1樓:阡陌上花開
海產品類:牡蠣、海蝦、海帶、蝦皮、扇貝等。
肉類:牛肉、雞肉、豬腎臟、豬肝等。
水果:花生、核桃、桑葚、蘋果等。
蔬菜:土豆、紅薯、菠菜、胡蘿蔔、黃豆、白木耳、白菜等。
媽媽們給孩子補鋅,也可以從日常膳食中改善,很多家長等到孩子缺鋅了才給補充,其實是錯誤的。下面這兩道菜含鋅量豐富,可以參考:
1、金針菇菜膽
原料:金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生薑、花生油、蠔油、水澱粉。
金針菇去根洗淨,菜膽去老葉洗淨,火腿、生薑切絲備用。燒鍋加水,待水開後,倒入少許油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。熱鍋下油,放入薑絲,煸出香味後,隨即倒入金針菇、火腿絲,調入鹽、蠔油炒透,淋入水澱粉,最後倒入菜膽即可。
此道菜含鋅量約12.9毫克,並富含兒童必須的氨基酸,可調節兒童體內的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配,很容易調動孩子的食慾。
2、圓白菜炒肉絲
原料:圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、水澱粉。
圓白菜、紅椒洗淨切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎粒。肉絲加少許水澱粉醃好。燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用。
熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圓白菜、紅椒炒至斷生,加入肉絲,調入鹽炒透,最後淋入少許水澱粉翻炒幾次即可。
此道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等,具有潤燥補虛的功效。
2樓:有勳
給寶寶補鋅的食物有:海鮮貝殼類(蝦、蟹),動物瘦肉,肝臟,豆類(蠶豆、黃豆),堅果類(花生、核桃、腰果等),乳製品(尤其是母乳中含的鋅,容易吸收)。如果寶寶出現硒缺乏的臨床表現,比如頭髮乾枯,反覆呼吸道感染,餵養困難,反覆腹瀉,生長髮育遲緩,必須要進行藥物**,可口服葡萄糖酸鋅、硫酸鋅等,提高免疫功能,緩解缺鋅症狀。
3樓:萊思紐卡
寶寶補鋅的食物非常多,常見的主要有以下幾個方面:
1、蛋白類的食物:如肉類,比如牛肉、雞肉、豬肝等等;
2、海產品:比如牡蠣、海蝦、蝦皮等;
3、新鮮的水果:比如蘋果;
4、蔬菜:比如白菜、胡蘿蔔、菠菜、紅薯等等;
5、堅果類食物:比如花生或者瓜子。
兒童補鋅的食物有哪些?
4樓:馬大姐
牡蠣、牛肉、豬肝、瘦肉、芝麻、花生、核桃、豆類、紫菜、小米等。
5樓:悟藍貳梅梅
小孩子補鋅可以喝碧嘉索新櫻桃複合飲液,糖漿劑型的,一般寶寶比較喜歡喝,最主要是進口純天然有機的,沒有防腐劑,所以喝著放心。
6樓:辜絲赧浩嵐
缺鋅的兒童易出現挑食、偏食等導致營養不均衡現象,主食上可以皮蛋瘦肉粥來攝取鋅、海洋食物中也富含鋅;同時,食準字的兒童多種營養素補充食品也可以為兒童補鋅提供安全的途徑。
補鋅的食物有哪些?補鋅食物。
7樓:古方紅糖
高蛋白食物裡面的鋅含量比較豐富。
可以補鋅的食物推薦如下:
羊肉,瘦豬肉,動物肝、蟹肉、蝦皮、雞肉、雞鴨蛋黃、帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、紫菜、黃豆、白蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、玉米麵、小米、小麥、芹菜、土豆、大白菜、蘋果、香蕉等。
鋅元素是人體比較重要的元素,少量缺鋅的話食療即可,如果大量缺鋅的話建議還是根據醫生指導補充鋅產品比較好。
8樓:煙花的美好
