1樓：匿名使用者
全國開店，所以知名度就上去了。從業人員多。涉及地域廣
2樓：匿名使用者
鄉鄉鎮鎮都有，不需要宣傳的，廣撒網，多捕魚
3樓：匿名使用者
多搞活動多宣傳，以此提高知名度。
4樓：某田貨
蘭州拉麵已經做到家曉戶喻了吧。全國各省市縣都有蘭州拉麵。
蘭州拉麵裡面新增了什麼，為什麼面很彈性，謝謝
5樓：du美食小貼士
你好，以前是用蓬灰，現在國家不允許新增傳統蓬灰，可以使用復配食品新增劑筋力源g，拉麵才能筋道耐煮、面白湯清，安全合法。
蘭州拉麵 為什麼那麼有彈性?
6樓：直鉤無餌
洗潔精純屬胡說，麵粉加工的時候就分出幾種，哪個適合做滿頭哪個適合做麵條，西部地區做麵食，把面和的很好，裡面加食鹽還有可能
7樓：匿名使用者
採用的高筋質麵粉 .強面精增加筋骨！
為什麼一般的蘭州拉麵館的拉麵味道都差不多
smile茶花姑娘 蘭州牛肉拉麵的做法就那麼一種，不管是在學校吃到的，還是在蘭州吃到的拉麵，味道都是大同小異。我在學校的時候，經常吃蘭州牛肉拉麵，麵條細有嚼頭，湯鮮濃。吃完以後整個人都是幸福的感覺。在蘭州的時候就去吃了正宗的蘭州拉麵，味道與我在學校吃的並無太大差別。但是外觀要好看許多，細細亮亮的麵條...
外面蘭州拉麵的「清真」是什麼意思
科赫涼貫 版叫蘭州牛肉麵 沒拉麵清真四字 帶清真般都新疆 清真意味著民 且都說民做乾淨 所盜版都叫外面蘭州拉麵的 清真 是什麼意思？ 正版的叫蘭州牛肉麵 沒 拉麵 和 清真這四個字 帶 清真 一般都是新疆人開的 清真就意味著回民 而且都說回民做的乾淨 所以盜版大多都這麼叫。 成哲伍宵晨 你好真是伊斯...
為什麼蘭州拉麵的餃子被認為是「奢侈」
明暗交雜一笑生花 一個月裡面只賣那麼幾次餃子。蘭州拉麵只賣拉麵，能碰到餃子非常稀奇。 萌萌不知道 因為在拉麵裡面吃餃子的話應該是很少見的吧。 夔穀子 所謂的物以稀為貴了吧。畢竟蘭州拉麵的餃子不多的 我要堅挺 我覺得蘭州拉麵裡面的餃子是很稀少的，物以稀為貴。 戴桖柳 蘭州拉麵的餃子便宜且是牛肉餡的，並...