核桃裡面有蟲子了還能吃嗎

1樓：流星是瞬間金

從飲食健康方面考慮，核桃裡面有蟲子生長，說明核桃儲存不當，可能已經變質了，沒有營養價值。要及時丟棄，不能進食，以免不潔飲食影響胃腸功能，甚至出現腹部不適、腹痛、腹瀉症狀。

擴充套件資料

核桃的營養成分

1、核桃營養價值豐富，有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素b6、葉酸和維生素b1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素b2和泛酸。每50剋核桃中，水分佔3.

6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

2、胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的組成以穀氨酸為主，其次為精氨酸和核桃仁天冬氨酸。

粗脂類64.23%，其中中性脂類佔93.05%；中性脂類中三醯甘油82.

05%，甾醇脂3.86%，遊離脂肪酸4.80%.

總脂和中性脂類中脂肪酸組成主要為亞酸64.48%-69.95%和油酸13.

89%-15.36%；三醯甘油所含脂肪酸主要為亞麻酸69.98；

甾醇酯非皂化部分主要為β-谷甾醇，並有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麥甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇；糖類13%；多種遊離的必需氨基酸；異亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，纈氨酸，蘇氨酸及賴氨酸等，其含量為總氨基酸的47.50%。

核桃的藥用價值

1、味甘、性平，溫，無毒，微苦，微澀。

2、核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經。可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。

3、主治：腎虛喘嗽、腰痛；（核中木質隔層）味苦、性溫；補腎，澀精。

2樓：豬豬將軍

核桃裡面有蟲子了，說明核桃已經變質，蟲子的分泌物也可能帶有毒素，所以建議不要吃。

【核桃的功效】

核桃補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便，促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、石淋、大便燥結鎮咳平喘，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。

3樓：匿名使用者

有條件最好別吃；如果覺得可惜用高溫炒熟在食用！

核桃裡面有蟲子了還能吃嗎

4樓：紅棗

沒事，這樣的核桃洗乾淨還可以吃了，

核桃生蟲了,說明:1、存放的時間較長。 2、存放的地方較熱。不適宜存放食品。

5樓：歲月的芬香人生

只要不是黴變的,還是可以吃的。