1樓：難得好知識
很多長輩說吃核桃能補腦，這種說法有沒有科學依據呢？
吃核桃補腦有科學依據嗎
2樓：科學闢謠
核桃中益於大腦細胞的α-亞麻酸並非最多，也不是唯一，很多食物都可以取代。迄今沒有直接證據表明，吃了核桃之後能在短期內提高人的智商，或提升考試成績。
3樓：我不會玩魚人
有科學依據
核桃的蛋白質中精氨酸含量特別高，在每剋核桃蛋白質中達174毫克，是堅果類食物中最高的，是牛奶、水果中蛋白質的6倍。精氨酸是既有營養，又有多種獨特生理和藥理作用的物質。
它的一個重要生理作用是作為合**體內源性一氧化氮的原料，後者在人體內作為生物信使對心血管、神經、免疫等多個系統的生理病理調控起著關鍵的作用，如維護神經系統功能的正常發揮，可以將其視為起到了補腦的作用（促進睡眠、改善記憶和學習能力等）。
核桃中豐富的維生素e是一種抗氧化維生素，有清除體內過氧化脂質、延緩大腦衰老、預防老年痴呆的作用。核桃中的b族維生素、磷脂、硒等對營養大腦神經細胞和維持代謝功能正常起到了不可忽視的作用。
核桃中的非營養成分即植物化學物，如黃酮類物質、多酚化合物等的抗氧化、延緩衰老作用及物質代謝改進作用等均能較好地保護大腦細胞結構和功能的完整性。
4樓：匿名使用者
「吃核桃補腦」這種說法，可能是因為民間「以形補形」說法的延伸——核桃仁的形狀像人大腦。但是在現代營養學上是沒有「以形補形」這種說法的，所以「吃核桃補腦」並不準確。
但是，核桃的營養價值是比較高的。它的多不飽和脂肪酸含量比較高，對大腦的發育確實有一定的好處。
另外，核桃蛋白質含量還是比較高的，還含有有一些礦物質、維生素，這對人體都是有好處的。
5樓：匿名使用者
腦子能補就是個笑話吧，倘若信了就是能補智商稅
6樓：匿名使用者
打屁股還能提高智商呢？
核桃補腦的原理，吃核桃補腦到底有沒有科學依據？
核桃是最好的健腦食品。除亞油酸甘油脂可供大腦基質需要外，核桃所含微量元素鋅 錳等都是垂體的重要成分，常食核桃有助於補充腦的營養，起到健腦益智作用。患有神經衰弱的人，堅持每天早晚各吃2 3個核桃，有明顯的 作用。核桃中含有大量的維生素e等，能增強人體細胞的活力，對防止動脈硬化具有獨到之處。核桃的蛋白質...
為什麼晚上吃蘋果不好？有何科學依據？拜託各位了3Q
最好別空腹吃，傷胃 一天一蘋果，醫生遠離我。請問蘋果在什麼時候吃最有益？一般來說是飯後吃，可以幫助消化。但如果飯已經吃的很飽了，再吃蘋果，可以迅速升高血糖，增加胰腺負擔，如果長期下去則能成糖尿病的誘因之一。另外，先前吃下去的脂肪蛋白質等在胃中消化需要一段時間，這樣延遲了蘋果等水果在胃中的停留時間，水...
孕婦吃辣椒是真的會生女兒嗎？有什麼科學依據？
我認為不會的，因為這只是人們的一種迷信而已，並且也是老一輩人留下來的一種說法，而且這也沒有科學依據，所以我們一定要理智的看待，千萬不要那麼迷信。當然不會。並沒有什麼科學依據，這只是老一輩的迷信說法，所以我們千萬不要相信，我們要相信科學，反對迷信。不一定，這種說法是沒有任何科學依據的，一個人的食慾和孩...