1樓：匿名使用者
蝦米紫菜湯 材料
白蘿蔔250克，蝦米25克，紫菜5克。
調料紹酒2克，蔥1.5克，姜0.5克，芝麻油20克，精鹽2克，味精1克，色拉油適量。
做法①白蘿蔔去皮，切細條，蝦米溫水脹發。
②器皿中加色拉油高火2分鐘，放入香蔥、薑末、蝦米、紹酒、水，高火3分鐘，加入蘿蔔條，調味，再高火6分鐘，衝入盛紫菜碗中，淋芝麻油即可。
2樓：匿名使用者
蝦皮紫菜蛋湯
【主料】紫菜4克。 【配料】蝦皮15克
【調料】香油5克、醬油10克、精鹽4克、味精適量。
【製法】 1、把紫菜切成菱形片狀，蝦皮洗淨。 2、鍋置旺火上，放500克水燒開，加入蝦皮，稍煮一下，下入精鹽、醬油，撇去浮沫，下入紫菜，淋上香油，撒入味精，即成。
3樓：匿名使用者
.將紫菜洗、撕開備用。 2.
雞蛋開啟，在碗裡攪勻。 3.蝦皮洗淨，加料酒浸泡10分鐘。
4.旺火將植物油燒熱，倒入醬油熗鍋，立即加水1碗，放入紫菜、蝦皮煮10分鐘，再放入蛋糊、醋略加攪動，蛋熟起鍋，加入味精、香油即成。
擱些醋就不腥了
4樓：匿名使用者
推薦一個極為簡單的製作方法：
先用少許食油將蝦皮微煸以去除腥味，然後加水，至水開後加入適量紫菜，待燒開後再燒2分鐘左右,灑上蔥花和些許味素及香油即可起鍋。此款湯老少咸宜。(無需加姜便已無腥味，其實紫菜本身略帶腥味，不過一些較好無沙的紫菜因其香甜，故吃起來不覺得有腥味。
吃慣了家鄉潮汕地區的紫菜，對於現在市面上賣那種一包一張兩三塊的紫菜，實在不敢恭維）
5樓：笪慧倫智菱
500克的水，燒開放入紫菜，可依個人天加多少，放鹽，味精，雞精，蔥花，然後在放雞蛋，少放點胡椒味道會更好
6樓：殳妮素清一
碗中放入：陳醋、鹽、雞精、香油、少許豆瓣醬、紅蘿蔔絲、蔥花、香菜末、放入紫菜、西紅柿切細絲
鍋里加水燒開後放入蝦米煮30秒後將水倒入碗中即可。
蝦皮紫菜湯的做法
7樓：迷迭逆夏凘
水燒開，先放蝦皮稍煮，在放入紫菜，攪勻即可關火。加入醋，香油調味即可。
8樓：京曼華翦寅
水燒沸下入蝦皮、紫菜、黃瓜片稍煮關火，調入蔥花、香菜、食鹽、味精、香油即成。
雞蛋紫菜湯的做法，紫菜雞蛋湯的製作方法
加大可愛 你好朋友。首先將香菜洗淨。切碎雞蛋攪打均勻 鍋裡放入少許花生油，炒香蝦皮出鍋待用 鍋里加入適量水燒開轉圈倒入雞蛋，一邊在雞蛋液碗裡攪打一邊倒入 加紫菜和蝦皮，香菜 少許香油 生抽 適量鹽，雞精調味。攪拌均勻。即可出鍋裝盤。雞蛋紫菜湯的味道是非常好的，營養價值也是很高的，更有利於人體的吸收和...
蝦皮怎麼做成的，蝦皮是怎麼做出來的啊？
蝦皮主要是由毛蝦加工製成。毛蝦是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源，常見的有中國毛蝦和日本毛蝦。前者主要分佈在黃 渤海，後者多見於東海。兩者極為相似,如不仔細觀察,還以為是同種蝦了.毛蝦個體小,一般只有3釐米，因此不為人注意。然而，用它加工的蝦皮卻是我國出口創匯的重要海產品之一。毛蝦產量大，群體集中，...
紫菜雞蛋湯的製作方法，紫菜雞蛋湯怎樣做出來好喝？
劃過天空的翅膀 紫菜雞蛋湯，那就是把水燒開了以後，把雞蛋和紫菜放到湯裡，再加上一定的調料和很簡單的一個製作方法了 海賊之 藝術 首先準備食材。將雞蛋，紫菜，蔥分別洗淨，切好待用。1.鍋中注水，煮沸，將紫菜放入，大火待續。2.紫菜瞬間在沸水中散開，用筷子攪拌，多煮一會。3然後將雞蛋液迅速入鍋，雞蛋液遇...