1樓：地球之宋
每到了紅薯出產的季節，市面上就開始出現大量的粉條，這是一種很好搭配的食材，如果覺得白菜吃膩了，可以和粉條一起搭配，再加點豬肉，簡直是人間美味，非常的下飯。當然粉條還有很多其他的搭配，簡直是食材屆的百搭品。本文介紹了幾種簡單的橄欖炒粉條的做法，來看看吧。
橄欖炒粉條做法大全。
橄欖粉絲。食材主料橄欖半顆粉絲若干雞蛋兩個輔料大蔥碎少量蒜碎少量。
步驟。:油少量，油熱後，炒入打好的雞蛋，攪散，雞蛋炒成小碎塊。
放入切成細絲的綠甘藍，翻炒，加入適量的味極鮮，少許鹽。
甘藍稍塌時，放入切好的粉絲，繼續翻炒！粉絲炒的微軟。
時，加入切好的蒜碎，香油，點一點點醋！出鍋！4.注意：粉絲提前用涼水，必須是涼水，否則太軟，浸泡半小時以上！翻炒時間不要太長，要甘藍菜。
稍脆好吃！xo醬炒粉絲。
材料材料：龍口粉絲。
200g)，幹瑤柱(5粒)，蝦皮(1，匙)，蟹柳。
3條)配料：蔥花，香菜(各適量)，蒜蓉，薑蓉(各少許)
調料：xo醬(2匙)，鹽，雞粉(各1小匙)，麻油(少許)
做法。1、將粉絲用清水泡軟，撈出瀝乾水；瑤柱用清水泡軟，撈出撕成絲狀；蝦皮用水沖洗一下；蟹柳切成小粒。
2、鍋中放3匙油爆香蒜蓉、薑蓉、xo醬、瑤柱、蝦皮，放鹽、雞粉調味，下粉絲及蟹柳，用筷子配合鍋鏟將所有材料炒均勻至熟，撒上蔥花及香菜，滴上幾滴麻油即可。小訣竅1、粉絲還是龍口的好，比較有彈性。有次我隨便買了粉絲，拿回家泡水後就斷開了，還軟趴趴的，根本就炒不了。
2、沒有幹瑤柱和蝦皮也是可以的，因為xo醬裡就有這些東西，只是我想要更香的海鮮味而已。
橄欖炒粉條做法大全。
繽紛彩絲炒粉絲。
材料粉絲2個，瘦肉1小塊，胡蘿蔔1小段，菠菜1~2棵，雞蛋1個。
做法。1、雞蛋打散，不粘鍋。
刷薄薄一點油，把雞蛋攤成蛋皮，放涼後切絲備用。
2、瘦肉切絲，用生抽、植物油、澱粉拌勻，稍醃製備用。
3、菠菜只取莖的部分，切絲，胡蘿蔔切絲。
4、煮滾一鍋熱水，把粉絲燙一下，用筷子劃散(勿煮太熟)，撈起過涼水(可在水籠頭下用涼水衝一遍)，瀝乾備用。
5、熱鍋放一點油，先把肉絲炒香，再放入菠菜絲和胡蘿蔔絲翻炒，此時可放一點鹽炒勻。
6、蔬菜炒軟後，放入瀝乾水分的粉絲，炒勻。
橄欖炒粉條做法大全。
7、用生抽和一點蠔油調味，炒勻。
8、熄火後，最後撒上蛋絲，用餘溫炒勻。
2樓：生活健康ok**
橄欖和粉條在一起，如果要吵的話，我覺得可以放一些辣椒在裡面調味，然後把他賣先炒好了，以後混合在一起，然後加一些辣一點的，或者一些其他特殊的味道來調味就可以了。
橄欖菜炒粉條做菜法
3樓：網友
涼拌粉條橄欖菜。
食材主料橄欖菜200g粉條100g輔料油適量鹽適量蔥適量醬油適量醋適量。
步驟1.準備200g橄欖菜和100g粉條。
2.先將橄欖菜用清水洗一下。
3.然後放入碗中用開水泡20分鐘。
4.同時將粉條用冷水泡軟。
5.將泡好的橄欖菜擠幹水分擺盤。
6.燒開水，將泡軟的粉條放入鍋中煮熟。
7.將煮熟的粉條擺盤。
8.最後倒入醋和醬油以及熬製的蔥油即可。
小貼士先用清水將橄欖菜洗乾淨。
用熱水泡橄欖菜的時候，可用掐一下看看是否變軟來判斷是否泡發。
橄欖菜肉末粉條。
步驟1. 食材：肉末、蒜葉碎、橄欖菜、蒜蓉。
2.粉條用水浸泡軟。
3.撈起瀝乾水。
