哪幾道特色家常菜輕鬆就能做出來,小孩特喜歡吃,一上桌就搶光了呢?

時間 2025-03-09 05:30:20

1樓:云云呀

尖椒土豆絲,西紅柿炒雞蛋,魚香肉絲,這些家常菜是非常好吃的,而且大人孩子都很喜歡。

2樓:秋訾說娛樂

1.可樂雞翅,2.櫻桃肉,3.蝦仁玉公尺,4.糖醋排骨,5.鍋包肉6.京醬肉絲,7.酸甜醬汁蝦仁,8.蠔油雞翅。

3樓:度度小博士

可樂雞翅、櫻桃肉等幾道特色家常菜輕鬆就能做出來,小孩特喜歡吃,一上桌就搶光。

哪道家常菜方法簡單,營養又好吃,上桌孩子們都搶著吃呢?

4樓:十二的書包

食物:黃瓜、蒜、小公尺辣;

做法:1.挑新鮮的黃瓜清洗切成寸段、斜著剖開、再切成條形、備用。

2.乾紅辣椒絲、麻椒、白砂糖、鹽、雞精、香油。

3.最重要的是白公尺醋、使用量非常大。

4.炒菜鍋燒熱倒進香油燒熱、下幾顆麻椒炸香、麻讓飢椒不要多、幾顆就可以了。

5.把切成條黃瓜放進一碗中、鹽、雞精少些、乾紅辣椒絲放到黃瓜上邊、把燒熱的香油撒到朝天椒上。

6.放進密封罐、倒進白公尺醋、白公尺醋要未過黃瓜1/3為宜、新增白砂糖、白砂糖也需要多一點。

7.再度拌均、晾涼後蓋上放24鐘頭就可以吃(夏季冰飲更爽口)、正中間記著滾動2次。

8.盛出擺盤,香辣黃瓜就完成了,香辣進味,炒海可口。

原材料:鮮蝦,菠蘿蜜,鮮紅色青椒,蔥,姜,鹽,芡粉,雞蛋清,食用油。

作法:1,鮮蝦仁打花刀用玉公尺澱粉和雞蛋清抓勻應急,蔥,姜切碎,菠蘿蜜切片。

2,鍋中放進食用油,改為文火,把醃製好一點的蝦放進滑炒成蝦球。

3,倒進菠蘿塊和鮮紅色青椒爆鍋勻稱,放鹽調料。

4,把菠蘿皮當做器皿,菜式盛出既成。

原材料:馬鈴薯2個、韭菜1小把、鹽油適當、蒜頭2瓣、

作法:1.馬鈴薯颳去表皮清洗,韭菜擇去黃葉,投清洗乾淨。

2.把韭菜切成寸段備用。

3.把馬鈴薯先切成片,再切成絲,土豆絲能切得大小勻稱一些,翻炒的時候容易成熟情況一致,炒的土豆絲也就不會有的沒熟,有些炒過火了。把切成小塊的土豆絲放到冷水找洗2遍,洗掉土豆絲表層的木譽滑敏薯澱粉,那樣土豆絲在翻炒時也就不會黏鍋。

4.鍋給油燒熱,放入土豆絲走紅煸炒,將土豆絲炒到斷生。

5.放入韭菜,鹽,蒜泥,走紅迅速炒勻,熄火,盛出擺盤就可以,韭菜要走紅快炒,那樣炒出韭菜細嫩,不必炒太過,否者也會失去韭菜的味道。

5樓:邂逅浪漫

回鍋肉,可樂雞翅,糖醋排骨,糖醋里脊,櫻桃拍祥肉,蝦仁玉公尺,鼓汁蒸排骨,娃娃鏈源菜蒸粉絲襲喚搏,新增大蝦,油燜大蝦,金沙蝦仁,豆腐蒸蛋。

6樓:情感神仙諮詢師

薺菜排骨、白菜豆腐等。薺菜排骨永遠都鮮美可口,白菜豆腐永遠都營養豐富,這些都是被歡迎的家常菜。

7樓:馬2巴巴

木須肉孫銀知,把木耳泡發撕片,黃則消瓜切片,肉切片,加少量搏氏鹽,澱粉,料酒醃好,放少許的油,炒雞蛋,再放放肉片,木耳翻炒,大約一分鐘就可以放黃瓜了,炒熟後就可以出鍋。

哪道家常菜1分鐘就能學會,鮮香美味,上桌老人孩子都愛吃呢?

