花生的做法,糖酥花生怎麼做好吃,糖酥花生的家常做法

時間 2022-04-11 17:40:14

1樓:茅振華殳裳

步驟1.花生用清水淘洗

2.控水晾乾

3.把晾乾水分的花生倒入炒鍋

4.倒入沒過花生的花生油

5.開小火翻炒,待油溫升高花生髮出輕微噼啪聲後關火6.另用一炒鍋倒入蜂蜜,開小火把蜂蜜融化

7.把炸花生撈出控淨油,趁熱倒入蜂蜜鍋裡,開極小的火翻炒至花生顆粒裹滿蜂蜜,關火

8.加入白糖翻勻

9.撒入白芝麻拌勻,稍涼即可食用

2樓:磨富貴季鸞

食材用料:

低筋麵粉75克

去皮熟花生仁50克

黃油45克

糖粉35克

蛋黃1個

小蘇打2克

菜譜做法:

1.食材稱重,備用!

2.把去皮熟花生仁裝入保鮮袋,用擀麵杖擀碎!

3.盆內盛入軟化黃油,糖粉和蛋黃攪打均勻!

4.低筋麵粉和小蘇打過篩!

5.篩入黃油,糖粉和蛋黃泥中!

6.用橡皮鏟翻拌均勻!

7.加入花生碎!

8.用手團成麵糰!

9.團成小圓球放入鋪好油紙的烤盤內,輕輕按一下!

10.表面刷上蛋液!

11.放入烤箱!

12.175度預熱,上下火,中層,烤25分鐘即可!

13.烤好了!

花生酥糖的做法步驟圖,花生酥糖怎麼做好吃

3樓:最愛幻雪寶兒

主料花生200g 白糖200g

食用油2勺

花生酥糖的做法步驟

1. 將炒好的花生去殼,放涼待用

2. 用擀麵杖將花生擀碎一點

3. 鍋中放入食用油和白糖開始熬糖

4. 糖熬到大泡變小泡,接近沒泡時候顏色微黃下花生反覆翻炒將糖和花生混合均勻!

5. 倒入固定的模具中(我是用的樂扣的玻璃盒),記住模具中一定要刷油不然不好脫模

6. 放涼等五分鐘,不要等完全涼透,趁還有點溫度糖放在案板切小!我是切的過早了,樣子有點難看!

4樓:青澀小丸子

花生酥糖的家常製作,很容易的

糖酥花生的做法,糖酥花生怎麼做好吃,糖酥花生的家常

5樓:匿名使用者

主料花生200g    糖400g

水200g    油10g

糖酥花生的做法步驟

1. 花生烤熟去皮。

2. 加入油讓盆都沾到,在到入糖,加一半水,**後要不停的攪拌。

3. 水快熬了,在把剩下的水到入,(加水時有泡泡,水快熬了時沒有泡泡)。

4. 糖熬到發深紅色,撩起時有成稀。

5. 到入花生攪勻,到在錫紙上,稍涼一會就可以切了。

糖酥花生怎麼做好吃,糖酥花生的家常做法

6樓:匿名使用者

步驟1.花生用清水淘洗

2.控水晾乾

3.把晾乾水分的花生倒入炒鍋

4.倒入沒過花生的花生油

5.開小火翻炒,待油溫升高花生髮出輕微噼啪聲後關火6.另用一炒鍋倒入蜂蜜,開小火把蜂蜜融化

7.把炸花生撈出控淨油,趁熱倒入蜂蜜鍋裡,開極小的火翻炒至花生顆粒裹滿蜂蜜,關火

8.加入白糖翻勻

9.撒入白芝麻拌勻,稍涼即可食用

花生酥脆糖的做法,花生酥脆糖怎麼做好吃,花生

7樓:匿名使用者

主料花生仁

300克

細砂糖270克

輔料炒香白芝麻

少許步驟

1.生花生仁300克,平鋪烤盤裡,中層上下火200度烤20到30分鐘左右,中間記得翻動下花生,烤好了晾晾搓去外皮,搗成一半一半的。當然你也可以炒香花生!總之是把花生弄成香香的

.2.稱出270克糖倒入不粘鍋裡,小火慢慢熬至糖融化即可。

說一下我的心得:開始的時候不需要攪動糖,看到有融化現象再攪動下,一定要小火,還有就是糖都融化即可!我這個晚上熬的,燈光下睡眼朦朧,有些過了

.3.糖熬好了,就立刻加入全部花生,少許芝麻,關火,快速攪拌讓糖和花生充分粘合到一起即可

.4.案板上鋪張油紙,把糖盛出放在油紙上,趕緊再鋪上一張油紙,用擀麵杖擀平,然後一定趁著溫熱整形切塊!