4. 用碗調好醬汁；放醬油、鮑魚汁、雞粉、白糖、少許清水調成醬汁，放在一旁備用。
5.平底鍋放少許油燒熱，倒下肉末煸炒出油。
6. 加上蒜蓉爆炒。
7.倒進粉條翻炒均勻。
8.粉條用竹筷子劃散，或直接端起平底鍋來回拋勻。
9.加上橄欖菜，一直保持中火。
10.倒進調好的醬汁翻炒均勻，讓每根粉條吸引醬汁的味道。
11. 最後倒下蒜葉翻炒均勻即可。
小貼士粉條吸水能力很強，調醬汁時可以加多一些清水或高湯。橄欖菜和醬油有鹹味，全程不用再加鹽。如浸泡粉條的時間不夠，可以用開水浸泡，大大縮短時間。
炒橄欖怎樣做好吃啊
4樓：匿名使用者
橄欖菜炒藕丁。
鮮藕、胡蘿蔔切小丁；
蔥、姜切絲； 油熱後下入蔥薑絲煸炒，下入藕丁、胡蘿蔔丁炒熟，放入少許鹽。
因為最後要放橄欖菜，鹽一定要少，口味淡的人可以不放鹽，用橄欖菜調味即可。
藕丁、胡蘿蔔丁炒熟後，下入橄欖菜翻炒均勻，調入雞精出鍋。
橄欖菜乾煸豆角。
做法：豆角事先過開水5分鐘，再過油煸8分鐘，放橄欖菜，和炒熟的豌豆+白蘑菇，繼續翻炒，因為橄欖菜有鹹鹹的味道了，就少放鹽，放點雞精就ok!
橄欖怎麼炒最好吃
5樓：網友
橄欖是很常見的食材，橄欖在平時的吃法也是非常多的，不僅可以醃製著吃，而且還可以搭配不同的食材用來燉湯喝，味道不僅美味，營養價值也是非常高的，橄欖具有養胃的作用，橄欖中維生素的含量是非常豐富的，含鈣量也是很高的，特別適合孕婦以及兒童食用，橄欖的做法也是很多的，那橄欖怎麼炒好吃呢？
橄欖菜炒毛豆。
材料。毛豆，橄欖菜，紅尖椒，雞精。
生抽。做法。
1.鍋中熱油，放入紅尖椒炒出辣味。
2.倒入毛豆翻炒一會兒，加入橄欖菜繼續炒炒。
3.加點清水蓋上鍋蓋燜煮1-2分鐘至熟，放點生抽雞精調味即可。
橄欖菜炒肉沫甜豆。
材料。橄欖菜，肉，甜豆。
做法。1.肉，你可以選豬肉或者牛肉，只要把它們剁成碎，調好味。
2.甜豆洗乾淨切粒。
3.先下油炒肉沫，再放甜豆，這時候，可以稍微灑點酒，甜豆才會保持翠綠，準備上碟之前放橄欖菜拌勻就可以。
橄欖屬於福州特產，早在唐朝的時候，就被列為貢品。橄欖從生到熟，始終如一，都是翠綠的顏色，所以又稱為「青果」，我們吃它的時候，多是被經過加工的，其實，不用加工，它也是可以食用的，吃起來的口感，是酸酸的，和酸棗。
類似。它的好處也有很多：
1、潤肺止咳：有抗炎消腫的作用。常吃可潤喉，對咽喉腫痛。
肺熱咳嗽、咯血。
有益。2、生津止渴：有句話叫做「望梅止渴」，橄欖和其作用有一拼。
3、補鈣：橄欖果肉含有豐富的營養物質，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育很有好處。
橄欖有哪些健康益處？
1.抗炎、保護心臟。
橄欖不同於其他水果的地方，在於脂肪含量很高，約有11-15%。這些脂肪中有74%是油酸。
是有益健康的。
2.抗氧化、預防疾病。
橄欖富含許多抗氧化成分，如橄欖苦苷、羥基酪醇、酪醇和槲皮素。
等。這能減少體內氧化應激反應，對身體的傷害，還有助於，降低細菌造成的感染。如，可能降低人患心臟病。
癌症等慢性病的風險，可能抵抗，可導致呼吸道及胃部感染的細菌。
3.可能有助於，減少骨質流失、降低骨質疏鬆。
的風險。但相關的研究結果，只存在於動物實驗中，對人體是不是有同樣效果還有待驗證。
橄欖有哪些不好的地方？
