1樓：
我煮玉米通常都是把皮留兩層，帶一些皮煮的玉米味道給好，根本不用洗，因為玉米在杆上的時候不用打藥，再就是玉米鬍子水還能治很多病能。
2樓：曹響馮
ghxfhfgh gfxyfjggjgxfrg以鬱鬱寡歡貫穿輻射有肺結核吃飯吃飯和休息返回艙官方s規劃和客戶 v 計劃成功恢復以 v 和技術人員所以 u 句考古學有人試圖衣服好看穿撒額達的
3樓：匿名使用者
清水沖洗一下就行
可別用洗潔精 不健康
4樓：白蠹
蘋果削過還用洗嗎？我個人認為只要玉米沒被髒手摸那隻會越洗越髒，因為所有的水都不是純淨的。
5樓：匿名使用者
要洗的， 縫隙裡面還是有髒東西的。 用清水沖沖就行了。
6樓：嫦娥下凡
當然要洗了,最好在清水中泡一會,這樣就萬無一失了
怎麼煮玉米
7樓：說生活出品
煮玉米好吃的妙招，大家看完都要去試試
8樓：淡聊祭
以下是煮玉米的方法：
1. 去掉玉米根部。
2.三四片葉子剝掉。
3. 把玉米放進鍋，大火煮3-5分鐘。
4. 用筷子戳戳玉米，覺得熟透了取出來，然後冷卻1至2分鐘，再把玉米皮剝開。
拓展資料：
玉米的營養價值
玉米的營養成分比較全面 , 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.
2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.
0016% , 還含有胡蘿蔔素、 維生素b1、b2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素e、賴氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽。
國內外苦養學家給予玉米很高的評價,認為：玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可與人體內多種致癌物質結合, 能使這些物質失去致癌性 ; 玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 , 可降低人的腸道內致癌物質的濃度 , 並減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累 ,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率 ;。
玉米中所含木質素 , 可使人體內的 「 巨噬細胞 」 的活力提高2~3 倍 , 從而抑制癌瘤的發生 ; 玉米中還含大量的礦物質鎂 , 食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。 日本遺傳學家確認 : 玉來糠可使二 硝基茂致癌物質及煎烤魚、肉時形 成的雜環胺的誘癌變作用降低92%。
9樓：姬覓晴
準備材料：玉米650克、水1500毫升
1、首先準備好新鮮玉米，去殼，如下圖所示：
2、然後玉米去掉須，清洗一下，如下圖所示：
3、接著鍋加水，如下圖所示：
4、然後放入玉米，如下圖所示：
5、蓋上蓋子煮上20分鐘，如下圖所示：
6、中間翻動一下，如下圖所示：
7、最後夾出裝盤上桌即可食用了，如下圖所示：
10樓：撿心事的兔子
準備材料：水果玉米2根、水適量
製作步驟：
1、選取兩根看上去飽滿的水果玉米。
2、剝去玉米的外皮，同時將玉米鬚摘乾淨，放入水裡清洗乾淨。
3、將一根玉米切三段，方便煮熟後食用。
4、將切斷的玉米放入煮鍋裡，加入涼水，水的量沒過玉米即可。
5、鍋裡水開後，轉小火煮十分鐘就可以吃了。
6、裝盤即可食用。
11樓：觀觀
（1）玉米帶皮用流動水沖洗乾淨，把玉米的根部切掉；
（2）剝掉玉米外層的皮，大概3~4片；