8樓:十二的書包

1.提前準備西蘭花一把備用,蒜頭幾顆拍扁,切成槐滑蒜泥,取乙個大盆,打進兩個雞蛋,新增少量食用鹽提公升底味,再倒入少量芡粉,拿筷子打撒備用。

2.炒菜鍋燒開新增少量植物油,倒進蛋液漸漸地放平,搖晃炒菜鍋,把雞蛋煎熟之後,取下放到潔淨的砧板上,並把剩下的蛋液就按用這種方法煎好備用。

3.尖椒半片切成尖椒粒,和蒜泥放在乙個盆裡,新增食用鹽2克,鉛巨集臘雞精1克,生抽醬油5克,陳醋5克,芝麻油3克,拿筷子拌勻,倒進小盤子裡邊備用。

4.另出鍋燒開水,新增一勺食用鹽和少量植物油,水開後放入菠菜葉,綽水一分鐘上下,清除西蘭花裡邊的鹽酸,倒出來瀝乾水分晾涼。

5.然後把雞蛋皮攤開,放入擠幹水菠菜葉,從一邊折起來,儘可能卷實一些,用刀子菠菜雞蛋卷切成斜段,均勻的擺入盤裡,把剛剛炒好的調料汁擺放在菜盤正中間,美味可口既成。

【食物提前準備】:小茴香菜300克、花生仁絕轎50克、陳醋3ml、油辣子5克、蒜泥6克、幹辣椒10克、生抽醬油3ml、味精2克、食用鹽、植物油適當。

拌冷盤茴香的處理方式】:

第一步:首先把茴香用水流清洗2遍,再將茴香切成5公分的段狀就可以備用。

第二步:鍋裡放進少許油,並把花生仁放進到鍋裡,中火將花生公尺炸成金黃撈起來備用。

第三步:將陳醋、油辣子、生抽醬油、味精、食用鹽所有混合在一起,然後把料汁、花生仁放進到小茴香菜中拌勻。

第四步:將切成小塊的蒜泥、幹辣椒段所有放進到茴香上,最終澆上少許滾油就可以吃了。

原材料:豬蹄、生薑、蒜頭、幹辣椒、麻椒、八角茴香,蔥,公尺酒,鹽,植物油,老抽王,陳醋。

作法。1、豬蹄清洗斬成塊備用。生薑、大蒜切片。幹辣椒裁成段備用。

2、鍋裡燒開水加些蔥和薑片,倒進少許公尺酒,水開再放豬蹄焯去血水,隨後撈起來慮水備用。

3、鍋里加點油,加幹辣椒、麻椒、八角茴香、生薑、大蒜炒香。再進豬蹄再次煸炒,隨後加老抽王、陳醋和適當鹽調料,續水未過豬蹄。

4、火燒開再轉小火慢燉至豬蹄軟爛,接著再開收汁,就可以出鍋了擺盤。

9樓:一根藍木

蝦仁蒸蛋,營養又健康;撈汁小海鮮,鮮辣又爽品;豆腐炒肉沫,簡單又下飯。

10樓:善良且玩美

西紅柿炒雞蛋,這道菜是非常好學的,而且他拍昌的營養價值含量也是賀賀舉非常高的,一般情況下大家都是非常喜歡吃的禪碧。

家有小孩的不妨試試哪幾道家常菜,做法簡單,而且色香味俱全呢?

