1樓：原海秋
蓮子是多年生草本植物蓮（屬睡蓮科）飽滿成熟的種子，廣泛分佈於朝鮮、日本、亞洲南部等多個區域，在我國南北地區均有產出。蓮子口感香甜可口，富含營養素，具有寧神養心、止瀉補脾等多種功效。今日份，我們來看看藥食同源的蓮子有何保健功能吧。
認識蓮子
蓮子自古以來被認為是滋補上品，在民間廣為食用。現代研究表明，蓮子不僅具有豐富的營養成分，還具有特殊**作用，屬於國家衛生行政部門批准的「既是食品又是藥品」植物品種之一。
《神農本草經》醫藥典籍中記載蓮子入脾、腎、心經，具有清心醒脾、補胃止瀉、安心養神明目、止瀉固精、滋補元氣等功效。
蓮子的營養成分
蓮子中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素（主要為維生素c、維生素e）、礦質元素（主要為鈣、磷、鉀）等基本營養素。由於蓮子屬於澱粉類堅果，油脂含量較一般食品而言更低，而其他營養成分則更為豐富，如蓮子中含有7種必需氨基酸，其中賴氨酸（通常為穀類蛋白的第一限制氨基酸）含量居首。
除此之外，蓮子中還含有糖蛋白、多酚類物質、生物鹼、類黃酮及超氧化物歧化酶等多種功能性成分。
蓮子的保健功能
目前市場上有蓮子汁飲料、蓮子罐頭、蓮子粉等產品，而保健食品市場主要以蓮子為原料的膠囊為主，蓮子中所含的蓮子多糖可增強人體免疫力，促進淋巴細胞轉化。蓮子多糖提取液具有較好的羥基自由基清除能力，具有一定的抗氧化作用。
結晶性的蓮心鹼有短暫的降壓作用，若改變為季銨鹽，則降壓作用強而持久。非結晶性生物鹼nn-9也有較強的降壓作用。蓮心所含生物鹼具有顯著的強心作用，能起到強心安神作用。
2樓：猜猜從此不再
蓮子是蓮花開花後結出的果實，也就是種子。在人們的觀念裡，植物的種子是可以種植發芽的。蓮子性平,味甘澀,能養心、益腎、補脾、固澀,體虛遺精**之人均宜食用，蓮子深受人們的喜愛。
那麼，新鮮蓮子可以種植嗎？新鮮蓮子能種出荷花嗎？
新鮮蓮子是可以種出荷花的，但是過程並不是很容易，需要小心養護才能成功。
首先蓮子可以種出荷花是肯定的，不過蓮子有很多不同的情況，比如有帶殼的蓮子，這種蓮子種出荷花的成功率最高，還有一種情況就是超市裡賣的食用蓮子，這種蓮子是去皮的，這種蓮子理論上也是可以種出荷花的，但是因為經過處理了，有損傷的可能性，所以發芽率會低很多，而且容易爛，比如種十顆只有一顆能成功。
什麼樣的蓮子可以種出荷花？
能出芽的蓮子，是那種經過授粉後，長的成熟的飽滿的蓮子，這樣的蓮子出芽以後，也會是健壯的荷花苗，只有健壯的荷花苗，才可能長出荷花來。不過也要看品種的，有的荷花需要幾年才會長荷花的，有的一年就可以長了。因此種的時候。
選擇觀賞的、開花早的蓮子種為好。
如果是買來的嫩的那種可以吃的蓮子，是不會出芽的，也不會長出荷花來的。因為這種蓮子太嫩，還沒有成熟，出芽率是很低的。
怎樣讓蓮子出芽？又怎樣種出荷花來呢？
要想讓蓮子出芽，可以提前用刀子把種芽那頭剪開，因為蓮子很難泡透的，在用刀開蓮子的時候，不要傷到蓮子，也不要傷到手，然後在溫水中泡三天，然後讓蓮子出芽。
等到蓮子長出芽後，長到五六釐米的時候，再把蓮子放在花盆中。盆土可以用買來的花土，也可以用從荷塘取來的泥土，然後就讓荷花苗慢慢的生長，當年就會開花的。
3樓：望正德
蓮子既是果實也是種子。蓮子為小堅果，呈橢圓形、卵形或卵圓形，其大小因品種而異，一般千粒重1100-1400克，幼果期果皮綠色，後由綠轉褐色，成熟時呈棕褐色、灰褐色和黑褐色。有細縱紋和較寬的脈紋，花期6-9月，每日晨開暮閉，果期8-10月。
蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮nelumbo nucifera gaertn.的乾燥成熟種子。
分佈於我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用於脾虛洩瀉，帶下，遺精，心悸失眠。
多年生水生草本；根狀莖橫生，肥厚，節間膨大，內有多數縱行通氣孔道，節部縊縮，上生黑色鱗葉，下生須狀不定根。葉圓形，盾狀，直徑25-90釐米，全緣稍呈波狀，上面光滑，具白粉，下面葉脈從**射出，有1-2次叉狀分枝；葉柄粗壯，圓柱形，長1-2米，中空，外面散生小刺。花梗和葉柄等長或稍長，也散生小刺；花直徑10-20釐米，美麗，芳香；花瓣紅色、粉紅色或白色，矩圓狀橢圓形至倒卵形，長5-10釐米，寬3-5釐米，由外向內漸小，有時變成雄蕊，先端圓鈍或微尖；花葯條形，花絲細長，著生在花托之下；花柱極短，柱頭頂生；花托(蓮房)直徑5-10釐米。
堅果橢圓形或卵形，長1.8-2.5釐米，果皮革質，堅硬，熟時黑褐色；種子(蓮子)卵形或橢圓形，長1.