（3）把玉米放進鍋裡，加水**煮；
（4）煮沸3至5分鐘後轉小火煮，煮時經常用筷子翻動玉米，這樣可以讓玉米均勻地熟透
（5）用筷子戳一戳玉米，感覺熟透了就用夾子夾出來，注意：要先冷卻1~2分鐘，再把玉米皮剝開；
（6）最重要的一步，調配淡鹽水，鹽和水按1:25的比例，攪拌均勻，塗在玉米表面即可；
資料拓展
玉米（拉丁學名：zea maysl.）是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。
別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。
玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物， 植株高大， 莖強壯， 是重要的糧食作物和飼料作物， 也是全世界總產量最高的農作物， 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等， 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。但由於其遺傳性較為複雜， 變異種類豐富， 在常規的育種過程中存在著週期過長、 變異係數過大、 影響子代生長髮育的缺點， 而現代生物育種技術不但克服了上述缺點和不足， 同時也提高了育種速度和質量。
玉米味道香甜，可做各式菜餚，如玉米烙、玉米汁等，它也是工業酒精和燒酒的主要原料。
12樓：匿名使用者
步驟1.玉米備好
2.將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮3.將老葉子從根處掰斷
4.剝掉外皮的玉米
5.用剪刀將前面的鬚子剪掉
6.將所有玉米按此方法處理好
7.把玉米挨個擺入高壓鍋中
8.加水，最好能沒過玉米
9.將高壓鍋蓋上，煮好後，待自動排氣完畢，再開啟鍋蓋10.煮好的玉米最好馬上夾出瀝乾水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了
11.出鍋後把外皮扒掉即可
13樓：赤腳走江湖
把玉米洗下然後放入鍋中加入冷水，**煮玉米，大概十五分鐘左右起鍋就可以吃了
14樓：弭枋澤
如果是整個玉米煮的話，水與玉米一起放。水蓋過玉米即可。建議玉米皮不要除盡，這樣煮出來的玉米更好吃。看到外面擺地攤賣玉米也是這樣操作的，都是買了後需要剝玉米皮。
15樓：運淑敏隗霜
常都是直接水煮（涼水即可）。不過講究的話，都是隔水煮，類似於蒸，
因為直接把玉米放水裡煮，營養成分部分的都溶於水裡拉，隔水蒸就是在鍋裡放水，上面放個箅子，把玉米和水隔離開，類似於蒸，這樣出來的玉米，一點兒營養都不損失。
16樓：有夢想的人
玉米去老皮 裡面的皮留著 先加水 再放玉米 開鍋20分鐘左右 即可
17樓：
鍋裡先放水，再放玉米，涼水放開水放都行，開鍋20分鐘即可。
18樓：定時鬧鐘
只煮玉米嗎？把玉米剝光，洗乾淨了，冷水入鍋，水要沒過玉米，放火上，大火煮開，小火再慢煮十分鐘左右，如果是粘玉料再多煮一會兒，當然具體時間都可以依口味自己掌握。玉米很好熟的，即使自己不知道，嘗一下也能分辨出是否熟了。
告訴你玉米的另一種用法，清燉排骨的時候放兩截玉米，湯的味道很鮮美。而且玉米也美味。
請問：玉米通常需要煮多長時間？謝謝
19樓：莊生曉夢
冷水煮玉米需要煮20分鐘，具體做法如下：
準備材料：玉米650克、水1500毫升
第一步、首先將玉米清洗乾淨，如下所示：
第二步、鍋加水放入玉米，如下圖所示：
第三步、蓋上蓋子煮上20分鐘，如下圖所示：
第四步、在10分鐘的時候開蓋翻動一下，如下圖所示：
第五步、最後時間到後取出即可食用，如下圖所示：