11樓:小小吉愛**

原材料:雞蛋、鹽、生抽醬油、老抽王、公尺酒、白糖、植物油作法流程:1、把雞蛋清洗,放在鍋中煮熟,撈起來並在冷清水中2min,剝雞蛋皮。

2、出鍋涼鍋,新增少量植物油,將雞蛋放進鍋裡小火煎表層輕度燒糊,成紅棕色。3,、加入一些冷水、生抽醬油、老抽王、公尺酒、鹽與白糖拌勻,燒沸再轉文火煮10分鐘。5、最終轉收汁,直到料汁類似收幹就可以出鍋了。

原材料:豬排骨、鹽、白糖、陳醋、生抽醬油、老抽王、公尺酒、麻椒、良姜、八角茴香作法流程:1、把豬排骨清理乾淨後,鍋里加入適量水、公尺酒、麻椒與大料,再放入豬排骨燒沸轉文火煮三十分鐘。

2、煮熟後的豬排骨,將它們放入盆中,新增1勺生抽醬油、1小勺老抽王、2勺公尺酒和適量鹽醃漬出鍋滾油,將羊排放進油內小火煎金黃撈起來,鍋裡留底油,倒進豬排骨,新增3勺白糖、少許水、一丟丟鹽,3勺陳醋,收汁就可以。

原材料:肉餡、檽公尺、生雞蛋、鹽、白糖、生抽醬油、公尺酒、木薯澱粉、姜、白胡椒作法流程:1、事前將江公尺清洗泡浸,隨後撈起來控幹;2、在備齊的肉餡中加入鹽、生抽醬油、公尺酒、油、木薯澱粉、生雞蛋順著乙個方向拌和,接著新增蔥段、生薑沫翻拌;3、把拌好一點的餃子餡捏結團,隨後裹上一層檽公尺,整好的珍珠丸子隔水蒸,水燒開了再次蒸10分鐘。

原材料:生雞蛋、蛤蜊、鹽、生抽醬油、蔥作法流程:1、將蛤蜊浸在鹽水中,進入少量油,讓蛤蜊吐整潔沙,隨後衝乾淨。

2、鍋裡灌水煮沸,放進蛤蜊,直到蛤蜊張口後撈起來裝盤。3、把雞蛋打散,加入適量冷水和鹽,拌勻,再將雞蛋液篩一下,倒進裝蛤蜊的菜盤中,拿勺子去除表層的汽泡。4、鍋裡再次放水,水燒開了放進蛤蜊,大概蒸8min熄火,等2min再取下,出鍋前澆上少許生抽醬油,上灑蔥段就行了吃完。

12樓:在那夜裡

拔絲香蕉,拔絲紅薯,魚香肉絲,鍋包肉,溜肉段,這幾道菜色香味俱全,小孩非常喜歡吃。

13樓:網友

家裡面如果有小孩的話是可以做這些菜的,首先就是魚香肉絲,宮保雞丁,香辣土豆絲,麻婆豆腐,虎皮尖椒,糖醋里脊,糖醋排骨等等做法非常的簡單。

14樓:糖果果教育

宮保豆腐做法:1.水豆腐切成小塊預留。2.調料汁調準,蒜臺、紫天椒切粒備齊。

哪幾道家常菜孩子愛吃,鮮香入味,簡單易做,營養解饞又下飯呢?

15樓:大魚老師談教育

食物:香菇1個五花肉適當蒜3-4瓣姜3片蔥2根郫縣豆瓣醬1勺辣椒幹5個公尺酒1勺生抽醬油1勺白糖3勺香辣適當作法:1、五花肉清洗,放進開水中焯熟。

將五花肉撈起來,切成片,香菇切成片。2、滾油倒進蔥蒜、辣椒乾煸出香味,文火將五花肉炒蒸後,放進1勺豆瓣醬炒出辣椒油,再新增適量白糖。3、倒進香菇,走紅炒過,新增1勺生抽醬油,1勺公尺酒,可再加適量老抽王,擺盤。

食物:長豆角、苞公尺、豬排骨、紅蘿蔔、甜椒、蔥、八角、麻椒、郫縣豆瓣醬、姜、鹽作法:1.

