1樓：free思戀不是病
如果想要存放草莓，首先要選擇沒有損壞的草莓，然後放在陰涼處儲存。可將其密封冷藏。
如果家裡買的草莓太多一次吃不完，可以把草莓用密閉的保鮮盒存放在冰箱冷藏，因為草莓本身極其容易吸收異味，家用冰箱內通常有其他食品，甚至海鮮之類的濃重味道的食物同時存放，會讓草莓產生異味。
擴充套件資料：
草莓（學名：fragaria × ananassa duch.），多年生草本植物。
高10-40釐米，莖低於葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾**，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。
聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。
原產南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養價值高，含有多種營養物質 ，且有保健功效。
市場上的草莓越來越大，主要有兩個因素，一個是品種好了，其次種植技術也提高了。而「空心草莓」則因品種而不同，「紅顏」草莓果型碩大，果肉多汁，甜度高，不容易空心。
而「幸香」、「甜查理」等品種的草莓口感較軟，顏色很紅，由於果肉密度小，果子中間較疏鬆，所以很容易空心。
草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30℃，適溫15-22℃，莖葉生長適溫為20-30℃，芽在-15-10℃發生凍害，花芽分化期溫度須保持5-15℃，開花結果期4-40℃。草莓越夏時，氣溫高於30℃並且日照強時，需採取遮蔭措施。
草莓為喜光植物，但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低，採收期較長；光照過弱不利草莓生長。
草莓根系分佈淺、蒸騰量大，對水分要求嚴格，但不同生長期。草莓對水分的要求又稍有不同。早春和開花瑚，草每需要衣分直小低於土壤最大持水量的70%。
果實生長和成熟期需求最多，達80%以上，採收之後，抽出匍匐莖和發新不定根，也需土壤含水量不低於70%，秋季是植株積累營養和花芽形成期，土壤水分也不得低於60%，草莓不耐澇，要求土壤有良好通透性，注意田間雨季排水。
草莓宜生長於肥沃、疏鬆中性或微酸性壤土中，過於粘重土壤不宜栽培，沙土多施廄肥，勤灌水，也可種草莓。
2樓：匿名使用者
存放草莓的方法：
1、密封冷藏
如果家裡買的草莓太多一次吃不完，可以把草莓用密閉的保鮮盒存放在冰箱冷藏，因為草莓本身極其容易吸收異味，家用冰箱內通常有其他食品，甚至海鮮之類的濃重味道的食物同時存放，會讓草莓產生異味。吧冰箱冷藏區域調整到2～4度的環境，可以存放4-8天，溫度變化越小，草莓越鮮美好吃，也就是說不要頻繁開啟冰箱門，對於恆溫需求，玻璃保鮮盒也優於塑料保鮮盒。4～6度可以存48小時，理論上溫度越低儲存的時間會相對越長，但是不要低於2度，否則會產生凍害。
2、冷凍儲存
可以利用烤盤紙存放草莓。首先將去掉莖部的新鮮草莓放在烤盤上。然後把烤盤放入冷凍冰箱數小時，直到草莓完全冷凍。之後只需把草莓放在容器裡密封，這些草莓儲存在冷凍冰箱裡長達六個月。
3、做成草莓醬
草莓很容易腐敗變質，但經過加工之後的草莓醬卻可以儲存很長的時間，因此，喜歡吃草莓的人可將多餘的草莓加工成草莓醬，儲存效果較好，想吃時開啟就能吃。
3樓：墨陌沫默漠末
草莓存放的方法：
一：放在通風的地方。
如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能儲存1--2天。
二：放在冰箱裡。
如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱裡儲存，要把草莓裝入大塑料袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。
三：使用保鮮膜。
如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果。
四：放在密閉的容器裡。
貯存草莓之前，要把草莓擦拭乾淨，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會壞的比較快。如果是冬季，要把草莓放到密閉的容器裡保溫，儘量保證草莓的貯存溫度在零度以上。
草莓繁殖方法：
種子繁殖多用於遠距離引種或培養草莓的實生苗來選育新品種，也可用於庭院綠化鮮食兼用型種植。於5-6月果實採收時，選取發育良好、充分成熟的果實供採種用。削下果皮，放入水中，洗去漿液，撈出晾乾；或把削下的果皮直接晾乾，然後揉碎，果皮與種子即可分離。
播種育苗多在翌春進行，但也可在採集種子的當年7-8月進行。播種前先備好廣口泥瓦盆，填人細碎營養土，壓平，種子提前8-12小時浸泡，待膨脹後撒播在土壤表面，再用篩子均勻篩上厚度為0.2釐米左右的細沙土覆蓋。
為使土壤既含有足夠的水分，又能保持疏鬆，以利於種子生根發芽，可把播種後的泥瓦盆置於淺水池內，待水慢慢滲溼盆裡的土壤後取出，再覆蓋塑料薄膜，10天左右即可出苗。
出苗後適當間苗，待幼苗長出3-4片真葉時，帶土移栽在小花盆裡。適應一段時間後，再帶土移栽到繁殖苗圃。
4樓：wang小石頭
方法一：放在通風的地方。如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能儲存1--2天。