雖然橄欖有健康方面的好處，但是也可能帶來一些問題，包括：
過敏，有人可能在吃橄欖後出現口腔和咽喉不適；
重金屬多，橄欖中有可能，會有重金屬物質如硼、硫、錫和鋰，吃的過多，可能提高患癌症的風險，但正常使用大多不會超過法定限度；
6樓：網友
綠橄欖洗淨切絲備用。
青椒、五花肉、小蔥洗淨備用。
青椒破開去籽去辣筋(喜歡吃辣的小朋友可忽略),蔥花備用。
綠橄欖菜和青椒切絲，五花肉切片備用。
橄欖菜粉絲怎麼做好吃
7樓：仉玉軒
說到橄欖菜，相信很多的朋友都沒有吃過，我吃過的也是瓶裝的，瓶裝的橄欖菜可以直接下飯吃，也可以拿來做配菜，做出來的菜味道超棒！橄欖菜的菜品特色：下箸品嚐，舌腸芳洌，細細咀嚼，留香齒頰，別有一番「踏花歸去馬蹄香」的韻味；食之開胃消食，幫助消化，增進食慾。
這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享幾道，用橄欖菜做配菜的美味家常菜，喜歡吃橄欖菜的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注哦，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
橄欖菜炒四季豆。
準備食材如下：四季豆500克，橄欖菜3湯匙，豬肉餡50克，食鹽1茶匙，雞精1茶匙，蔥1根，姜1塊，蒜5瓣，料酒1湯匙，澱粉適量，白糖1茶匙。
具體做法如下：新鮮四季豆除去兩頭與老筋，洗淨後切成顆粒，備用，蒜頭用刀切或用工具壓成蒜蓉，備用，豬肉末加料酒、蔥末、薑末與生粉，用橄欖菜做調料拌勻；起油鍋，爆熟，起油鍋，下蒜蓉爆香後把四季豆粒煸至皺皮，最後放入欖菜肉末拌勻，調味後煸炒即可。
橄欖菜蒸豆腐。
準備食材如下：嫩豆腐4塊，豬肉餡100克，橄欖菜1勺，半姜1/4勺，細香蔥1/4勺，生抽1湯匙，雞精1茶匙，玉公尺澱粉適量，白砂糖1茶匙，植物油適量。
具體做法如下：將3分肥7分瘦的豬肉剁成肉碎(或是直接在市場買現成的絞肉)將生薑切成細末，香蔥切碎分棗念開蔥白和蔥青，用天金標生抽1小匙、雞精1/8小匙、清水1/2大匙、玉公尺澱粉1小匙把肉碎醃製起來，用筷子攪拌均勻，再放入1又1/2大匙的橄欖菜，生薑末，蔥白碎用筷子攪拌均勻，將豆腐平放在盤中，用利刀在表面橫豎劃上口凳陸困子，但不要切斷了，將醃好的肉末平鋪在豆腐上面，放入蒸鍋，加蓋大火蒸10分鐘即可。取出豆腐用湯匙將裡面蒸出來的水挖出來倒掉。
在表面灑上蔥綠和少許紅椒碎做點綴，將生抽、清水、砂糖放入鍋內煮至水開，做成碗汁，淋在悉茄蒸好的豆腐上即可，鍋子放入1大匙植物油燒熱，趁熱淋在豆腐表面即可！
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回答您好，所需食材 粉絲 中等粗細 50g 牛肉 100g 香菇 5個 木耳10g 黃瓜 半個 小紅辣椒 3個 醬油少許 砂糖 少許 精鹽和味精少許 食用油適量。牛肉佐料 醬油半勺 砂糖1小勺 蔥末 半勺 蒜泥 1小勺 生薑末半勺 香油半勺 胡椒粉適量。粉絲佐料 醬油3勺 蒜泥1小勺 生薑末半小勺 ...
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