1樓：張某某
（一）依製作方法分：
熟茶：毛青經過人工堆悶轉熟的，就成為"熟茶"。再經過一段相當長時間貯放，待其味質穩淨，便可貨賣。貯放時間一般需要3-5年。
生茶：是指毛茶不經過堆悶工序而完全靠自然轉化而成為熟茶。自然轉熟的程序相當緩慢，至少需要5-8年。
二）依存放方式分類。
1、幹倉普洱：指存放於通風、乾燥及清潔的倉庫，使茶葉自然發酵，陳化10~20年為佳。
2、溼倉普洱：通常放置於較潮溼的地方，如地下室、地窖，以加快其發酵速度。
三）依外形分：
1、餅茶：扁平圓盤狀，其中七子餅每塊淨重375克，每七個為一筒，每筒重2500克，故名七子餅。
2、沱茶：形狀跟飯碗一般大小，每個淨重100克、250克，現在還有迷你小沱茶每個淨重2克—5克。
3、磚茶：長方形或正方形，250克—1000克居多，製成這種形狀主要是為了便於運送。
4、金瓜貢茶：壓制成大小不等的半瓜形，從100克到數百斤均有。
5、千兩茶：壓制成大小不等的緊壓條型，每條茶條重量都比較重（最小的條茶都有100斤左右），故名：千兩茶。
6、散茶：製茶過程中未經過緊壓成型，茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶，分為用整張茶葉製成的索條粗壯肥大的葉片茶，也有用芽尖部分製成的細小條狀的芽尖茶。
普洱茶屬於六大茶類哪一種
2樓：好學者百科
普洱茶屬於六種黑茶。根據製作工藝和產品特點，茶葉可分為六種：紅茶、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶和紅茶。普洱茶是由雲南大葉種曬青綠茶發酵或壓制而成，屬於紅茶的範疇。
普洱茶其實可以歸為紅茶，因為都是發酵製成的。普洱熟茶是在生茶的基礎上進行堆積發酵而成的。這項技術是2023年才發明的。
所以買茶葉的時候，也可以稍微關注一下年份。超過這個時間的熟茶肯定是假的。很多人都是利用想買老茶的心理來欺騙茶友的，所以我們一定要擦亮眼睛。
由於普洱茶有獨特的生茶和熟茶分類，因此將普洱茶單獨劃分為六大類茶中的任何一類都是不合適的。所以普洱茶是獨立於六大茶類的第七大茶類。
近年來，普洱茶市場非常混亂。自從普洱茶在冰島，班章等。已經炒到了天價，很多不法商人打著古普洱茶的旗號，到處騙人。
如今，賣冰島茶的廣告隨處可見。更有甚者，可以在冰島茶賣，元。
可以說是可笑。冰島只有幾百棵古茶樹，年產量幾百公斤。基本上採摘前就已經預定好了。
所以市面上基本沒有真正的冰島茶，班封也是一樣。https://pics4.
普洱茶屬於哪一類茶? ,,
3樓：閒閒談娛樂
普洱茶屬於黑茶。
普洱茶是後酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒，陳化後變溫和，熟茶溫和醇厚。普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。
湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶苦澀，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。
分類
1、中國六大茶類指的是我國所產的茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶（青茶）、黃茶、黑茶、白茶六大類。
2、紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。
我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。
普洱茶是如何分類的
普洱茶重要分類有哪幾種
4樓：醫學生
a、按照製作工藝分類
普洱茶按照製作工藝分類，可分為生茶和熟茶。
生茶：是指以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，經過殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝，以自然方式發酵製成的茶品，包括散茶和緊壓茶。
熟茶：是指以雲南大葉種曬青茶為原料，採用渥堆發酵工藝，經後發酵，通過調配合適的溫度、溼度、光線、空氣等條件，加速茶葉的`發酵過程而加工製成的散茶和緊壓茶。
b、按外型分類
普洱茶按外型分類，有散茶和緊壓茶之分，其中緊壓茶又因不同外型而有許多不同的種類。
普洱散茶：製茶過程中未經緊壓成型，茶仍然保持茶葉本來的零散葉形，稱為普洱散茶。有為用完整的茶葉新葉製成的索條粗肥的葉片茶，也有用鮮葉芽尖部分製成的細小條狀的芽尖茶。