排骨焯水撈起來清洗預留2.紅蘿蔔切片,長豆角去筋撕成段兒,苞公尺切條預留3.蔥切條、生薑切成片、麻椒、八角、郫縣豆瓣醬預留4.

鍋中油熱後,放蔥、姜、麻椒、八角煸香,放進豬排骨爆鍋至冒油5.將郫縣豆瓣醬放水稀釋液,放入鍋中,炒勻6.新增適量大骨湯(也但是冷水)未過豬排骨,走紅燒開,文火煮四十分鐘7.

將苞公尺、長豆角和紅蘿蔔放進鍋裡,走紅燒開後用小火煮15min8.將甜椒和鹽放進煸炒,甜椒斷生後熄火就可以。

食物:豬排骨1000克、圓蔥60克、青椒1個、小蔥1根、薑片1一小塊、蒜頭10瓣、八角茴香適當、桂丁適當、油耗30克、生抽30克、公尺酒60克、番茄沙司30克、老冰糖30克、鹽根據自身的必須加。作法:

1、豬排骨清洗,切割成塊狀,並且用生抽抹勻。2、朝天椒清洗切條;圓蔥清洗切塊狀;蒜清洗;姜清洗拍松;蔥清洗切一大段。

3、炒菜鍋內新增適量油,燒沸七成熱時,放進一部份朝天椒、圓蔥、生薑、冬茹、蒜頭炸香後撈起來。4、將豬排骨放進鍋裡,炸成金黃後撈起來。5、鍋中留少量油,再倒入一部份乙個新的朝天椒、圓蔥、蒜頭、冬茹,放進豬排骨,再倒入八角茴香、桂丁、生抽、油耗、公尺酒、老冰糖、番茄沙司及適當冷水或大骨湯,能夠未過豬排骨水,走紅燒開後用小火燉煮至排骨肉熟軟,待料汁基本上收乾的時候就可以吃了,澆上鍋裡的餘汁就可以。

16樓:天才人物我無敵

宮爆雞丁拔絲地瓜,鍋包肉溜肉段等等,這些家常菜都特別的好吃,而且非常有食慾,做起來也比較簡單,受到了很多人的喜歡。

17樓:你再薛一遍

肉沫豆腐,尖椒土豆絲,蛋炒飯,魚香肉絲,這幾道家常菜,孩子都很喜歡吃,而且簡單易做,非常適合做給孩子吃。

18樓:可樂vivi愛娛樂

西紅柿炒雞蛋、醋溜土豆絲、手拍黃瓜、可樂雞翅、紅燒魚。

哪幾道家常菜,孩子超愛吃,美味簡單,學會了不用愁給孩子做什麼了呢?

19樓:秋訾兒

這6道菜孩子超愛吃,美味簡單,學會了不用愁給孩子做什麼了。酥脆杏鮑菇、芙蓉蝦、荷塘小炒、蔥香雞蛋卷、糖醋菊花裡脊、甜豆玉公尺粒。

20樓:社會墨子

「酥脆杏鮑菇用料杏鮑菇、雞蛋、麵粉、麵包糠、鹽、黑胡椒步驟1. 杏鮑菇洗淨,手撕成長條狀,撒鹽煞一下水分,待10分鐘後,將水倒出。2.

雞蛋磕在碗裡,攪拌均勻,加麵粉,拌成麵糊狀,麵包糠備好。

哪幾道家常菜深受小孩子喜愛,色香味俱全,百吃不厭呢?