.5.來一塊吧,香香脆脆的

8樓:匿名使用者

花生酥脆糖

這款糖果是我烘焙群的群主很早以前分享的。用來做搭配茶水的一款下午茶點很不錯。簡單易做,個人覺得比牛軋糖好多了!

食材主料

花生仁300克

細砂糖270克

輔料炒香白芝麻

少許步驟

1.生花生仁300克,平鋪烤盤裡,中層上下火200度烤20到30分鐘左右,中間記得翻動下花生,烤好了晾晾搓去外皮,搗成一半一半的。當然你也可以炒香花生!總之是把花生弄成香香的

.2.稱出270克糖倒入不粘鍋裡,小火慢慢熬至糖融化即可。

說一下我的心得:開始的時候不需要攪動糖,看到有融化現象再攪動下,一定要小火,還有就是糖都融化即可!我這個晚上熬的,燈光下睡眼朦朧,有些過了

.3.糖熬好了,就立刻加入全部花生,少許芝麻,關火,快速攪拌讓糖和花生充分粘合到一起即可

.4.案板上鋪張油紙,把糖盛出放在油紙上,趕緊再鋪上一張油紙,用擀麵杖擀平,然後一定趁著溫熱整形切塊!

.5.來一塊吧,香香脆脆的

..小貼士

熬糖一定要小火,小火(⊙o⊙)哦!不需要精確熬糖溫度,只要所有的糖融化即可

花生酥的做法,花生酥怎麼做好吃,花生酥的家常做法

9樓:雲淡雨水瓶

主料食用油

100g

細砂糖80g

雞蛋1個

低筋粉225g

小蘇打2g

輔料花生碎

30g步驟

1.準備好所有材料。

2.將準備好的食用油、細砂糖、蛋液全部倒在一個大碗裡。

3.將它們攪拌均勻。

4.4、將低筋粉、小蘇打、花生碎全部混合之後,倒入步驟2的大碗中。

5.戴著一次性手套將混合好的全部材料揉成團。

6.每20g捏成一個花生酥,整齊放在烤盤上,壓扁。

7.在每個花生酥的表面刷上蛋液。

8.在每個花生酥的表面正中間的位置,可以壓入一顆花生做裝飾,沒有花生的話可以忽略這個步驟。

9.放入烤箱中層,180°上下火,20分鐘。

蜂蜜糖酥花生怎麼做好吃,蜂蜜糖酥花生的家常做法

10樓:陌上_卿名酒酒

主料花生

500g

蜂蜜30g

花生油250g

白芝麻20g

白糖20g

步驟1.把擇乾淨的花生用清水淸洗後控幹晾涼2.把晾乾的花生倒入炒鍋,加入花生油沒過花生3.開小火翻炒花生,使花生受熱均勻

4.等聽到花生髮出輕微噼啦聲音關火,把花生撈出控淨油5.用另一干淨鍋倒入蜂蜜,開小火化開

6.把花生倒入趁熱翻拌,讓花生顆粒裹滿蜂蜜,關火7.撒入白糖翻勻,讓白糖融化並粘附在花生上8.撒入白芝麻拌勻

9.酥脆香甜的蜂蜜花生做好了

做法,香甜酥脆的蜂蜜糖酥花生怎麼做好吃

11樓:叢桂花申女

我暈,,吃那麼多糖不好吧,不過花生加蜂蜜吃是很好的,我把雨田蜂蜜加花生泡著吃,很養胃的,對了,你加這麼多糖吃了不好吧,純蜂蜜吃了是不會長胖的哦,望採納

牛奶花生糖怎麼做好吃,花生牛奶糖的做法步驟圖,花生牛奶糖怎麼做

用料主料 棉花糖300克 花生仁 炒 300克 調料奶粉 200克 黃油90克 牛奶花生牛軋糖的做法 一 準備工作 1.花生仁放入烤盤,烤箱預熱180度,烤8 10分鐘,涼涼,去皮2.準備好棉花糖 奶粉和黃油 二 製作過程 1.將黃油切丁,放入平底鍋 不粘鍋 中,小火加熱至融化2.將棉花糖倒入,攪拌...

花生包的做法,花生包怎麼做好吃,花生包的家常

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花生糕的做法,花生糕怎麼做好吃,花生糕的家常做法

麥田雨香 花生之 花生糕的做法步驟 1花生洗淨,控幹水分,放入微波爐盤內,高火,共約10分鐘烤熟,每2分鐘翻拌下。根據微波爐功率和花生溼度不同,可能會差1 2分鐘。2烤好的花生香味出來了,顏色變深,變焦香。3把花生外層的紅皮去掉,然後用擀麵杖擀碎。4再來點芝麻,會更香的。熟白芝麻和花生的重量共為30...