20樓：健身生活錄
玉米的營養價值很高，尤其維生素的含量是稻米、小麥的5-10倍，在所有日常主食中，玉米的營養價值和保健作用也是最高的，其中所含的核黃素等高營養物質，對人體健康非常有益。尤其鮮玉米，鮮玉米不同於老玉米的好處是含水分多，維生素的含量相對會更高一些。
每年夏季正是鮮玉米大量上市的時間，這個時間的鮮玉米，鮮嫩清甜適口， 而且甜味中略帶著脆或糯的口感，非常美味，喜食玉米者常常會買上一塑料袋回家水煮當主食吃。那麼，玉米一般煮多久就熟，怎麼樣才能煮出香甜可口的玉米？
鮮玉米由於含水多，比較鮮嫩，非常容易煮熟，普通煮鍋一般二十五分鐘左右就已經煮熟了，如果用高壓鍋或者電飯煲煮，時間會更短，一般煮開十五分鐘就熟。
煮熟的鮮玉米
要想玉米煮得香甜可口，可要有技巧的哦：
首先，把買來的玉米，去掉外層玉米皮，留下最內部一兩、層玉米皮不要剝掉，而且玉米鬚也要留著，這樣煮的過程，玉米皮和玉米鬚的鮮甜就會浸潤到煮玉米的水量，玉米的香氣也充分地保留了下來。
第二，玉米煮熟後，就要即時從水中撈出，不要再浸泡，因為玉米經過長時間浸泡，玉米本身的香味兒和甜味兒就會融入水中，吃起來就沒那麼香甜可口了。
夏天，趁著鮮玉米大量上市，我們不妨多購買一些，儲存起來留作冬天食用。在嚴寒的冬季，別人只能吃玉米罐頭的時候，我們還能吃到鮮玉米，還能用鮮玉米燉玉米排骨湯、做松仁玉米等美味菜餚 ，比玉米罐頭好吃又健康，即用花少量的錢，辦最實惠的事兒。
那麼，怎樣把它儲存過冬？在冬天也能吃上味道和口感還很純正的鮮玉米？
新鮮嫩玉米
把新鮮玉米這樣儲存起來，冬天也能吃到夏天的味道，即把鮮玉米這樣儲存過冬，放一整年都鮮味如初。
1、首先可將買來的鮮玉米剁掉根部、剝掉幾層外皮，留下最裡面的兩、三層玉米皮，玉米鬚千萬不要去除，也千萬不要把玉米用清水洗。
去掉根部、剝掉外皮的新鮮玉米
2、把處理好的玉米直接裝入袋子裡，再把袋子抽成真空、封口，然後放冰箱冷凍即可。如果家裡沒有抽真空機器，可將上述剝好皮的玉米裝入保鮮袋裡，但是儘量排空裡面的空氣，然後紮緊袋口，防止空氣和水蒸氣進入，再放入冰箱冷凍即可。
給裝玉米的袋子抽真空
這樣儲存的鮮玉米可隨吃隨取，放一整年都沒問題。想吃的時候從冰箱中取出，放入清水中回溫幾分鐘再煮食即可，經過這樣儲存的玉米，無論味道和口感跟夏季的鮮玉米都沒什麼區別，即冬天也能吃到夏天的味道，是不是很美的一件事兒呀！
抽真空後的鮮玉米可以放冰箱儲存了
另外，剝下來的玉米外皮可不要扔哦，晾乾後還能做些小手工，如坐墊、隔熱墊、工藝品等。
新鮮玉米皮
21樓：生活洽談錄
煮玉米一般要多長時間？很多人都做錯了，難怪玉米不甜還不嫩
22樓：老弗說情感
玉米一般需要煮15分鐘。
以下七個步驟，是煮玉米的具體步驟：
所需工具：玉米兩個。
1、洗淨玉米。
2、玉米皮和玉米鬚子不用去掉，這樣的目的是這樣煮出的玉米更好吃。
3、玉米入鍋，加點鹽，可以提鮮。
4、加入水，剛好漫過玉米即可。
5、蓋上蓋子。
6、開始煮玉米，先用急火五分鐘，讓水沸騰，然後轉小火，慢煮十分鐘，所以一共用了15分鐘。
7、小火煮完10分鐘，就可以出鍋了。
注意事項：大火煮完，必須小火，這樣玉米內部才能煮的透。
23樓：侯爵哆啦
沸水後，煮15－20分即可。準備用料：玉米5個、冰糖適量
步驟一、玉米剝去外皮 外皮儲存好。
步驟二、玉米放入鍋中 玉米的外皮覆上面。
步驟三、加入適量的清水。
步驟四、加入幾粒冰糖。
步驟五、高壓鍋煮25分鐘左右。
步驟六、煮好了。
24樓：舞璇瀅
若是一般的原味的煮玉米時間的話，用平常的大鍋煮，煮一個半小時即可煮熟；但是若用高壓鍋煮的話，那時間就會大大縮短，一般半個小時就可以關火了。
煮玉米前只需要剝去外面一層皮，玉米帶皮煮能讓玉米更香香甜，玉米味更濃，煮完之後再剝玉米皮也更方便快捷。
