1樓：仰蘭衲
我好想和他過冬天，和他在跨年的時候一起倒數零點，把鼻子凍得通紅的和他說我好愛他。一年又一年，就可愛沒變。新年禮物：
笑乙個。期待全新的一年，好像可以給自己乙個理由，扔掉一切糟糕的情緒，拍一拍身上的塵土，繼續笑著向前。希望你這一年比上一年過得好一點，希望你好的這部分有一點是因為我。
可不可以收下我這個可愛的新年禮物。
2樓：雷叔說化學
金針菇這玩意兒是今天吃明天拉，還是整個兒的。人送外號天天見。
金針菇具有抵抗疲勞、消炎、消除重金屬鹽類物質的作用，在日常生活中適當的吃一些金針菇對我們是有好處的。
金針菇的熱量相對來說比較低，這種食物的蛋白含量高，而且還富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，還可以幫助我們消化、預防便秘，對於促進體內的新陳代謝有一定的效果。
金針菇含有一定的樸菇素，這種物質具有很明顯的抗癌功能，經常食用可以預防高血壓，還可以**肝臟、腸胃疾病。
金針菇富含氨基酸，這種成分具有增強記憶、開發智力的作用，尤其是對兒童開發智力有很特殊的功效。長期服用金針菇，可以讓兒童的身體和體重明顯增高。
金針菇屬於高鉀低鈉的食品，這種食品可以防治高血壓、高血脂，對於老年人有很多的好處，尤其是一些身體比較虛弱的老年人，可以吃一些金針菇。
金針菇還可以**食慾不振。金針菇中含有一種特殊的清香，在小孩子食慾不振的時候，可以增進小孩子食慾，起到乙個促進食慾的功能。
吃金針菇為什麼拉出來還是金針菇？
3樓：沐陽
因為沒有消化。金針菇是菌菇類中比較常見的一種，其細胞壁中含有一種名為殼多糖的物質。這類物質又叫幾丁質，是組成蝦枯祥、蟹等甲殼類動物殼的主要成分，一般只能溶於無機強酸。
所以，第二天出來的並不是完整的金針菇，而是失去了靈魂的金針菇，也就是上述所說的物質--殼多糖。人類胃液雖然說酸性很強，但還是難以將其完全消化掉。
人體食入的金針菇清敗雀，有一部分在胃液中被分解加工磨得碎碎的，變成「食糜」，大家如果好奇食糜的樣子，可以參考下嘔吐物。除了被消化掉的的部位，另外一部分的金針菇戰勝胃液，完完整整的來到小腸，小腸是鹼性的，根本對其無能為力，只答早能讓這部分的金針菇就會隨著糞便完整的出來，重見天日。
金針菇從哪兒長出來的
4樓：老周漲知識
<>野生的金針菇一般從陰暗潮溼的朽木上長出，人工種植的金針菇一般是利用木屑、玉公尺芯或棉籽殼配製的培信消養基上長出。金針菇是腐生真菌，孢子萌發後形成菌絲體，通過質配後為雙核菌絲，菌絲體呈白色舉信絨毛狀，成熟的雙核菌絲會分化形成子實體正坦輪，就是平時可以食用部分的金針菇。
金針菇從哪兒長出來的
5樓：潮孤陽
<>野生的金針菇一般從陰暗潮溼的朽木上長出，人工種植的金針菇一般是察者利用木屑、玉公尺粗模芯或棉籽殼配製的培養基上長出。金針菇是腐生真菌，孢子萌發後形成菌絲體，通過質配後為雙核菌絲，菌絲體呈白色絨毛狀，成熟的雙核菌絲會分化形敗凳薯成子實體，就是平時可以食用部分的金針菇。
吃金針菇為什麼拉出來還是金針菇?
6樓：小楓帶你看生活
原因如下：因為金針菇裡面含有一種姿檔幾丁質的物質，這種物質是蝦殼、螃蟹殼的主要成分，是一種膳食纖維，消化起來比較難，強大如胃酸也很難把這種物質完全分解成為泥狀物質。再加跡雹亂上現在很多人吃東西都不怎麼嚼，隨便嚼兩下就嚥下去了，這樣腸胃的消化它的難度會變得更大，很難消化分解這種物質，所以金針菇會被整顆的拉出去。
金針菇的特點自然中的金針菇，喜好低溫，常在冬季出菇，故又名「冬菇」，顏色呈現橘黃色，有點像火焰，所以也被稱為小火菇或者凍菌，而之所以被叫做這兩個別具一格的名字，一來是因為野生的冬菇通常長在一起，並且外表橙紅色，看起來就像是一撮小小的火苗一樣。
二來，冬菇冬菇，聽這個名字就知道，其一般只有在其後寒冷的時候才會長出，據現代科技測量，起碼要在周圍氣溫到達十五度之下之後才有機會長出，正因如此，冬菇也被稱作是肆橋凍菇。
金針菇怎樣吃才最營養
7樓：庸
涼拌不會破壞金針菇的營養價值。
金針菇做湯最有營養，口感又好，喝起來很香。豬腰子金針菇湯、雞蛋瘦肉金針菇湯都不錯。
1、金針菇又稱益智菇，購買時，挑選菌柄長度在15cm左右，而且菌頂是半球型的，不要長開的，長開的就老了。
2、做金針菇之前，最好在加鹽的沸水裡焯一下，可以起到殺菌和去澀味的作用。 3、金針菇含有人體必需的8種氨基酸，能降低膽固醇，有預防高血壓和心肌梗塞、**肝病及腸胃道潰瘍病等功能；尤其適合氣血不足、營養不良的老人和兒童食用。
作法：1、蒜頭去衣拍扁剁碎，金針菇切去老根，洗淨瀝乾水；雞蛋打入碗裡，加1/8湯匙鹽，順乙個方向用筷子攪打3分鐘。
2、燒熱鍋，加5湯匙油燒熱，放入打好的蛋液，用小火慢煎等蛋液底部凝固。
3、然後翻面再煎15秒，便可將蛋餅撈起。
4、添入1湯匙油，加蒜蓉爆香，倒入金針菇炒幾下，加入煎好的雞蛋，快速翻炒打散蛋餅。
5、炒至金針菇變軟後，加1/8湯匙醬油和1/6湯匙鹽，即可上桌。
我國傳統醫學認為：金針菇性寒，味鹹，能利肝臟、益腸胃、增智慧、抗癌瘤。金針菇柄中含有大量食物纖維，可以吸附膽酸，降低膽固醇，促使胃腸蠕動，常吃對高脂血的老人有一定的好處。
多吃金針菇，可以起到增強免疫力的作用，吃的時候應避免過度烹煮，涼拌或涮火鍋都是較好的吃法。
新加坡國立大學醫學院研究人員發現，金針菇中有一種蛋白，可以預防老年人常患的哮喘、鼻炎、溼疹等過敏症，也可以提高老人的免疫力，甚至能對抗病毒**染及癌症。所以，非常適合老年人食用。
8樓：匿名使用者
鍋裡放水燒開，放進切開的西紅柿，散開的金針菇，一起燒開，加入乙個打散的雞蛋，燒成一鍋清香的湯。味道，營養都有了。
9樓：網友
最營養的方式無非是燙一下以後涼拌著吃，營養損失最低。
10樓：都市健康說
金針菇您瞭解嗎？能生吃嗎？怎樣吃最有營養？
金針菇有營養嗎
11樓：熱愛生活的小枕
功效與作用如下：
1、金針菇屬真菌門、擔子菌亞門、金錢菌屬。具有抗菌消炎功效。金針菇菌絲體中提取的有效成分對於小鼠耳廓炎症模型的有抗炎作用，在人體也有抗菌消炎的作用。
2、金針菇可以防高血脂、降膽固醇，金針菇可以阻止動物因為飼料而引起的血脂公升高，降低膽固醇，能夠防治心腦血管疾病，對於人類當然有這種作用。
金針菇特點
金針菇來自白蘑科真菌冬菇的子實體。又叫「冬菇、金錢菌、凍菌」等。是一種醫食兩用的菌菇。
據《中華本草》記載：「性味甘、鹹、性寒，」有「補肝；益腸胃；抗癌」的作用， 「主肝病；胃腸道炎症；潰瘍；癌症」。
金針菇性寒，不易消化，脾胃虛寒及脾虛胃弱者不宜多吃。據相關文獻記載，金針菇含有豐富的蛋白質、vc、vb₆多種維生素、鈣、磷、鐵等多種礦物質等，還含有18種氨基酸，其中以精氨酸和賴氨酸含量最高。
以上內容參考：百科-金針菇。
12樓：晴
金針菇是非常有營養的新鮮食材之一，它含有豐富的蛋白質，膳食纖維，多種維生素等等有效營養成分。
所以金針菇的營養補充效果也是很不錯的，烹飪起來味道口感香甜，所以是日常比較受歡迎的菜餚。
想要烹飪出美味又有營養的美食，多學習掌握烹飪的方法是必不可少的一點，所以平時大家要多注意學習和注重實踐，這樣菜餚才會烹飪的更好。
吃金針菇不消化嗎，金針菇消化不了嗎，金針菇為什麼不消化
新爸媽時代 是的，金針菇有個名字叫 see you tomorrow 就是形容他不消化的，基本上怎麼吃進去的，還會原樣再出來的 金針菇 韭菜 玉米甚至蔥等植物和真菌，這些食物都有一個名字叫做 see you tomorrow 今天吃下去什麼樣，明天出來還是什麼樣。它們本身含有大量纖維素 植物類 和幾...
金針菇怎麼吃法，金針菇怎樣做好吃？
金針菇別隻會扔在火鍋裡了，這樣更美味！金針菇學會這樣做，比在街上買的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了，而且現在超市有很多這樣的燒烤粉 涼拌金針菇 將金針菇剪去根部，一根根撕開，紅辣椒切絲。3.鍋裡燒開半鍋熱水，下金針菇和紅椒絲焯30秒。4.將焯好的金針菇及紅椒絲撈起放在事先備好的純淨水中冷卻。5.將...
金針菇的做法大全，金針菇怎麼做好吃，金針
主料金針菇 250克 輔料紅尖椒 少許蒜子少許蔥 少許鹽少許醬油 適量步驟 1.先將金針菇去根，蒜子拍扁切末，蔥切粒，紅尖椒切粒。2.鍋入小半鍋清水，倒入金針菇，放半勺鹽，焯熟，撈出。3.再倒入油，下入紅尖椒，爆香。4.準備金針菇，放上蒜末 蔥粒，淋上醬油，再淋上熱油 就完成了！回答金針菇一包可以在...