1樓：匿名使用者
餵養一些小魚、小蝦及貝類，兼食一些植物性飼料，如浮萍，菜屑。
黃鱔屬底棲魚類，適應性強，較耐低氧，多棲息於稻田、池塘、溝渠、湖泊的底層泥土中，晝伏夜出，夜間活動覓食。適宜水溫在15～28℃,當水溫低於10℃以下或高於30℃以上，則停止攝食、潛入洞穴越冬或度夏。黃鱔在自然水域中主要攝食鮮活水陸生昆蟲及幼蟲，也捕食蝌蚪、幼蛙、小；人工飼養可投餵人工配合飼料或顆料飼料。
黃鱔貪食，在夏季活動頻繁時，日食量約佔體重的1/7。黃鱔耐飢餓，當餌料缺乏時，黃鱔會同類相殘。
把黃鱔放在比較渾濁的水裡面，溫度控制在20攝氏度左右，這樣可以容易養黃鱔，可以多存活四五天。
2樓：封巧衍
把黃鱔養到桶或盆什麼的放一點水就夠了，水只要稍稍沒過黃鱔，不要太多否者容易缺氧悶死。放個個把星期都完全沒問題，注意每天早上換水。自來水先放上一天然後再用。\
3樓：匿名使用者
要經常換水，如果是自來水，必須要放置一天時間，再用哦，不可之間換用。
4樓：十八子學長
應該放在水裡面，而且放在那個陰暗的地方就可以了。
5樓：享州
那就是放在喜歡的水裡去養著 這樣一般就沒事的了。
6樓：牛一種態度
新鮮黃鱔怎麼儲存。
1、如果是活的黃鱔，就放於水桶或盆裡，水量能淹過黃鱔就可以，再至於陰涼處，定期換水，可以儲存一段時間。
2、如果是殺好的黃鱔建議最好是用保鮮袋將其裝好，然後再置於冰箱的冷藏室中儲存，這樣大約可以儲存1-2天左右。
吃黃鱔的注意事項。
1、吃黃鱔首先要注意搭配禁忌，有很多食物不適合與黃鱔一起吃，比如狗肉、菠菜、金瓜、柿子、山楂、葡萄等等，隨意搭配食用可能會影響身體健康。
2、另外不新鮮的黃鱔是不能吃的，食用可能會導致腹瀉嘔吐、食物中毒等不良症狀。
3、最後大家還需要注意一些高血壓、中風後遺症、甲狀腺功能亢進症、活動性肺結核、支氣管擴張、以及急性炎症患者均不宜食用黃鱔，以免影響身體健康。
黃鱔如何儲存
7樓：又雙叒來咯
活的黃鱔，可以放於水桶或盆裡但是數量要控制，水量能淹過黃鱔就可以，再放置於陰涼處。如果裝黃鱔的桶或木盆太矮，可以加個能通風的蓋子，防止逃跑。如果想要儲存時間長一些，就應該定期換水，並加點雞蛋清在水中維持其營養。
如果是殺好的黃鱔就要放進冰箱的冷凍層；黃鱔含有大量的營養成分，一旦黃鱔死亡後，身體會快速分解有毒、有害物質，黃鱔死亡時間越長，腐敗程序越快，即使放在冰箱冷藏層也會很快變質的，所以要將黃鱔放進冰箱的冷凍層才能暫時中止黃鱔細胞分解、暫停黃鱔腐敗程序。
8樓：海的生活叫逍遙
兩種情況：
1、活的黃鱔，就放於水桶或盆裡（數量要控制），水量能淹過黃鱔就可以（可適當超一點），再至於陰涼處。注意：如果裝黃鱔的桶或木盆太矮，**個能通風的蓋子，防止逃跑。
儲存時間較長，就請定期換水，並加點雞蛋清在水中維持其營養。
2、死的黃鱔，直接置於冰櫃冷凍儲存。
鱔魚就是俗稱的黃鱔，屬魚綱、合鰓目、合鰓科、黃鱔亞科。是一種魚，身體像蛇，但沒有鱗，膚色有青、黃兩種，大的有。
二、三尺長。喜歡安靜，一般靜臥在水底。
9樓：匿名使用者
活的黃鱔，放在塑料捅裡，水位就黃鱔的3分之1就可以了，千萬不要經常換水，換水時，不要用溫差過大的水。
黃鱔可以冷凍儲存嗎？
10樓：一窩裡
黃鱔可以冷凍；黃鱔有部分細菌在低溫下處於休眠狀態，同時體內有毒素不能排出，如果是在-6℃～-12℃之間冷凍貯存鱔魚，不宜超過10天；在-12℃以下冷凍貯存鱔魚，不宜超過2天。黃鱔超過一個小時最好就不要食用了，因為黃鱔死後。體內所含組銨酸會成很快變質。
擴充套件資料。主要價值。
食用為經濟性食用魚，一般以活魚販售，市場上的黃鱔多是人工養殖，以南部養殖較多。在臺灣多以切片油炒食之；在華人地區視為補血強壯劑。黃鱔肉嫩味鮮。營養價值甚高。
每1百克鱔魚肉中蛋白質含量達克，脂肪0.