緊壓茶：普洱茶在製作過程中經重力緊壓成某些形狀，稱為緊壓茶。又以不同外型有不同的稱謂(比如磚茶、餅茶、沱茶等)：
扁平圓盤狀的稱為餅茶，又叫七子餅；形狀跟飯碗一般大小的，叫做沱茶；長方形或正方形，大小為磚塊的一半左右，稱作磚茶；此外，普洱茶緊壓茶還有金瓜貢茶、千兩茶、禮茶、裝飾茶等茶品。
緊壓茶最早是為了方便運輸和妥善儲存而發明的，在2023年以前生茶大多以餅、磚、沱三種形式存在，其中以餅茶居多。2023年以後，熟茶多製作成磚型或餅茶，而普洱茶的中級、上級茶品大都以沱茶和餅茶居多。
c、按存放方式分類
普洱茶按存放方式分類，分為"幹倉"和"溼倉"普洱茶兩種。
幹倉：存放在乾燥、通風、清潔的環境中，使茶葉自然發酵陳化的普洱茶稱為幹倉普洱。幹倉存放的普洱口味較為溫和，如果經自然陳放七八年以上並儲存得當的話，普洱茶會變得越陳越香。
溼倉：存放在潮溼環境中，如地窖、地下室，或者溼度較大的倉庫等且不易通風的地方，使其加速發酵的普洱茶被稱為溼倉普洱。溼倉存放加速了發酵，使之熟的更快，縮短了自然正常的發酵時間，這樣使普洱茶的口味變重而濃郁，但通常因為環境過於潮溼，水分過重，茶葉容易發生黴變，茶麵上會出現黴菌或聞起來、喝起來有一股黴味，通常溼倉普洱對身體健康不太利。
普洱茶是哪類茶
普洱茶屬於六大茶類哪一種
普洱是什麼種類的茶
5樓：社會百科小能手
普洱屬於黑茶類，是我國曆史名茶之一。
普洱茶，屬條形黑茶之一，我國曆史名茶。用雲南大葉種鮮葉製成，因歷史上滇南、滇西南所產茶葉均集散於普洱縣，故以普洱命名。普洱茶產銷自唐代巳經開始，至今已有千年歷史。
黑茶屬於六大茶類之一，為後發酵茶，因成品茶外觀呈黑色故得此名，其製茶工藝主要包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序，傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。
黑茶按品種可分為緊壓茶、散裝茶及花捲三大類，是中國特有的茶類，生產歷史悠久，主要產區有四川、雲南、湖南、湖北、安徽、陝西等地。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。
普洱茶以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料，並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成，具有獨特品質特徵的茶葉。按其加工工藝及品質特徵，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種型別。
普洱茶歷史發展
第一階段（唐宋時期）中原已經進入團餅茶階段，雲南普洱茶則處於散收、無採造法的自由發展期。
第二階段（元明清時期）中原茶文化在明太祖的旨意下形成團改散的巨大變革，而普洱茶的生產卻因主要消費群為邊疆少數民族和長距離運輸的需要而得到更快的的發展。隨著普洱茶因入貢受到清朝廷寵愛而進入發展的鼎盛時期，這一時期為真正的地理意義上的普洱茶階段。
第三階段（清末以來）即現代普洱茶階段。現代普洱茶加工技術萌芽，出現了多茶類生產的社會格局。清末以來傳統歷史地理意義上的普洱茶退出歷史舞臺。
普洱茶的分類
普洱茶屬於紅茶嗎，普洱茶屬於紅茶嗎？？？
普洱茶不屬於紅茶。普洱茶屬於黑茶，是後酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒，陳化後變溫和，熟茶溫和醇厚。普洱茶是在雲南大葉茶基礎上培育出的一個新茶種。普洱茶亦稱滇青茶，原運銷集散地在普洱縣，故此而得名，距今已有1700多年的歷史。它是用攸樂 萍登 倚幫等11個縣的茶葉，在普洱縣加工成而...
普洱茶是綠茶嗎，普洱茶屬於綠茶嗎
茶女也 普洱茶屬黑茶.普洱茶是歷史以來形成的雲南特有的地方名茶。是以雲南原產地的大葉種晒青茶及其再加工而成兩個系列 直接再加工為成品的生普和經過人工速成發酵後再加工而成的熟普，型制上又分散茶和緊壓茶兩類 成品後都還持續進行著自然陳化過程，具有越陳越香的獨特品質。 不是綠茶 是黑茶 是我國生產歷史十分...
如何介紹普洱茶的產品，關於普洱茶 普洱茶的簡單介紹
產地 口感 原料 轉化 香氣 泡法 為什麼值這個價 為什麼值得買。懂的人一般不用你太多介紹，直接開湯，喝著滿意就買了。不懂的人怎麼介紹都不一定懂，所以先諮詢客戶的需求。關於普洱茶 普洱茶的簡單介紹 1 普洱茶因集散地的地名而得名。普洱，是雲南省思茅地區的一個縣名，原不出產茶葉，但為雲南南部的重要 集...