方法二：放在冰箱裡。如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱裡儲存，要把草莓裝入大塑料袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。
方法三：使用保鮮膜。如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果。
方法四：放在密閉的容器裡。貯存草莓之前，要把草莓擦拭乾淨，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會壞的比較快。
如果是冬季，要把草莓放到密閉的容器裡保溫，儘量保證草莓的貯存溫度在零度以上。
5樓：娛樂大潮咖
1、首先，草莓儘量放在冰箱裡儲存。不要放在陽光或者室溫下太久，避免暴晒。
2、其次，在洗過的草莓上撒一些糖，也可以保持草莓的新鮮。
3、接著，不要總是捏草莓的表面，攜帶和採摘草莓的時候，也要輕拿輕放，注意不要破壞草莓的組織，以減少腐壞的機率。
4、然後，放在通風的地方，一般能儲存1--2天。不要把草莓悶在袋子裡，開啟袋子口，或者扎一些洞。
5、還有，凍草莓也是個不錯的選擇的方式。許多人都會食用凍草莓，口味也是很棒的。
6、最後，買回來的草莓不要全洗掉，吃多少洗多少，吃不完的放回冰箱裡儲存。
草莓的營養價值：
草莓營養價值豐富，被譽為是「水果皇后」，含有豐富的維生素c、維生素a、維生素e、維生素pp、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。
尤其是所含的維生素c，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、維生素b2，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
6樓：匿名使用者
氣調貯藏。將草莓果實先置於0．3％過氧乙酸和赤黴素（按每千克草莓加50毫克的比例加入）的冷卻混和液中浸漬1分鐘，然後用0～1℃的冷風吹乾。將果實置於特製的包裝盒內，用厚度為0．04毫米的聚乙烯塑料袋套好，在袋中遠離果實的地方放入適量的亞硫酸鈉及乙烯吸收劑，密封袋口，在溫度－0．5～0．5℃、相對溼度85％～95％環境中貯藏。
袋內二氧化碳濃度保持在15％～20％，氧氣濃度在3％～5％。但二氧化碳濃度不宜超過25％，氧氣也不宜太低，以免傷草莓果實，影響貯藏效果。採取此方法保鮮草莓，保藏期2～3周。
冷藏保鮮。在草莓保鮮中，低溫可使草莓的腐爛受到抑制。有人曾做過實驗，草莓採後在室溫（15℃）下36小時腐爛率為17％，而在1．7℃冷藏條件下腐爛率為7．3％。
為了使草莓更好地保鮮，通常將草莓裝入塑料食品盒或其它非硬質容器內，然後置於在溫度為0℃、溼度為85％～90％的條件下貯藏。
速凍冷藏保鮮。草莓清洗後，用0．05％高錳酸鉀水溶液漂洗30～60秒，再用清水漂洗後瀝去水分。要求凍品成塊狀的一定要擺放平整、緊實，以防結成塊狀，不易分散。
採用－40℃～－35℃溫度進行速凍，最後稱重包裝，而此過程儘量防止被解凍，置於－18℃的低溫冷庫中貯藏。
7樓：易書科技
草莓的保鮮方法：
草莓（fragariaananassaduch。）又叫地莓、鳳梨莓，屬薔薇科草莓屬的多年生草本植物。果實為紅色漿果，柔軟多汁，風味獨特。
草莓果皮極薄，一般採後僅數小時就會出現水漬狀白斑，並在1～2天內白斑組織失水，細胞幹縮，水漬斑出現。若水漬斑大於黃豆粒時，可形成明顯淡褐色凹陷，果實天然紅色漸漸褪去。若相對溼度過大，則有黴變現象出現，嚴重影響外觀及商品價值。
同時果實採後細胞壁降解酶活性增大，常溫下呼吸強度較大，而且在收穫和運輸過程中極易受傷害，感染灰黴病和根黴病，不耐貯藏。在常溫下1～2天就變色、變味和軟化腐爛，-3℃貯藏4天會發生凍害，高溼也極易腐爛，併產生異味。由於草莓成熟期短，上市集中，草莓的耐貯性差，縮短了銷售期及**加工時間，限制了草莓的遠銷和規模化發展。
因此，延長草莓果實的貯藏期或貨架壽命，是生產中急待解決的問題。
8樓：匿名使用者
密封 避光 放冰箱保鮮室可以儲存較長一段時間 儲存前得先把壞了的或者即將壞的草莓挑出來否則會傳染其他草莓的
9樓：中國人愛中國
草莓不易儲存，最好的方法是洗淨用保鮮盒裝好放樹田還是可以的
10樓：匿名使用者
草莓儲存最好不要沾水。草莓適宜儲存在10度以下，零度以上的條件下。
草莓也可以採用新鮮速凍的方法儲存，凍成冰草莓，這樣儲存時間較長。本人用過一招，不知你家有沒有微波爐，如果有可以把草莓摘完洗淨放在塑料器皿鍋內加熱，放涼後裝入無毒塑料袋內封存，然後放入冰箱中冷凍，用時解凍、加糖，還可以加鮮奶，很好吃的。想存多少存多少，想吃到什麼時候都由自己支配。
但最好還是現買現吃
草莓如何長期儲存，草莓如何存放，
娛樂大潮咖 1 首先，草莓儘量放在冰箱裡儲存。不要放在陽光或者室溫下太久，避免暴晒。2 其次，在洗過的草莓上撒一些糖，也可以保持草莓的新鮮。3 接著，不要總是捏草莓的表面，攜帶和採摘草莓的時候，也要輕拿輕放，注意不要破壞草莓的組織，以減少腐壞的機率。4 然後，放在通風的地方，一般能儲存1 2天。不要...
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