1樓：熱愛健康生活的小米兔
吃核桃補腦是需要一個過程的。核桃雖然確實具有補腦的功能，但是不能急功近利，而需要長時間的堅持食用。因為核桃補腦是個代謝過程。最好在一年以上。
核桃中含有大量的抗氧化物質以及亞麻酸成分，在進食後會在人體轉換成可以延緩大腦衰老的dha，但是核桃的脂肪含量比較高，所以建議在早晨餐後兩小時左右進食最好。建議想要**的朋友，不要在晚上食用核桃。
擴充套件資料
核桃營養價值豐富，有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素b6、葉酸和維生素b1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素b2和泛酸。每50剋核桃中，水分佔3.
6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。
核桃仁含有的大量維生素e，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令**滋潤光滑，富於彈性。
2樓：科學闢謠
核桃中益於大腦細胞的α-亞麻酸並非最多，也不是唯一，很多食物都可以取代。迄今沒有直接證據表明，吃了核桃之後能在短期內提高人的智商，或提升考試成績。
3樓：妙招姐
吃核桃真的補腦嗎？正確的補腦方法是什麼？今天終於弄明白了
4樓：語勒新聲
核桃補腦的說法由來已久，是依據核桃的形狀與人腦類似，根據以形補形的思維也就想出了核桃補腦得說法。核桃含量omega-3飽和脂肪酸含量並不高。跟芥花籽油與雙低菜籽油只是稍勝一籌
5樓：鄭陽接迎蕾
可以這麼說，因為核桃含大量蛋白質，但不能迷信，因為含蛋白質的食物實際很多。
6樓：井璞蔡巧香
吃核桃能補腦。不能太多，每天三到五顆就可以了。核桃油脂太多，不宜多吃！！！
7樓：雷贊師江雪
現在商家炒作，把核桃吹上天了，少吃點有益處是對的，要指它補腦會讓你上當的，別追求那些異想天開的事。
8樓：嶽珉保邈
核桃多吃點對頭髮倒是很好的，對大腦有點補
9樓：希悅浦恬靜
多吃核桃能補腦的，每天的量不能超過50克。
每天什麼時候吃核桃最補腦
10樓：伊人她不棄君
在農村有句老話這麼說“七月的核桃，八月的梨”，因此農曆7月是核桃成熟的季節，成熟的核桃仁像人腦的形狀，孩子吃了，補腦，每天早晨空腹吃核桃，可以充分的吸收核桃的營養。
1、每天都可以吃，要堅持常吃
《神農本草經》：核桃久服輕身益氣、延年益壽。
美國飲食協會：每週最好吃兩三次核桃。
2、每天早晚各吃5~6枚核桃，大有裨益，既健身體，又能抗衰老。往往比吃補藥還好。
關於核桃仁的食用量，一般認為每天吃5～6個核桃，約20～30剋核桃仁為宜;
3、核桃生食營養損失最少;
4、另外，核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
11樓：科學闢謠
核桃中益於大腦細胞的α-亞麻酸並非最多，也不是唯一，很多食物都可以取代。迄今沒有直接證據表明，吃了核桃之後能在短期內提高人的智商，或提升考試成績。
12樓：
其實吃東西不用特意在哪個時間段吃的吧，只要是有益身體的都吃
13樓：匿名使用者
你好核桃裡面含有很多的營養成分
指導意見：
建議你長時間的食用是對大腦有好處的但是每天不要超過10克
吃核桃有什麼要注意的？核桃為什麼能補腦？ 50
14樓：科學闢謠
核桃中益於大腦細胞的α-亞麻酸並非最多，也不是唯一，很多食物都可以取代。迄今沒有直接證據表明，吃了核桃之後能在短期內提高人的智商，或提升考試成績。
15樓：筆中從沫
1、核桃仁要吃得適量
核桃仁因含有較多脂肪，所以一次吃得太多，會影響消化，一般來說，每天服用核桃仁的重量，應在20-40克左右，大約相當於四五個核桃。
2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉
有的人將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。
3、應該適量、長期、堅持服用
核桃仁所含的脂肪，雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體作為膽固醇儲存起來，結果適得其反。同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
核桃仁能補腦原因
核桃的蛋白質中精氨酸含量特別高，在每剋核桃蛋白質中達174毫克，是堅果類食物中最高的，是牛奶、水果中蛋白質的6倍。精氨酸是既有營養，又有多種獨特生理和藥理作用的物質。它的一個重要生理作用是作為合**體內源性一氧化氮的原料。
後者在人體內作為生物信使對心血管、神經、免疫等多個系統的生理病理調控起著關鍵的作用，如維護神經系統功能的正常發揮，我們可以將其視為起到了補腦的作用(促進睡眠、改善記憶和學習能力等)。
