羊 蓮子心蓮子心 食性本草 異名 薏 爾雅 苦薏 本草圖經 蓮薏 綱目 蓮心 本草再新 為睡蓮科植物蓮的成熟種子的綠色胚芽。採集 秋季採收蓮子時，從蓮子中剝取，晒乾。藥材 乾燥的蓮心，略成棒狀，長1.2 1.6釐米。...
蓮子的芯能吃嗎，蓮子芯可以吃嗎
可以吃，去心火的好東西，也可以沖水喝！祝健康，望採納 很苦的，我吃蓮子的時候咬過。能不能吃就不清楚了 蓮子不去芯可以吃嗎？星知計劃 蓮子芯可以吃嗎 可以吃，最好泡茶喝，消火，江西石城的蓮子最有名，以前都是貢品 可以吃的，這個營養很好的，但吃在嘴裡很苦的。可以，但是這是中藥裡面的一味藥 當然可以吃 我...
蓮子和蓮子心的功效一樣嗎，蓮子心有什麼功效？
紅蓮子補血，白蓮子補氣白蓮是子蓮的一個品種。白蓮已色白 粒大 味甘 清香 營養豐富 藥用價值高 燉煮易爛 湯清肉綿的特色而聞名。白蓮具有廣泛的藥用價值，是傳統的滋補保健食品。廣昌白蓮的全身都是寶。蓮子具有養心 益腎 補脾 澀腸等功能，本草綱目 中記載蓮子 交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳...