1樓:李和霖
用料 :香菇貢丸 2顆、蝦皮 少許、紫菜 少許、蟹柳 一顆、香蔥 少許、生菜 一片、
薑蓉 少許、鹽 適量、雞精 少許、色拉油 少許。
步驟:紫菜,蝦皮用水洗淨瀝乾水,香蔥切細段,生菜切細條,蟹柳切成小圓片。
雞蛋打散成蛋液,並加入一匙水混合,(這樣做出來的蛋花就很漂亮)
鍋內燒水,燒至半開的時侯就可以放入香菇貢丸了,等到全開的時侯,就把紫菜,蝦皮一起放入煮至水第二次開。
先放入調味料,再打入蛋花,放入蟹柳片,生菜絲少量,2秒內就要熄火了。再放入香蔥,少量白胡椒粉即可食用。
2樓:小小萍
因為沒空熬老火湯了,所以做了個紫菜湯代替,粉條很愛吃火鍋丸子,所以特別加了。
主料。<>
蝦皮。適量。
紫菜。適量。
貢丸。2條。
輔料。姜適量。
油適量。麻油適量。
鹽適量。雞精適量。
蔥適量。<>
蝦皮紫菜貢丸湯的做法。
薑切片,貢丸洗乾淨用刀在表皮劃「十字「備用 蔥切碎。
適量的姜加水加蝦皮煮開後加入貢丸煮至貢丸開花加入紫菜煮散。
加入適量的鹽以及雞精調味放撒上蔥花以及適量麻油攪拌均勻煮1分鐘左右即可熄火。
3樓:鑼夎帀鑾夝煒
先把蝦皮洗淨,起鍋燒油放入蔥姜爆香,新增開水適量,放入貢丸蝦皮,鹽,十三香,醬油,水開後三分鐘就能下入紫菜,盛出來撒上香菜出鍋就可以了。
4樓:仉玉軒
紫菜蝦皮魚丸湯】材料:魚丸6個、紫菜5克、蝦皮10克、小蔥3根、鹽3克做法:1.
準備食材。2.紫菜沖洗一下用剪刀剪成小塊備用。
我家喝紫菜湯喜歡把紫菜剪的碎碎的再燒湯,這個喝湯的時候每一勺都能喝上紫菜碎。3.蝦皮用清水沖洗一下,放少許溫水泡一下,下鍋前倒掉泡蝦皮的水,這樣可以泡掉蝦皮的鹽分。
4.小蔥清洗乾淨放案板上切成小段備用,這個小蔥很細很小,我們這裡稱為香蔥,比市場上賣的小蔥香,這個是我自己種的,吃麵條、炒飯和燒湯的時候摘點放裡面特別香。5.
紫菜和蝦皮放入鍋中,加一大碗水大火燒開。6.開水中放入魚丸,大火燒開至魚丸浮起即可。
5樓:晴
蝦皮紫菜貢丸湯的做法,最好是可以採用清湯煮法,也就是讓貢丸湯底煮開之後再放入蝦皮,紫菜和適當的調味料熬煮10分鐘左右,這樣能夠達到更美味清甜的效果。
6樓:教育微**
親,最好是高湯做法,就是用骨頭湯來煮湯,然後加上貢丸,最後快出鍋時加上蝦皮和紫菜。
7樓:在菽莊花園思念親人的甜瓜
鍋裡放水,放蝦皮,放紫菜,放上貢丸,一塊煮,等開鍋以後打上兩個雞蛋液,最後放上一點玉公尺澱粉勾芡,最後放上一點香油,真是又香又美味。
8樓:凝凝
蝦皮紫菜貢丸湯的做法是比較簡單,但具有一定技巧的,最重要的一點是要選取新鮮的材料,在貢丸煮熟滾開的情況下,再放下紫菜和蝦皮,再煮5~10分鐘左右即可達到理想的效果。
紫菜蝦皮湯怎麼做好吃,丸子紫菜蝦皮湯的家常做法
9樓:何焱宇傑龍
紫菜蝦皮湯怎麼做好吃。
材料主料:幹紫菜10克,蝦皮10克,輔料:雞蛋60克,調料:植物油5克,料酒5克,醋5克,醬油5克,味精3克,香油5克做法1.將紫菜洗、撕開備用。
2.雞蛋開啟,在碗裡攪勻。
3.蝦皮洗淨,加料酒浸泡10分鐘。
4.旺火將植物油燒熱,倒入醬油熗鍋,立即加水1碗,放入紫菜、蝦皮煮10分鐘,再放入蛋糊、醋略加攪動,蛋熟起鍋,加入味精、香油即成。
10樓:ok騎蝸牛踩螞蟻
1.蝦皮浸泡一下。
2.鍋裡放兩大碗水,燒開。
3.放入紫菜和蝦皮。
4.放少量榨菜絲。
5.放鹽和雞精。
6.最後放適量香蔥即可。
蝦皮紫菜湯的做法是怎樣的,做出來的湯還沒有腥味
蝦米紫菜湯 材料 白蘿蔔250克,蝦米25克,紫菜5克。調料紹酒2克,蔥1.5克,姜0.5克,芝麻油20克,精鹽2克,味精1克,色拉油適量。做法 白蘿蔔去皮,切細條,蝦米溫水脹發。器皿中加色拉油高火2分鐘,放入香蔥 薑末 蝦米 紹酒 水,高火3分鐘,加入蘿蔔條,調味,再高火6分鐘,衝入盛紫菜碗中,淋...
紫菜燉排骨湯的功效,綠豆紫菜排骨湯的做法
紫菜不僅味道鮮美,而且營養豐富,尤其碘的含量很高,所以在古代就用於 因缺碘而引起的大脖子病,也就是現在所說的 甲狀腺腫大 由於紫菜有軟堅散結的功能,所以對於有其他鬱結積塊者也可食用。紫菜中含有豐富的膽鹼成分,有增強記憶的作用。由於含有一定量的甘露醇,故它是一種有強的利尿劑,可作為 水腫的輔助食品。紫...
豆芽圓子湯的做法竅門,請教豆芽丸子湯應該怎樣做?
材料。主料 豬肉g 輔料 鹽適量 雞精適量 澱粉適量 雞蛋個 老薑個。黃豆芽圓子湯。豬肉切碎後放澱粉和雞蛋和勻。請點選輸入 描述。和勻後備用。請點選輸入 描述。黃豆芽用鹽水泡一下。請點選輸入 描述。鍋裡燒水。請點選輸入 描述。放老薑和花椒,用勺子舀圓子下鍋。請點選輸入 描述。小火煮圓子。請點選輸入 ...