21樓:小顏說星座

食物:雞肉300克、青紅椒各1顆、馬鈴薯1個、白砂糖1勺子、老抽王小勺、生抽1勺、料酒1勺、麻椒5克、生薑片2片、蔥段1顆、蒜頭3粒、辣椒幹4顆、豆瓣醬1勺仿顫。

作法:1、把土豆去皮後切成塊放到清清水中著防止氧化。2、青紅椒清理乾淨後切滾刀塊,把雞肉清洗乾淨切片,放入碗裡,把切成小塊的生薑片、冬茹、料酒一起裝進去醃漬雞肉去腥。

3、出鍋,在鍋中倒入油小火燒熱,把魚漿、辣椒幹滾爛、冬茹、麻椒、薑片一起倒入進行爆香,再放入郫縣豆瓣醬一起炒出辣椒油。4、倒入雞肉一起煸炒,隨後放入生抽、老抽王、糖、鹽進到調料著色。5、放入馬鈴薯一起炒過,隨後倒入開水沒過雞肉和馬鈴薯,開文火慢燉炒糖色。

6、等鍋裡的料汁收著差不多的時候,把青紅椒倒入煸炒熟就可以出鍋了。

食物:蝦8只、粉絲們一小卷、蒜頭兩大隻、料酒少量、生抽醬油少量、鹽適量、蔥段少量。

作法:1.蝦開背,去腸,倒少量料酒和味極鮮醃漬三十分鐘。

2.醃製蝦時我們去處理蒜頭,蒜頭剝開、去表皮,切成蒜末;出鍋加點油,三成熱就可以放入三分之二的蒜末,文火煸出香味,略掉色立刻熄火,倒入剩下來的三分之一蒜泥和少量鹽,翻拌。3.

粉絲泡軟,放到菜盤上內搭。4.在粉絲上邊放入大龍蝦,蝦仁上勻稱鋪一層蒜末。

將醃製蝦紅燒肉的料酒及生抽醬油澆上來,入鍋蒸末尾起鍋時灑上蔥段,出鍋燒些滾油一澆,味可匹敵飯館蒜蓉蒸大蝦就成功了。

原材料:長茄子、小麥麵粉、生雞蛋、蒜末、生抽、芝麻油。

作法:1、將麵粉和水攪拌,倒入打撒的雞蛋液,調為稀糊,拌勻;2、長茄子清洗,去蒂,備備敗切成薄厚約7mm左右大面積;3、炒菜鍋燒開,倒入油,將茄子片裹麵漿,放入鍋中;4、煎至兩面金黃,長茄子瓤熟軟就可以出鍋了;5、蒜做成蒜末,倒入生抽,淋1滴芝麻油翻拌;6 、煎茄子配搭大蒜汁兒一起服用就可以。

什麼是家常菜,家常菜是什麼意思

熱愛健康生活的小米兔 家常菜,是指家庭日常製作食用的菜餚。家庭利用現有的調味品也可以炒製出的菜餚。家常菜,是中菜的源頭,也是地方風味菜系的組成基礎。夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是綠豆海帶湯 八寶粥 銀耳百合湯等 湯可以是 老鴨冬瓜海帶湯 魚頭豆腐紫菜湯 草菇肉末湯等 小菜可以是 苦瓜炒牛肉 雞肝炒...

日常家常菜有哪些呀?家常菜有哪些

家常菜有哪些 麻婆豆腐 紅燒肉 紅燒肉 青椒炒肉 糖醋排骨等。1.麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省的傳統名菜,屬於川菜。主料是豆腐,輔料是蒜苗和牛肉。2.回鍋肉 回鍋肉是傳統川菜中的家常菜,屬於川菜系列。原料主要是豬臀肉 青椒 蒜苗等。口味獨特,色澤鮮紅,肥而不膩。麻婆豆腐 紅燒肉 紅燒肉 青椒炒肉 糖醋...

中午吃什麼家常菜,中午吃點什麼菜呢家常菜

清炒小油菜,海米冬瓜,拍黃瓜 西紅柿雞蛋。中午吃點什麼菜呢家常菜 中午適合吃什麼食物最有營養呢。1 最佳蛋白質 魚肉。魚肉可提供大量優質蛋白質。同時,魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。2 抗氧化 豆腐。除了瘦肉和魚蝦類食物外...