煮玉米用涼水更好，用熱水煮玉米更省時間。用涼水煮雖然時間長，但是玉米煮的時間越長越香，所以更加推薦用涼水煮玉米。如果只煮玉米粒，可以用溫水。
玉米當中含有大量煙酸，煙酸是一種特殊的營養素，但是這種營養素不容易被人體吸收，堆積過多還可能引起消化不良，煮玉米的時候加一點小蘇打或者食用鹼，能夠幫助煙酸更好的分解，讓人體更容易吸收煙酸。這樣的玉米營養更豐富。
玉米當中含有豐富的維生素e，經常攝入維生素e能改善**，促進血液迴圈、增加**營養和減緩**衰老速度。而且玉米中還含有特殊的玉米黃質和黃體素，對於改善實視力、緩解眼疲勞有很大作用。
擴充套件資料
玉米的營養成分比較全面 , 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.
2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.
0016% , 還含有胡蘿蔔素、 維生素b1、b2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素e、賴氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽。
國內外苦養學家給予玉米很高的評價,認為：玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可與人體內多種致癌物質結合, 能使這些物質失去致癌性 ; 玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 , 可降低人的腸道內致癌物質的濃度 , 並減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累 ,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率 。
玉米中所含木質素 , 可使人體內的 「 巨噬細胞 」 的活力提高2~3 倍 , 從而抑制癌瘤的發生 ; 玉米中還含大量的礦物質鎂 , 食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。 日本遺傳學家確認 : 玉來糠可使二 硝基茂致癌物質及煎烤魚、肉時形 成的雜環胺的誘癌變作用降低92%。
為什麼雞蛋皮難剝，新鮮的煮雞蛋皮難剝,為什麼 有什麼好方法把皮剝下來嗎
煮過的雞蛋不提倡過涼水，因為那樣很容易讓細菌侵入雞蛋內。我這裡有一個小竅門，你可以試一試，把煮好的雞蛋放在一個水杯中，用手捂住杯口使勁搖動，然後再剝皮。我們都曾有過將煮熟的雞蛋剝得體無完膚的時候。這樣既不衛生，又不美觀。如何讓煮熟的雞蛋易於剝離呢？有一個非常簡單的方法 將生雞蛋輕輕磕出一個小坑，然後...
新鮮的煮雞蛋皮難剝,為什麼 有什麼好方法把皮剝下來嗎
qian陌熙 主要是與內膜和蛋白的緊密程度有著密切的關係。蛋白的酸性是影響蛋白質與殼膜附著力的最主要的因素。雞剛下的雞蛋ph值在7左右，這時的內膜與蛋清的附著力最大，所以煮熟的雞蛋最不容易剝殼。雞蛋最好是用溫水煮熟，然後先放進冷水裡快速冷卻一下，後將雞蛋放在桌上用手輕輕的揉壓，把它的殼揉成小塊就好剝...
煮熟的雞蛋不好撥皮是怎麼回事，煮雞蛋不好剝皮是為什麼
阿炎的情感小屋 煮熟的雞蛋不好剝皮是說明雞蛋是很新鮮的雞蛋，放上幾天在煮的時候就好剝了。剝皮不好剝可以放冷水中冰幾分鐘就好了。煮雞蛋好剝皮的方法 1.掌握煮雞蛋的時間，通常約5分鐘，使煮熟的雞蛋是軟的，味道好。不要煮太久，否則雞蛋會有奇怪的味道，而且不好吃。2.雞蛋煮熟後,應立即放入冷水降溫,否則剩...