1樓：匿名使用者
木薯可以和任何食物一起吃，在相關的食物禁忌中，沒有不能吃的食物。
木薯的食物禁忌：
1、絕對不能生吃木薯。一定要去皮蒸煮，因為木薯皮具有高毒性。
2、不要空腹食用木薯，不要喝煮木薯的水，也不要吃太多，畢竟木薯哪怕經過處理過後仍有微量毒素存在。
3、不要用銅鍋煮食，因為木薯中的物質和銅容易形成氰化銅沉澱，沉澱過多時會分解，而分解產生的銅化物和氰化物均是有毒物質。
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木薯全身都是寶，塊根含有豐富的澱粉，莖稈及葉部分含有黃酮類、酚類、糖、香豆素、植物甾醇、三萜類和揮發油等化學成分。同時，木薯葉還含有豐富的其他營養物質，是一種不可多得的旱地糧食作物。
木薯的確有毒。木薯是一種生氰植物，其植株各器官中均含有2種生氰糖苷亞麻苦苷和百脈根苷，其中亞麻苦苷佔95%左右，是主要生氰糖苷，一旦這些生氰糖苷與細胞中的β-葡萄糖苷酶水解酶接觸，即可發生酶促反應，快速產生有毒的氰化物。
木薯不能跟什麼東西一起吃
2樓：暮靜雨
木薯是熱溼帶地區低收入家庭的主要食物**，他們幾乎每天都在食用木薯及其加工品，木薯含有很豐富的澱粉，能夠給人功能，但是木薯也含有一定量的毒素，食用不當便會引起食物中毒，那麼木薯不能和什麼一起吃呢？
1、木薯不宜和高蛋白食物一起食用
木薯屬於高澱粉食物，食用給人體提供大量的能量，但是目前的木薯有甜木薯和苦木薯兩種區別，甜木薯可以直接食用，沒有任何忌諱，苦木薯含有一定量的毒素，就算經過充分的烹飪，浸泡等還是會含有少量的毒素，高蛋白飲食在食用後需要佔用肝臟進行代謝，會佔用肝臟的解毒功能，在食用木薯的同時食用高澱粉食物會增加木薯中毒的機率。
2、食用木薯不宜大量飲酒
人體內具有解毒功能的臟器是肝臟，血液中的毒素以及很多成分都需要肝臟來解毒，在大量的飲酒之後，酒精主要是在肝臟出被轉化為乙醛，這個過程需佔用很大的肝臟功能，而木薯中或多或少的含有一些毒素，正常食用時肝臟能解毒，不會出現中毒症狀，若是同時食用大量的酒，可能會因為加重了肝臟的負荷，引起肝臟損傷，出現中毒的可能性增高。
3、木薯不宜與杏仁一起食用
杏仁和木薯一樣也有甜杏仁和苦杏仁的區別，苦杏仁在經過加工去毒以後也可以不食用，只不過也含有少量的毒素，在食用木薯的同時食用苦杏仁可能因為毒素的混合增強毒性，出現失去中毒現象。
4、木薯至毒機理
木薯含有的有毒物質為亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。其原因為亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶經胃酸水解後產生遊離的氫氰酸，從而使人體中毒。一個人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
木薯不能和什麼東西一起吃
3樓：我不會玩魚人
木薯不能和雞蛋、生桃仁、白果、枇杷仁、苦杏仁同吃。而且木薯一次攝入量不能過多，更不能食用生木薯，也不能服用木薯煮的湯。
木薯的塊根富含澱粉，是食品和工業澱粉的良好**。不過，木薯的全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質，而且新鮮塊根毒性較大，其有毒物質是亞麻仁苦苷。
如攝入生的或未煮熟的木薯及其湯，都會中毒。這是由於亞麻仁苦苷與共存於木薯中的亞麻仁苦苷酶或經胃酸水解，產生遊離的氫氰酸所致，食用150～300g生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
4樓：小吳上農村
吃了木薯千萬不要馬上吃這三種食物，會引起中毒，現在知道還不晚
5樓：閎雁鮮俊雅
只要剝皮並用清水浸泡十來天，煮熟了吃，沒有發現相剋的食物。
6樓：匿名使用者
主要的是雞蛋,生桃仁、白果、枇杷仁、苦杏仁
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