1樓:小小香
東西用久了,壞了是很正常的事情,徵兆就是該換新的,寓意是換***的。相信科學,拒絕迷信
2樓:匿名使用者
說明該換個***一些的鏟子了。
炒菜時鍋鏟不小心掉地上了,有什麼預兆嗎?
3樓:匿名使用者
是不是有什麼不好的事情發生呢
4樓:面具俠
沒事的 別太迷信了
炒菜時的鍋鏟聲是什麼聲音?
5樓:匿名使用者
炒菜時的鍋產生是鍋鏟與鍋兩種金屬進行碰撞時產生的聲音,很有家庭的氛圍,非常有生活氣息。
6樓:化潤
我來給你解答,如果你是一個愛做菜的人,那鍋和鍋鏟碰撞的聲音就是一個歡快的交響曲,如果是不愛做菜的人,那就是噪音,所以說萬事隨緣,一切全看心態,心態好,什麼都是美好的,心態不好,看什麼,聽什麼都煩,做一個快樂的人吧,祝天天開心!aqui te amo。
7樓:
是清翠的擦擦聲。特別是鏟子剛碰到鍋的那一聲最響。
8樓:虎畫美學研究
丁裡噹啷
兮兮刷刷
嚓嚓嚓等等
9樓:滿初藍
炒菜時鍋鏟是什麼聲音?炒菜鍋鏟碰鍋的聲音。望您採納,謝謝。
10樓:高大怪
磨蹭產生的聲音。炒菜的聲音美妙。
11樓:矯兔兔
廚房交響樂啊!丁丁當當很動聽。
12樓:王惠麗
哐當哐當的,是美食的聲音
13樓:吉武祕肺
哐當朗,哐當朗,莎莎~
14樓:發神
是碰撞的聲音,有什麼問題嗎
15樓:劉小晶
cilacilacila
16樓:尊駕模稜兩可
刷刷、鏗鏗、滋滋、譁拉拉、淅淅
矽膠鍋鏟炒菜時鍋鏟上起了個泡,後來破了,請問還可以用嗎?
17樓:匿名使用者
這個跟矽膠鍋鏟本身的製作工藝和使用材質是有關的
好的食品級矽膠鍋鏟是不會有氣泡產生的
炒菜的鍋鏟是塑料把好還是木把好?
18樓:維意定製傢俱
木質鍋鏟主要是安全健康,而且一般進行高溫炒菜的時候,不會分解其他有毒物質,木質鍋鏟屬於環保鍋鏟。但是長時間食用木質鍋鏟會導致鍋鏟變形,無法食用。
但矽膠鏟的優勢在於流動性好,具有好的操作效能;耐高溫,耐酸鹼,耐老化,使用壽命長;抗拉力抗撕裂力好,翻模次數多;縮水率小,矽膠是縮水率越小越好;做出來的矽膠模具不膨脹不變形。
如果是用不粘鍋的話,最好配木質鍋鏟;因為不粘鍋有一層防粘的塗料,用矽膠鍋鏟很容易把這層膜破壞掉。
無論是買木質的,還是矽膠的鍋鏟都是不錯的,各有各的好處!
一般是用pa66純料,也有用pp生產的,優勢的話就是**比較低,現在比較普遍的是pa66純料,但是塑料的最好不要長時間用於高溫,因為會熔解,吃到人體裡面,肯定對人體不好。
19樓:fotile方太
塑料手柄或者木頭手柄使用起來區別不大,無非就是起到隔熱的作用。
塑料手柄是屬於熱固性塑料,具有耐高溫、隔熱、美觀、手感好等特點,和木頭手柄的鍋鏟的相比更環保,很多國外的家庭都在用。
木質鍋鏟把的手感比較好,但大多數是兩片木片和中間一片金屬片黏合的,很可能會出現金屬片與木片脫落的情況。
20樓:任初南
做飯用鐵質的炊具比較好但是鏟子多數是不鏽鋼的~都可以啦但是炒鍋一定要用普通鐵鍋味道好%d%a
炒菜時候鍋鏟經常嗑鍋沿好不好?
