1樓：中國農業出版社
花生果實為莢果。成熟莢果的果殼堅硬，成熟時不開裂，多數莢果具有2室亦有3室以上者，各室間無橫隔，有或深或淺的縮縊，稱果腰。莢果的先端突出似鳥喙狀，稱果嘴，其形狀可分為鈍、微鈍和銳利3種。
莢果形狀因品種而異，大體可分為普通型、斧頭型、葫蘆型、蜂腰型、蠶繭型、曲棍型、串珠型7種。
2樓：匿名使用者
一年生草本。花生（peanut），原名落花生（學名：arachis hypogaea linn.
），是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“落花生”。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30-80釐米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2-5釐米，寬1-1.3釐米，膨脹，莢厚，花果期6-8月。
主要分佈於巴西、中國、埃及等地。可用於制皁和生髮油等化妝品的原料。
3樓：匿名使用者
我是陳楚生的花生。。。
花生是怎麼分類的？
4樓：匿名使用者
國花生分成四大類。其中包括普通型、龍生型，這兩種型別枝節較密，主莖上不開花，側校上的 花序和營養技兩兩交替而生，稱做交替開花；另有兩類是珍珠豆型和多粒型，它們主莖上有花，枝節較疏，測枝上至少 連續著生3—4個花後才生一個營養枝，稱做連續開花。 普通型花生在我國的分佈最廣，栽培面積最大，其莖枝 有稜角、中空，莢角繭狀，一般一個莢果兩仁， 果仁較大，所以，也稱此型別為大花生。
普通型花生含油和蛋白質適中，可以榨油，也可以食用，是我國出口花生的主要型別。由於其生育期較長，成熟較晚，故多用於春播。 龍生型花生其植株的測枝較長、蔓生，莖枝截面為圓形實心、生有茸毛。
最突出的特點是莢角曲棍狀，每莢生種子多在3粒以上，有明顯的果嘴和龍骨(背脊)，因其形狀似龍而得名。其果仁稍小、三角形，先端和基端往往有斜截面， 又稱小粒種。龍生型花生含油少些，蛋白質含量較高，食用香味濃、風味好。
在栽培上具有抗旱耐瘠的優點，只是莢角易遺失在土中。 珍珠豆型果仁為圓珠或桃形，果皮有白、粉、紅、紫 紅、紫黑等多種顏色。莢果較小，繭狀，果殼較薄，有的呈葫蘆狀。
其種子含油較高，適於榨油，又由於其含亞油酸較 高，烘烤之後香氣濃，深受人們喜歡。該型別的花生莖粗而叢生，統稱為直立小花生，一般表現早熟，適於在兩熟地區和東北早熟花生區種植。 多粒型，顧名思義是粒多，其莢果為長棍狀，每果2-4 粒種子，但大多3粒以上，前後種子相鄰處有截面，一般仁 小、殼厚，具有極早熟的特點，但產量較低，多在東北早熟、 花生區種植.
答案補充 具體的我也不太清楚，我家種的是大白沙，這種出油多。
5樓：匿名使用者
生原產於南美洲，但如今卻是我國最重要的油料作物之一。花生米含油率在50％左右，並且還含有30％左右的蛋 白質，除榨油外，還可以加工成多種美味的食品，所以提起花生米可能人人都不陌生。
從植物分類上看，花生是豆科落花生屬唯一的栽培種， 對於栽培種內的分類各國不盡相同，我國學者孫大容等在50年代按花生莢角性狀將我國花生分成四大類。其中包括普通型、龍生型，這兩種型別枝節較密，主莖上不開花，側校上的 花序和營養技兩兩交替而生，稱做交替開花；另有兩類是珍珠豆型和多粒型，它們主莖上有花，枝節較疏，測枝上至少 連續著生3—4個花後才生一個營養枝，稱做連續開花。 普通型花生在我國的分佈最廣，栽培面積最大，其莖枝 有稜角、中空，莢角繭狀，一般一個莢果兩仁， 果仁較大，所以，也稱此型別為大花生。
普通型花生含油和蛋白質適中，可以榨油，也可以食用，是我國出口花生的主要型別。由於其生育期較長，成熟較晚，故多用於春播。 龍生型花生其植株的測枝較長、蔓生，莖枝截面為圓形實心、生有茸毛。
最突出的特點是莢角曲棍狀，每莢生種子多在3粒以上，有明顯的果嘴和龍骨(背脊)，因其形狀似龍而得名。其果仁稍小、三角形，先端和基端往往有斜截面， 又稱小粒種。龍生型花生含油少些，蛋白質含量較高，食用香味濃、風味好。
在栽培上具有抗旱耐瘠的優點，只是莢角易遺失在土中。 珍珠豆型果仁為圓珠或桃形，果皮有白、粉、紅、紫 紅、紫黑等多種顏色。莢果較小，繭狀，果殼較薄，有的呈葫蘆狀。
其種子含油較高，適於榨油，又由於其含亞油酸較 高，烘烤之後香氣濃，深受人們喜歡。該型別的花生莖粗而叢生，統稱為直立小花生，一般表現早熟，適於在兩熟地區和東北早熟花生區種植。 多粒型，顧名思義是粒多，其莢果為長棍狀，每果2-4 粒種子，但大多3粒以上，前後種子相鄰處有截面，一般仁 小、殼厚，具有極早熟的特點，但產量較低，多在東北早熟、 花生區種植．
以上分類法一直沿用至今，但由於育種工作的開展如今 也出現了一些屬於中間型物品種。生產上有時為了方便常按 播期將花生分為春花生、夏花生、秋花生、冬花生；也有按用途分為油用與食用的，但這些均與形態性狀無關。
6樓：匿名使用者
花生品質和花生皮的顏色
花生有哪些好吃的做法，花生有哪些好吃的家常做法？
一 老醋花生 原料 花生 配料 鹽 醬油 白酒 大蒜 醋 糖 花生油。實踐 1。冷鍋入適量花生油，能淹沒花生。把花生放進去。慢慢開啟小火，炸邊攪拌。2。花生米炸至略變色，控油即可去掉 如果不好火，也可以炒邊味，炸至酥脆 油炸花生，灑少許酒，攪拌均勻，能使花生長時間保持酥脆。花生很酷，酷。調製食醋，加...
花生控旺的技巧有哪些，花生如何控旺，花生控旺技術要點
柳笛輕揚 花生要及時控旺長 隨著雨季的來臨，花生生長期間水分充足，氣溫高，生長速度加快，極易造成莖葉徒長。7月20日田間調查情況表明 花生株高在40釐米左右，部分地塊超過45釐米，已有旺長趨勢。如果不及時控制，株高過高，容易倒伏，而且營養過度供給莖葉，使莢果發育所需營養減少，不飽滿，影響產量。1 化...
怎麼炒花生，花生怎麼炒的方法
教你油炒花生又香又脆又下酒的做法。如果的炒花生仁的話，提供以下兩種方法 一 用鍋炒。將油與花生一起加入鍋內，然後再開啟煤氣火加熱，一邊加熱一邊翻炒，使花生均勻受熱 上色，將化生炒至八成熟，稍微斷生，然後將花出鍋，注意出鍋時，儘量將油撇出，然後加入食鹽混合均勻，待花生冷卻後食用即可。二 使用電餅鐺。將...