克，鈣質38毫克，磷150毫克，鐵毫克；此外還含有硫胺素（維生素b1）、核黃素（b2）、尼克酸（維生素pp）、抗壞血酸（維生素c）等多種維生素。
黃鱔不僅被當作名菜用來款待客人，近年來活運出口，暢銷國外，更有冰凍鱔魚遠銷美洲等地。黃鱔一年四季均產，但以小暑前後者最為肥美，民間有「小暑黃鱔賽人參」的說法。
11樓：贛南臍橙
黃鱔是可以冷凍儲存的，黃鱔在冷凍室的保鮮期在5-7個月左右。一般情況下黃鱔是不主張長時間存放的，一方面易導致蛋白質流失，另一方面黃鱔死亡之後，身體會快速分解有毒、有害物質，食用後會有一定***。
12樓：瀠卿
1、黃鱔殺死後，如果是室溫下放，死了的時間不要超過12小時，也就是半天。而且，是宰殺的時候，天不熱的情況下才能室溫下放半天。所以黃鱔最好是現殺現烹。
2、如果不是被宰殺而是自己死掉的話，那麼剛死也建議不要吃了。而放在冷藏室內最多1天以內，再長就不新鮮了。冷凍(-18以下)可以放的時間長一些，但最好也不要超過一個月。
13樓：匿名使用者
可以，但是還是沒有新鮮的好吃，也會有點羶味。
14樓：珉寶de軒轅閣
可以。為保持新鮮，可以先不要洗冷凍。
15樓：網友
可以但口味會比新鮮的差很多。
黃鱔殺好放冰箱能存放多久？
16樓：生活小學問
1-2天左右。
黃鱔的營養含量較高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪等營養物質，如果將其殺掉之後不好好儲存，那麼很容易就會出現變質的情況，而且其中所含的組氨酸也會迅速溶解轉化成有害的亞硝胺，食用後會對人體健康產生不利的影響。 所以殺好的黃鱔建議最好是用保鮮袋將其裝好，然後再置於冰箱的冷藏室中儲存，這樣大約可以儲存1-2天左右。
吃黃鱔注意事項。
煮熟以後才能吃：黃鱔裡面的寄生蟲非常多，但並不是所有的黃鱔都有，黃鱔活的時候肉裡面的白色蟲子不要吃，如果寄生蟲在肉裡面，那麼營養價值就會降低，需要多煮一會，從而將寄生蟲殺死，還有切的砧板要記得處理，不要切了生的切熟的。
一次性不要吃太多：一次性如果吃太多黃鱔，就容易出現消化不良的問題，同時還容易引起一些舊的疾病發作，這一點也是大家需要特別注意的。
以上內容參考 百科-黃鱔。
人民網-黃鱔賽人參 有些人吃了卻致命！
人民網-冰箱裡的凍肉能放多久？超過這個時間就別再吃了。
黃鱔殺好放冰箱能存放多久
17樓：窗幕房惺
黃鱔殺好放入冰箱冷藏儲存最多存放1天，再長就不新鮮了。放入冰箱冷凍(-18°以下)儲存可以存放時間長一些，但最好也不要超過一個月。黃鱔肉嫩味鮮，營養價值很高，最好是在宰後即刻烹煮食用。
殺好的黃鱔怎麼儲存。
殺好的黃鱔如果想存放久一些，可以放到冰箱的冷凍室進行儲存，但存放時間最好不要超過一個月。
黃鱔最好現殺現吃。如果天氣比較熱，儲存時間會更短。
上午買的活黃鱔,能放多久
18樓：神馬時候的事
一個月之久。買回來黃鱔可以養很久。它非常好養，耐死。
養的時候只要在水缸裡放上淤泥就行，它喜歡鑽入淤泥中，勤換水，能活很久。若是隻放清水，不放淤泥，活的時間就會很短，可能兩三天就死了。它喜歡吃蚯蚓，平時可經常餵它蚯蚓。
還會吃小蝦，小魚，小螺絲等，經常投餵，這樣不僅不會死，還會養的更肥。
黃鱔的價值。
鱔魚中含有大量的蛋白質，同時也含有較多的礦物質鐵，這兩種物質都是血紅蛋白的主要合成原料，在食用之後有一定的補血效果。
黃鱔裡面含有膽固醇，膽固醇可以起到維持細胞穩定性的作用，經常吃黃鱔可以提升我們的機體免疫能力。
19樓：匿名使用者
一般來說，在菜市場買的黃鱔，那就要看，是什麼方法撲捉的，如果是網箱養殖的，一般只要溫度不是很低，如15度以下，還就是用水養的，自來水要放在陽臺上曬2-3天，去除裡面的次氯酸，並且放養的密度不大，一般一個16l的水桶養2-3斤，還就是環境不是很吵，一般可以養多的半個月，少的就3-5天不會出現死亡現象。並且個體大小要差不多，黃鱔有大欺負小黃鱔的習性。
主要原因有，水的變化、環境的變化、還就是餵食的變化，一般黃鱔在改變環境，屬於一種環境改變應激反應，就是常說的水土不服，在生理和免疫力都會下降。
你最好在3-5天吃了吧。
20樓：鐵線俠客
放一點點水，否則會早死。
21樓：琢磨太難了
很多天，但還是早點吃為好。
黃鱔殺好放冰箱能存放多久，活的黃鱔殺後放冰箱冷凍能儲存多長時間
糜籟 那如果是殺好了的黃鱔，放在冰箱裡的話，我覺得他也就頂多能放個兩三天左右吧 柳葉飄飄 黃鱔殺好放冰箱，冷藏的話最多放一天吧，冷凍的話一兩個月應該沒問題，太久了，也不好 不安志 黃鱔殺好一般新鮮的吃比較好，如果醃一下，放一兩天沒問題。 葉孤霞殊 覺得黃鱔放在冰箱裡最好就是冷藏七天的時間是最好的，因...
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