2-1.7釐米，種皮紅色或白色。花期6-8月，果期8-10月。
4樓：司馬晟宇老師
蓮子是屬於果實，當然也是屬於種子。這是因為蓮子是屬於蓮花的果實，但是您是可以用蓮子進行種植的。但是現在大部分都是採用根系中，只因為這樣生長更快。
5樓：東北情感老師
蓮子既是種子還是果實，因為沒有成熟的時候可以吃它，然後蓮子還可以種出荷花。
6樓：匿名使用者
蓮子的話是荷花的種子哦，而不是果實，果實的話應該包括的整個蓮蓬，這是它的果實了。
7樓：
蓮孑應該是果實，而不是種子，蓮子的果實既營養又好吃。
8樓：淨淨心靈
我感覺蓮子應該是種子，因為它是開花結出的果實，應該算是種子吧，但是蓮子是非常好吃的東西，也是非常有營養的。
9樓：
蓮子季是種子，又是果實。蓮子可以煮粥吃。
10樓：偶佳妍
這是種子，還是果實蓮子是果實？我們平常吃的蓮子，就是有蓮蓬長成的果子
11樓：
蓮子是種子還是果實？我覺得蓮子是種子是蓮子，成熟時候的果實
蓮子是不是蓮花的種子阿？
12樓：睿清
不是.應是果實.蓮花是被子植物,種子外有果皮包被
果實和種子有什麼區別？
13樓：0蘇堤春曉
果實和種子是植物的幾個不同階段。先有了果實，然後才會有種子。
14樓：o型血男孩
果實是花受精的產物，由果皮和種子兩部分組成。但也有植物的果實內無種子，稱為單性結實。
真果——由子房發育形成的果實稱真果。如桃、杏、扁豆等。
假果——除子房外，花托、花萼等參與形成的果實稱假果。如梨、蘋果、絲瓜、西瓜等。
種子——胚珠發育而成。
15樓：瞧→美
種子是植物種植的東西，而果實是可以吃的，你在選的時候可以用排除法，把自己知道的先選定或排除
16樓：尋夢滴額
最大的區別：果實可以吃，種子不可以吃.........
果實和種子的區別？
17樓：氵氵蟹
果實是吃的，種子是種的。神一般的區別～
這是什麼種子還是果實？
18樓：風聲
地筍根。多年生草本，根莖橫走，具節，節上密生鬚根。葉具極短柄或近無柄，長圓狀披針形，兩面或上面具光澤。
蓮子煮的水是不是能祛各種心火，蓮子怎麼做能去心火？
菠菠菠菠蘿哇 是的，蓮子煮水可以去除各種心火。蓮子可以去除心火，主要是因為蓮芯，蓮芯即蓮子心，又稱蓮薏 苦薏 蓮心，秋季採收蓮子時，將蓮子剝開，裡面綠色的胚芽即為蓮心。蓮子心營養價值非常高。本草綱目 記載蓮子心道 苦，寒，無毒。由此可見，蓮子心在古代已經得到人們的注意，也承認了它的藥效。蓮子心性寒但...
玉米粒是果實還是種子呀，玉米粒是種子還是果實？為什麼？
玉米粒是果實。玉米的內珠被內層細胞發育而來的殘存種皮和果皮愈合在一起，叫穎果，是禾本科植物特有的果實型別。玉米 拉丁學名 zea mays l.是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名 玉蜀黍 棒子 包穀 包米 包粟 玉茭 苞米 珍珠米 苞蘆 大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩...
平常吃的瓜子是向日葵的種子還是果實
若為自由故 外面硬的需要剝去的是果皮，裡面軟的是種皮。吃下去的是種子。乾果 dry fruit 果實成熟時，果皮乾燥，開裂或不開裂,不裂果類 閉果 indehiscent fruit 果實成熟後，果皮不開裂或分離成幾個部分，但種子仍包被於果實中。瘦果 achene 單粒種子的果實，成熟時果皮易與種皮...