1樓：網友
怎樣沖泡鐵觀音】★如下：
白鶴沐浴（洗杯）：用開水洗淨茶具；
觀音入宮（落茶）：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約佔茶具容量的五分；
懸壺高衝（沖茶）：把滾開的水提高 衝入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動；
春風拂面（刮沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕颳去漂浮的白泡沫，使其清新潔淨；
關公巡城（倒茶）：把泡一，二分鐘後的茶水依次巡迴注 入並列的茶杯裡；
韓信點兵（點茶）：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯裡；
鑑嘗湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色；
品啜甘霖（喝茶）：乘熱細綴，先聞其香，後嘗其味，邊 啜邊聞，淺斟細飲。
沖泡要求：茶量，110ml 高白瓷蓋碗；一水30秒左右，二水亦然，三水後適當延長。礦泉水或純淨水【水質差的自來水無法獲得下列品感】
鐵觀音怎麼泡才正確
2樓：愛旅遊的小二狗
鐵觀音泡的正確操作步驟如下：
工具：8g鐵觀音、碗、壺、公道杯、8g幹茶。
1、蓋碗、一壺開水、公道杯，8g幹茶，沖泡前用開水將茶具清洗一遍，鐵觀音要求器溫和水溫雙高，使其內質發揮得淋漓盡致。
2、用茶匙取適量的鐵觀音茶葉放入蓋碗中，茶葉無需過多，茶碗的一半即可。
3、將燒開的水倒入蓋碗中，對茶葉進行沖洗，五秒就可以了，將洗茶水倒掉，用來醒茶及清洗雜質。
4、提起水壺，對準茶杯，先低後高衝入，使茶葉隨著水流旋轉而充分舒展，衝入開水，等待十五秒，使茶葉中獨特的香和韻充分地釋放出來，時間不要太久，太久又會「熟湯失味」，等待的時間一定要適度的把握。
鐵觀音怎麼泡才正確
3樓：愛知識愛教育
鐵觀音是一種半發酵茶，屬於青茶的一種，其沖泡也有著一定的講究：
1、溫杯，用熱水清洗杯子，讓杯子的溫度和熱水的水溫一致。
2、取茶，選取適量的茶葉進行沖泡，一般為器皿的五分之一即可。
3、泡茶，將前兩次沖泡的茶水倒掉，品嚐第三次沖泡的茶水。
鐵觀音沖泡數量。
一般沖泡鐵觀音的茶具是大小為140毫公升的蓋碗，那麼一般一次鐵觀音茶葉的數量為兩到七克左右為宜，即為茶具茶具容量的五分為宜。
鐵觀音的泡法
泡茶，在我們閩南這個地方，喝鐵觀音茶叫做泡茶。其實泡鐵觀音茶的程式十分繁瑣的，真正喝的程式只有一小會兒的。首先是先茶具進行選擇，選折匹配自己的茶具最好了。一般用事陶茶壺最常用，只有我們手掌心一般大小。相應的茶杯就更小了，用這樣的茶具泡出的茶最適宜了，還有擱茶杯的茶盤和一個碗狀的放置茶壺的茶洗。每一次...
鐵觀音的沖泡方法，鐵觀音怎麼泡法 ？
安溪茶農 沖泡按其程式可分為八道 1 白鶴沐浴 洗 杯 用開水洗淨茶具 2 觀音入宮 落 茶 把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約佔茶具容量的五分 3 懸壺高衝 衝 茶 把滾開的水提高衝入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動 4 春風拂面 刮泡沫 用壺蓋或甌蓋輕輕颳去漂浮的白泡沫，使其清新潔淨 5 關公巡城 倒 茶 把泡...
鐵觀音沖泡方法是什麼，鐵觀音怎麼泡法 ？
鐵觀音的品飲仍沿襲傳統的 功夫茶 品 飲方式。用陶製小壺 白瓷 宜興紫砂壺為最佳。為八道 1 百鶴沐浴 洗杯 用開水洗淨茶具 2 觀音入宮 落茶 把鐵觀 音放入茶具，放茶量約佔茶具容量的五分 3 懸壺高衝 沖茶 把滾開的水提高衝入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動 4 春風拂面 亂沫 用壺蓋或甌蓋輕輕颳去漂浮的...