核桃中的多不飽和脂肪酸含量佔76.2%，能夠提供人體所需要的必需脂肪酸；多不飽和脂肪酸中的α-亞麻酸(18：3)達到總脂肪比例的12.2%，為乾果中含量最高的。
α-亞麻酸屬於ω-3脂肪酸，在體內經過轉化後成為二十二碳六烯酸(dha)，也就是通常所說的腦**，是構成大腦神經細胞和視網膜細胞必不可少的物質，對調節注意力和認知過程有重要作用。
16樓：語勒新聲
核桃補腦的說法由來已久，是依據核桃的形狀與人腦類似，根據以形補形的思維也就想出了核桃補腦得說法。核桃含量omega-3飽和脂肪酸含量並不高。跟芥花籽油與雙低菜籽油只是稍勝一籌
17樓：匿名使用者
每天吃幾顆就可以了！
為什麼說吃了核桃可以補腦？
18樓：語勒新聲
核桃補腦的說法由來已久，是依據核桃的形狀與人腦類似，根據以形補形的思維也就想出了核桃補腦得說法。核桃含量omega-3飽和脂肪酸含量並不高。跟芥花籽油與雙低菜籽油只是稍勝一籌
19樓：同力有機食品
雖然以形補形的說法往往不可信，不過核桃仁的確是有補腦的作用的。
早在隋唐時代，人們為了在科舉考試中取得好成績，在參加考試前大量食用核桃仁，當時只知其作用不知其原理，其實這是核桃中含有卵磷脂、維生素及微量元素的關係，有人稱核桃是“健腦之神”。
它所含的蛋白質中含有對人體極為重要的賴氨酸，大腦神經的營養極為有益。
核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。
最後提醒一下，核桃仁性溫，不要吃太多啊，尤其是小孩子，不然可能會上火，喉嚨痛哦！
20樓：匿名使用者
我們來看看核桃的營養價值 就知道是怎麼回事了。
科學家們發現，每100剋核桃肉中含有20.97個單位的抗氧化物質，人吸收了核桃的抗氧化物質，可使肌體免受很多疾病的侵害。它含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。
每100克中含蛋白質15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.
2毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.
0毫克。脂肪中含亞油酸多，營養價值較高。
另外，含有豐富的維生素b和e，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。
核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功能。當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。
21樓：宇一王
核桃，也叫胡桃，性味甘，溫。有利於補腎固精，溫肺定喘，潤腸核桃仁含有脂肪酸，蛋白質，碳水化合物和鈣，磷鐵等成分，有助於提高血清中白蛋白，降低血清膽固醇，預防血管硬化，非常適合心血管病人使用。常吃核桃可以降低高血壓的發病率。
22樓：偵探惜
您壓一下核桃，是不是會出壓出很多油？能補腦的原因就在這裡。
核桃富含不飽和脂肪酸。有一種不飽和脂肪酸叫二十二碳六烯酸，就是經常被商家拿來炒作的所謂dha。這種不飽和脂肪酸對腦為腦所必須，它的**包括攝入脂類的轉化以及糖類的轉化，一般來說，只要飲食正常，是不會缺乏的，當然，能吃點核桃之類的補充一點，也是很有好處的。
花生、芝麻也是如此。深海魚油還不飽和脂肪酸量非常高，遠遠超過核桃。
23樓：37℃收藏
老話說,吃什麼補什麼,核桃不就像個腦嗎,就補腦了.
吃核桃可以補腦嗎，吃核桃真的可以補腦嗎？
王桂真營養師 中國人，有 以形補形 的說法，核桃仁，有點類似大腦，吃核桃能不能起到補腦的作用？ 有 吃核桃補腦 這種說法，可能是因為 以形補形 核桃仁的形狀像人大腦。但是在現代營養學上是沒有 以形補形 這種說法的，吃核桃補腦 不準確。堅果裡面核桃的營養價值是比較高的。它的多不飽和脂肪酸含量比較高，對...
吃核桃補腦到底有沒有科學依據，吃核桃補腦有科學依據嗎
難得好知識 很多長輩說吃核桃能補腦，這種說法有沒有科學依據呢？吃核桃補腦有科學依據嗎 科學闢謠 核桃中益於大腦細胞的 亞麻酸並非最多，也不是唯一，很多食物都可以取代。迄今沒有直接證據表明，吃了核桃之後能在短期內提高人的智商，或提升考試成績。 我不會玩魚人 有科學依據 核桃的蛋白質中精氨酸含量特別高，...
核桃補腦的原理，吃核桃補腦到底有沒有科學依據？
核桃是最好的健腦食品。除亞油酸甘油脂可供大腦基質需要外，核桃所含微量元素鋅 錳等都是垂體的重要成分，常食核桃有助於補充腦的營養，起到健腦益智作用。患有神經衰弱的人，堅持每天早晚各吃2 3個核桃，有明顯的 作用。核桃中含有大量的維生素e等，能增強人體細胞的活力，對防止動脈硬化具有獨到之處。核桃的蛋白質...