補鋅的食物有:瘦豬肉、羊肉、動物肝、蟹肉、蝦皮、雞肉、雞鴨蛋黃、帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、紫菜、黃豆、白蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、玉米麵、小米、小麥、芹菜、土豆、大白菜、蘋果、香蕉。
在日常飲食中,除了食療以外,也可以適當服用新稀寶牌鋅硒寶片進行補鋅。
9樓:匿名使用者
鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育,正常分化t淋巴細胞,促進細胞免 疫功能。嬰幼兒、兒童和青少年,生長髮育速度較快,對鋅營養的需求量很高,但往往飲食搭配不合理,造成鋅攝入量不足。
鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少。水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。補鋅食物包括:
瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、豆類、花生、小米、蘿蔔。其中以牡蠣含鋅最為高。
補鋅食物有:各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
每百克食物的含鋅量約為:
豬瘦肉3.8克;
豬肝4毫克;
雞肝5毫克;
蛋黃3.4毫克;
海帶3.2毫克;
魚蝦8毫克。
10樓:那馬一號
鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少。
水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。
補鋅的食物有:
瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。
植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
所以樓主要想補鋅,就不妨多吃海鮮,蚌肉啊,牡蠣啊,之類的。
11樓:匿名使用者
為你介紹幾款補鋅的菜譜,裡面的食物都是含鋅量較高的。
大家不妨看看
★西蘭花炸牛排飯
材料:西蘭花、牛裡脊肉、雞蛋清(一隻)。
輔料:料酒、醬油、鹽。製法:
1、牛裡脊肉洗淨,切成牛排狀,加料酒、醬油醃10分鐘,再加雞蛋清拌勻。
2、西蘭花切成小塊,莖的部分去皮切成薄片,洗淨備用。
3、起油鍋(油溫不要太高),將牛排炸熟,放入碗中。
4、將西蘭花倒入油鍋翻炒,加入半碗開水,加蓋燜煮,加鹽。
5、取一大碟,加適量米飯,將西蘭花和牛排放在一側即可。
特點:牛排含鋅量高,配以西蘭花,口感好,營養豐富,很適合寶寶食用。
★蝦米花蛤蒸蛋羹
材料:蝦米、新鮮花蛤蜊(要新鮮的)、雞蛋2個。
輔料:黃酒、鹽、蔥適量。
製法:蝦米切碎,放在黃酒裡浸泡10分鐘。花蛤洗淨,用開水燙後使殼開啟取肉。雞蛋打碎加鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火蒸熟即可。
特點:蛋羹色澤嫩黃,味鮮美,蝦米和花蛤含鋅量高,是補鋅佳餚。
★魚香馬蹄鴨肝片
材料:鴨肝、馬蹄(荸薺)。
輔料:料酒、蔥姜、鹽、醋及四川豆瓣醬。
製法:1、將鴨肝切成薄片,放入開水中稍燙,用冷水過濾瀝乾,加澱粉拌勻,再放入四成熱的油鍋略炸,待肝片一變色即撈出。
2、將切成薄片的荸薺略炒後加入香醋少許備用。
3、鍋里加少量油,將蔥姜及四川豆瓣醬煸炒,再放糖、醋等調味料兌成滷汁,最後把鴨肝和荸薺片倒入拌勻即可。
特點:這個菜富含鋅,香味濃郁,肝片滑嫩可口,荸薺片脆爽
12樓:匿名使用者
牡蠣是不錯的補鋅好東西。
但想補鋅效果更好些的,也推薦用新稀寶牌鋅硒寶。
13樓:吳權
海鮮 仔菜便宜實惠哦,動物內臟
幼兒補鋅吃什麼食物最快
14樓:han冰zhi戀
當寶寶缺鋅時,會出現食慾不佳、精神狀態不好的症狀。此時,媽媽們就需要給寶寶做一次微量元素檢測,確定寶寶缺鋅的程度。嚴重缺鋅會導致寶寶生長髮育緩慢。
那麼,寶寶缺鋅吃什麼食物補充快呢?