21樓:涓涓
炒菜時鍋鏟總是嗑鍋沿這是習慣問題,這種習慣不太好,因為嗑鍋沿發出的聲音令人不舒服。
22樓:十八子
這次過場竟然客公園的話 這個當然是好的 這個也不會出問題的 在那裡好好的
23樓:追凨
炒菜的時候用鍋鏟經常磕鍋沿,當然不好。
這種習慣不好。容易把菜鏟,磕壞
24樓:東方尚
朋友好,,這也都是很正常的,一般人都會這樣,因為是比較順手,他沒有什麼好與不好,那肯定是不可的,要好一點,長時門間嗑你的鏟子和鍋都有損傷的。
25樓:z影兒
你好,炒菜的時候鍋鏟最好不要經常嗑鍋沿。不要養成這種習慣吧。這樣不好。
26樓:熊珈藍佑
炒菜的時候,國產經常嗑鍋沿屬於正常現象,並沒有什麼其他的說法。
27樓:匿名使用者
炒菜時鍋鏟兒經常這樣,最多也就是有點磨鍋鏟,沒有其他的不好的,不要迷信。
28樓:海蝶輕唱
炒菜時最好不要用鏟子鏟鍋沿這樣會把。髒東西剷掉或者把鍋鏟破皮。
29樓:珈藍修敏
炒菜時窩產經常蝌蚪窩元的話肯定是不好的,這樣容易把它打破掉。
30樓:哈爾和城堡
最好是不要這樣操作,這樣操作的話會可能會導致炒菜鍋的損壞,而且炒出來的菜就不好吃了。
31樓:等等等等
我目前來說沒有什麼說法,按照你的描述,你這個屬於炒菜技術的問題,沒有其他問題。
32樓:
註冊的時候過茶客過牙,這是習慣的問題,沒有個好不好,有的人炒菜利索,國產不會客觀,有的人沒那習慣就會磕過
33樓:獲真保保
這方面是沒有什麼影響的,
它的設定就已經想到了這個可能,所以不會有問題。
34樓:葉孤霞殊
你炒菜的時候可以動作輕一點,火調的小一些就可以了,這個是沒有什麼影響的。
35樓:四爺在等待
這樣的話肯定是不好的呀,因為這樣會減輕這個鍋的使用壽命,所以我們千萬不要這樣做,因為這樣做肯定會產生一種很不好的效果
36樓:千蘆桖
炒菜時鍋鏟經常瞌鍋沿原我覺得應該是不好,儘量不要磕到鍋沿
飯店大廚炒菜為什麼都是用勺子炒菜而不用鍋鏟?
37樓:有_何不可
第一點,飯店做菜的鍋一般都要比家裡用的要大很多,而廚師在做菜的時候會拋鍋,用勺子更好的幫助翻炒,由於廚師都會顛勺,不需要鍋鏟就可以將原料翻炒均勻。如果用鍋鏟,翻炒起來會比較吃力。一般飯店炒菜的時間有限,若是因為使用的工具不好,把菜炒老甚至炒糊了,就不好了。
特別是到了飯點,**量特別多的時候,只有使用勺子才能讓廚師更好的發揮,並且能節省炒菜翻炒的用時。
第二點,廚師在炒菜的時候,一般都會用炒菜勺子直接去取調味料。廚師用湯勺炒菜是因為不能將調味品直接放入到鍋裡,那樣會導致無法控制各種調味品的用量致使失誤。因為,對於一個有經驗的廚師來說,一勺過去便能精準的取到自己所需要的那個量。
而鍋鏟扁扁的,口寬寬的,不僅控制不好取調味料的量,即便取好,也不能像勺子那樣方便,特別是像醬油液體之類的調味料,容易掉在地上。
第三點,是在廚師的操作過程中,不能因為頻繁地更換工具而耽誤操作時間,而湯勺就是一種既可以製作炒菜也可以製作溜炸,也可以製作湯菜類的菜餚,可謂全能型工具。
還有一個原因,在製作菜餚的最後環節,就是把做好的菜餚盛裝到器皿中去,鍋鏟就不能勝任了,最好和最快捷的工具就是勺子,無論湯菜還是其他種類的菜餚都可以用勺子盛裝。在炒好菜裝盤的時候,用勺子便能輕鬆的把菜裝到盤子裡面,特別是炒的菜量較大的時候。若是用鍋鏟便會慢一些,對於像青菜這些出鍋後容易變色的菜,必須爭分奪秒。
這也就是很多廚師都喜歡用勺子來炒菜的原因。
38樓:一個酸的檸檬
因為一般大廚炒菜的時候放油鹽醬醋等這些東西都是用炒菜的勺子。
39樓:哈哈哈
但是原因就是因為這樣的話,其實更加好吃更加美觀的。
40樓:可靠的大衛杜瓦
因為他們覺得用勺子炒菜更加的方便是舒暢啊
41樓:夔恰子
因為用勺子炒菜是很方便的。所以就一直是大廚的標配了
42樓:幽豆逗
因為用鍋鏟的話可能會耽誤一些盛放的時間吧不是嗎
43樓:風蜂蜜柚子茶
因為用勺子炒起來更快啊,而且也不會對鍋造成什麼影響
44樓:精神伴侶海鷗
這是因為用勺子可以加入各種各樣的各成分的養料。
45樓:wybzd哈哈哈
用勺子炒菜在加配料的時候有自己的把握程度,口感更好。
46樓:萌萌不知道
因為有的時候還是需要水的,用勺子就會方便很多,
矽膠鍋鏟炒菜時掉了一小塊,不知道是不是吃進肚子裡了,請問矽膠鍋鏟吃到肚子裡會怎麼樣啊? 5
47樓:
你的肚子消化不了,會拉出來的。也不會中毒。
48樓:匿名使用者
消化不了,直接就排洩掉了
49樓:劉雄洪
建議洗胃!不然在胃裡跟胃酸反應!
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