1樓：你粉底沒我的厚
可以做乙個榴蓮千層蛋糕。
對於烘焙小白來說，做蛋糕複雜又費力，但是這款不用烤箱的生日蛋糕，誰都會做，簡單易做，還很好吃。下面就介紹具體的製作方法。
榴蓮千層蛋糕的食材：
雞蛋6個、細砂糖60克、低筋麵粉210克、牛奶500克、黃油40克、忌廉600克、榴蓮半個、白糖60克。
榴蓮千層蛋糕的做法：
1、所有材料稱重備用，千層平鍋洗淨擦乾。
2、雞蛋和白糖打勻，加入牛奶拌勻，篩入低筋麵粉拌勻。
3、過篩。<>
4、倒入融化的黃油，拌勻，冰箱冷藏30分鐘。
5、拿出來攪勻，有點稠度了。
6、平鍋燒熱，倒入麵糊，轉一下平鍋均勻的攤在鍋底，小火餅鼓起即可，如此把所有餅皮做好。
7、忌廉加白糖打發。
8、榴蓮肉拿出用勺子壓碎。
9、把餅皮放一張在蛋糕底盤上，抹上忌廉，如此抹三層餅皮。
10、抹上一層榴蓮肉，直到餅皮用完為止。
11、放在冰箱裡冷凍一下即可。
食用價值：
榴蓮千層餅含有豐富的蛋白質、碳水化合物和纖維素，還有許多類別的維生素。食用榴蓮千層餅，可以緩解痛經。榴蓮千層餅中還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、豐富的維生素a、b、c和豐富的水分。
因為它具有這麼多營養物質，所以它可以維持我們人體的正常生長、生殖視覺等生理功能。
2樓：無雅詩
檸檬布丁蛋糕
材料】：無鹽牛油55克、糖170克、蛋3只、中筋麵粉40克、檸檬皮1湯匙、檸檬汁80毫公升、牛奶240毫公升、鹽1/4茶匙、蛋白3只、糖（打蛋白用）30克。
做法】：1在乙個碗內，打發蛋白，出現泡沫時下30克糖，打發至抹端堅挺，備用。
2先用電動打蛋器打發牛油至軟身，然後牛奶拌勻。
3下三隻蛋黃拌勻，再篩入麵粉，下鹽。
4下檸檬皮及檸檬汁，再逐少加入牛奶拌勻。
5分三次將已打發的蛋白拌入蛋糕漿內，輕力拌勻（這步驟不要用打蛋器）拌好的蛋糕糊是不稠身的。
6塗一層薄薄的牛油在烤杯內，然後倒入蛋糕糊。
7將烤杯放入大烤盤內，然後倒入約一吋深的熱水。
然後放入烤箱165度烤約40至45分鐘，至蛋糕表面呈金黃色，插入牙籤抽出沒有黏著蛋糕糊即成，做法簡單，一學就會。
營養價值：蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、忌廉等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
筒單蛋糕做法？
3樓：執著者
食材：300g低筋麵粉、4個雞蛋、1包牛奶、3大勺白糖做法：
1）將公升談四個寬笑肢雞蛋的蛋清和蛋黃分開到兩個盆中； 在蛋黃中按照自己的口味加入適量的白糖，把慎世白糖和蛋黃攪拌均勻。
2）添入一包牛奶，再次攪拌均勻。
3）慢慢往蛋黃液里加麵粉，一次少加些，分多次加入，免得麵粉加多了就不好辦了 .直到混合成比較稠的混合液即可。
4）蛋白中加入一點白糖用打蛋器打發至打蛋器可以直立在蛋白上不倒。
5）將一半打發的蛋白放入蛋黃液中，用左右翻拌的方式混合均勻，注意不要攪拌，免得蛋白消泡導致蛋糕發不起來。
6）將混合均勻的液體再倒入另一半打發的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均勻。
將電飯鍋內鍋抹上一點油，做好的混合物倒入電飯鍋中，把內鍋稍微用力震兩下，震碎液體內部可能存在的氣泡，然後按煮飯鍵即可。鍵位跳至保溫後，燜20分鐘，再按煮飯鍵，鍵位再次跳起後，燜10分鐘，蛋糕就好了。
推筒蛋糕怎麼做
4樓：童無忌
推推樂蛋糕的做法步驟。
烤盤28x28，蛋黃加10克糖打勻，加入加熱到40度左右的蜂蜜。打到顏色變淡，劃過有痕。
2. 蛋白分三次加糖打到立齊略有彎勾。
3. 把一半蛋白加入第一步的蛋黃液中，拌勻。然後分兩次加入過篩的低粉。
4. 因剩下的另一半蛋白放置了一會，用打蛋器打順滑！然後加入蛋黃拌勻。
5. 把牛奶和黃油加熱到沸騰前！倒入麵糊拌勻。
6. 把拌好的麵糊倒入墊了油紙的烤盤，刮平！輕拍幾下盤底去氣泡。
7. 放入預熱好的烤箱180度烤13分鐘！烤好後拿出在桌上震一下！把熱氣震出來。然後連油紙一塊拿出放涼。
8. 這個蛋糕體就是有名的小山卷蛋糕體的做法。
9. 蛋糕涼後撕去油紙！用推推樂推筒在蛋糕上切割出乙個乙個的圓形。
10. 打發忌廉，把自己喜歡的水果切塊。
11. 然後把一片蛋糕放入推筒，加一層忌廉，再放一層水果！如此一層一層往上重複疊加！直到加滿推筒。
5樓：啵兮兮
是推推樂吧，烤蛋糕，切成薄片，用推筒扣一小片進去，再用裱花袋裝忌廉擠一層，重複。
巧克力蛋糕的做法？巧克力蛋糕做法？
做法。把蛋白跟蛋黃分開。把蛋白打到硬性泡發後先放旁邊 只要打到碗倒過來蛋白不會掉下來就可以了 把巧克力分成小塊隔水加熱到完全融化 巧克力可以依自己的喜好決定苦甜巧克力跟牛奶巧克力的比例或者只放牛奶巧克力也可以 把融化的巧克力加入蛋黃攪拌均勻。然後加入剛剛打發的蛋白大概3分之1用攪拌器攪拌均勻。之後把...
蛋糕的做法，6寸蛋糕的做法
戚風蛋糕 4個雞蛋，80克麵粉，80克白糖，20克玉米澱粉，60克牛奶，5克泡打粉，50克色拉油，鹽2克1 麵粉和玉米澱粉過篩 2 雞蛋的蛋黃 蛋清分開 3 蛋清裡分三次加入鹽和60克糖4 打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了 5 剩下的20克砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪勻 6 ...
長筒粽子的做法，竹筒粽子的做法
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