哪些寶寶需要補鋅
1、營養不良的兒童宜補鋅:在人體中已知的1300多種酶中,有數十種是含鋅的。小兒處於生長髮育階段,對鋅的需要量較大。
因此,如發現小兒體弱多病,必要時可作含鋅量測定,在醫生的指導下服用鋅類藥物。
2、有厭食症的兒童宜補鋅:醫學上發現,兒童體內缺乏鋅元素不僅會影響正常的肌體生長髮育程序,而且還會出現多種症候,如食慾不振、味覺減退、疲乏、消瘦,甚至厭食等等,少數患兒還可能出現異食癖,常愛吃一些根本不能吃的東西,如石灰、泥土、磚塊、香菸頭、粉筆等等。
3、視力差者宜補鋅:因鋅參與了維生素a和視黃色醇結合蛋白的合成,並動員肝臟內的維生素a到血漿中,以維持血漿中維生素a的正常含量,有保持視力的作用,眼球中的鋅可使夜間視力增強。
4、免疫力差者宜補鋅:鋅在核酸合成中起重要作用。當體內缺鋅時,胸腺萎縮,胸腺因子活性降低,t細胞功能減退,免疫功能下降,肌體極易受到微生物的感染。
寶寶缺鋅吃什麼食物補充最快
鋅的吸收較大程度依賴於鐵、鈣、磷的存在。為了防止鋅的缺乏,應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物,養成良好的飲食習慣,不偏食和挑食。大米、玉米、白麵、蔬菜和果類中含量少,低於5毫克,在食用這些食物中要注意補鋅。
食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高,每公斤食物中含鋅超過100毫克,其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可,含量20到50毫克;麥類、魚類、胡蘿蔔、土豆含6到20毫克。
此外,動物性食物的含鋅量高於植物性食物,且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,鋅的吸收率一般在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結合成不溶於水的化合物,從而妨礙人體對鋅的吸牧,吸收率僅20%左右。
15樓:烏暄秋梵
鋅是我們人體重要的一個微量元素元素之一,對人體來說尤為重要,特別是對於處在生長髮育**階段的兒童來說更是重要;鋅存在於我們人體的舌頭表皮、骨骼等,如果兒童在這一階段缺鋅就會引起食慾減退、生長髮育緩慢等問題,不利於孩子的健康成長。
孩子缺鋅容易出現這些症狀。
1、味覺元素減退,食慾不佳、挑食、厭食、不愛吃飯,飯量減少。
2、生長髮育緩慢,身材矮小瘦弱、身高、體重普遍落後於同齡人。
3、智力發育緩慢,上課注意力不集中、多動、反應慢。
4、免疫系統不夠完善,免疫力低下,容易生病感冒,久病不愈。
5、異食癖,愛亂吃奇奇怪怪的東西,比如咬指甲、啃玩具、吃頭髮、紙屑、泥土等等。
6、口腔免疫力低下,口腔潰瘍反**作。
7、手指甲有白點、四周有倒刺。
8、頭髮稀疏、枯黃等等。
9、傷口癒合慢,出現外傷時,傷口不容易癒合,容易患皮炎、頑固性溼疹等。
孩子補鋅該如何去補充呢?正所謂「藥補不如食補」,生活中應該多吃這些富鋅食物來補充。
1、海產品:如生蠔、扇貝、蛤蜊、螺螄、魷魚乾、墨魚乾、海蠣肉、蟶乾、蝦皮、紫菜、海帶等,可以是煲粥、煮湯、清炒等方式進食這些食物,以補充人體所需的鋅元素。
2、紅肉:如牛肉、山羊肉、羊肉乾等,這些肉類的含鋅量雖然沒有海產品高,但鋅的吸收率還是比較高的。
3、動物內臟:一般來說,海產品和紅肉的**會稍微貴一些,日常可以選擇更實惠的食物補鋅,如動物內臟的含鋅量也是挺高的,可以多吃豬肝、雞肝、牛肝、鴨肝、鵝肝等。
4、蔬菜類食物:大白菜、白蘿蔔、茄子、青菜、豆莢、黃豆、芹菜等含鋅較高。
5、水果方面:蘋果、獼猴桃、棗、荔枝、香蕉,等都是含鋅量相對高的。
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食物中,哪些吃了是可以補鋅的或者有助於補鋅的
平時飲食補鋅 宜多食粗麵粉 豆腐等大豆製品 牛肉 羊肉 魚 瘦肉 花生 芝麻 奶製品 可可等食物。含硒豐富的食物有 海鮮 蘑菇 雞蛋 大蒜等 第三代蛋白鋅新稀寶牌鋅硒寶 以蛋白鋅為代表。蛋白鋅,口感好,香酥可口。從蛋白提取,鋅的含量很低,幾乎和食物的含鋅量相當,絕對安全,對人體無任何 可飯前服用。它...