1樓：7721滅韓賬婦
看外觀，太大的和長得奇形怪狀的畸形草莓不能買，個頭大的草莓多是在種植中使用激素的。有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心，長期大量食用有可能損害人體健康。
2樓：鍾離秋卉
一般應季草莓是春夏吃的，是實際上冬天的大棚草莓更好吃，吃一口，純綠色農家肥的草莓味道會很清香，不只有甜味，口感濃郁，而且重點在這裡，自然生長沒有農藥的草莓，是沒有硬心和空心的。
3樓：消化
看顏色，激素草莓顏色不均勻、光澤度差，在草莓的頭部即草莓葉蒂部分的顏色青紅分明。草莓的區域性紅顏色過於深重，而其他部分較為淺。而好的草莓應該是顏色均勻，色澤紅亮。
4樓：夏天高等教育30年
看草莓上的籽，如果是白色的，就是自然成熟的，如果籽是紅色的，一般是染過色的。挑選草莓並非越紅的越好，顏色上有少許白沒關係，因為有的地方被萼片蓋住，顏色不會很紅。
5樓：遊曼陽
我們主要從草莓籽的顏色、切開後是否空心、草莓表面顏色是否均勻、草莓是否有果香、草莓形狀是否均勻來評測這次的草莓，而從我們查閱的資料和最後的結果來看，草莓籽的顏色和切開後是否空心是最能判斷草莓是否優質的評判標準，其餘只能起到參考作用，自然生長成熟的草莓，草莓籽呈現金黃色，然而如果整顆草莓超過80%的籽都是紅色的就要小心謹慎有催熟或染色的嫌疑了！並且在我們後面的品嚐中，籽紅的草莓口感明顯頗軟偏爛，所以在草莓挑選時，儘量挑選草莓籽金黃的。
6樓：時雅蕊
切開草莓，一定要沿著草莓蒂為中心點的方向，如果草莓內有出現空腔或者是有洞，建議不要購買，有可能是激素草莓或者是有蟲卵存活過的草莓。還有就是如果切開的草莓的果肉顏色過於白的也不要購買。好的草莓果肉鮮紅有光澤，內部沒有任何空腔。
7樓：手機使用者
草莓表面顏色均勻，經過我們實地走訪草莓園，詢問過當地草莓種植人員後，得知草莓成熟一般都是整體變色，並不太會出現顏色不均勻的情況，所以當你購買的草莓一塊紅一塊白並呈現不規則分佈的時候要小心了。
8樓：以心
切開後是否空心，因為諸如幸香等草莓品種的確會在草莓心部分有密度稀疏的可能性，所以我們在選購時挑選的是紅顏，基本不會出現空心現象，因為除此之外它的各項評測指標都不錯，最後我們得出的結論就是切開後空心並且紅包分明有極大可能注射過激素。
9樓：匿名使用者
挑選草莓要看表面的，蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑點的可能是生病的草莓。
10樓：尹朶月
大小形狀畸形，打過激素的草莓可能形狀畸形，然而畸形的草莓並不一定打過激素，其中涉及到多倍體技術，人工授粉等因素，但是，現在的草莓一般採用蜜蜂授粉，形狀一般均勻，再加上我們的實際品嚐得出結論，表面有不規則塌陷的草莓機率較高，所以如果對安全要求極其嚴苛，最好在採購時不要挑選形狀特別奇特的草莓。
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