1樓：大野瘦子
不能。如果皮黑了並不影響使用，香蕉是種不好存放的水果，它的皮見風或冷氣，熱氣都會變色但不影響食用的，如果裡邊黑了就是凍傷了就不要吃了。
那是香蕉發生的"褐變"反應，是香蕉裡面的多酚氧化酶被空氣中的氧氣所氧化產生的。變成黑色的地方是多酚氧化酶與香蕉內物質形成的類醌類物質，是苯的衍生物，對人體有害。
2樓：羽思寐幻
這是正常現象根據農業科學技術協會的科普，世界上最早的香蕉不僅有種子，而且又多又大，果肉反而很少（野生香蕉的籽很大、很硬，人們吃它的時候很不方便）。香蕉雖然在我國一般當水果吃，但在中南美洲和非洲等國家香蕉的吃法多種多樣，甚至是他們的糧食和蔬菜。所以人們就注意對香蕉品種的培植。
在長期人工培育中，淘汰了果實少、種子多的香蕉，留下種子少、果實多的。再經過進一步的改良和培育，便成了現在的香蕉：果肉變多，種子退化，越發甘甜清香。
結出的香蕉沒有了種子，而僅有的一點就退化成一排排褐色的小點，附在果肉中心，形成香蕉肉中那一條黑芯。
香蕉沒有了種子，可怎麼進行繁殖呢？果農們自有辦法，他們把香蕉的根部嫩芽分離開來，就可以進行繁殖了。香蕉含有豐富的澱粉、蛋白質和維生素，是世界人民喜愛的水果。
3樓：藍雪兒飛舞
香蕉中間有黑心是否可以食用
切開土豆裡有黑心還能種植嗎，土豆黑心還能吃嗎？
三六沖九 種是沒問題的，只要它能發芽就行。 黑的切掉，把有芽的切出來埋進土裡就可以了，也不會感染 阡陌上花開 切開土豆裡面有黑心，儘量不要種了，這是生了病的土豆種。 樵夫劉海哥哥 這個是生病了！絕對扔掉！不能夠種植！ 仰望y天空 主要是看土豆有芽口沒有 切開土豆裡有黑心沒關糸，只要有芽就可種植。 校...
長斑的香蕉還能吃嗎，有斑點的香蕉能吃嗎
科學闢謠 香蕉味道可口，含著維生素 多種微量元素 容易消化吸收，有排毒的功效 食用後能使人身心愉悅，有 快樂食品 之稱 價錢也不貴 擁有這麼多優點，怪不得是美猴王的最愛，也是人類最喜歡的水果之一。在水果店挑選香蕉時，人們一般鍾情於通體金黃色的。退而求其次，可以稍微帶點青色，回到家中放一放自然就黃了，...
香蕉蒸了發黑還能吃嗎，香蕉變黑後可以吃嗎？
不能。如果皮黑了並不影響使用，香蕉是種不好存放的水果，它的皮見風或冷氣，熱氣都會變色但不影響食用的，如果裡邊黑了就是凍傷了就不要吃了。那是香蕉發生的 褐變 反應，是香蕉裡面的多酚氧化酶被空氣中的氧氣所氧化產生的。變成黑色的地方是多酚氧化酶與香蕉內物質形成的類醌類物質，是苯的衍生物，對人體有害。擴充套...