1樓：仉玉軒
第一步準備好五花肉、香蔥、雞蛋、香菇、胡蘿蔔、剁成碎末，加入鹽，味精。
等調料，然後將其攪拌均勻。
第二步擀餃子皮將麵糰和好後切成長條，擀成圓條。然後揪劑子『用手心把劑子按成厚的圓片，做好在劑子表面撒一層面粉，以免劑子粘在手上。
第三步擀的餃子皮可以開始包了，注意的是包的時候一定要捏緊，要不然一煮全部裂開了。
第四步餃子包好後，要在菜板撒點麵粉，不然餃子黏住菜板了，好看的餃子就包好了。
2樓：網友
第一步 我們可以在外面買餃子或者自己做 如果是錯的話 必須把面揉和 之後再擀麵杖把它擀成面。
皮，之後我們就可以準備餃子餡了。
第二步 如果你愛吃甜的話 可以把小雞換成糖例如白砂糖等，第三步 開始包餃子 ， 要注意的是要把餃子包緊，不然一 煮全都裂開了。
第四步 要把包好的餃子放在菜板上 撒點麵粉 要不然包好的餃子全都粘在菜板上了 這樣子好看的餃子也就包好了 對了也可以 拿乙個塑膠袋放在餃子下面。
這樣子 乙個餃子就包完了。
3樓：隨e拍
包餃子，首先要和麵，然後再和餡，然後擀皮，把餡包到皮裡，最後上鍋煮。
包餃子的步驟六步
4樓：好學者百科
包餃子的六個步驟：
第一步必然就是和麵。將麵粉和成光滑的麵糰後，就可以蓋著發醒了。第二步是準備餡料，根據你的喜好，準備相應的食材，然後將其和豬肉沿同一方向攪拌。
第三步就是將麵糰切成小份，揉成長條，在切成小塊。第四步就是擀麵皮，第五步就是包餃子，第六步便是下鍋煮餃子了。
餃子皮的做法：
1、用冷水和麵，但在加水的時候要用筷子攪著加，這樣水加的均勻，也容易把握住加水的量，一般攪到只剩一點乾麵就不要加水了，然後用手揉麵揉成一團後密封放置十幾分鍾再揉一會。
2、餃子面一定要揉了在揉，揉一會，歇一會讓它醒一下，一直揉越揉越好吃，一般3至4次，一次揉4遍，一遍5分鐘即可。
3、然後再密封放置半小時以上，放置時間越長面和水越均勻，這樣在做餃子皮時也不容易乾麵皮。
4、在案板上撒面面粉在擀餃子皮，這樣不會粘，擀餃子皮要轉圈擀。也可以灑上面粉，把每乙個麵糰用手捏正，用靠手掌大拇指的那塊大肌肉往下一壓即可。
包餃子的步驟六步簡單
5樓：琳琳姐
一、和麵，用溫水，將面攪在一起，和好，用手柔和，然後放在一邊用乙個器皿裝上封閉蓋好，醒一醒，大約二十分鐘。
二、調陷，餃子餡有很多種就看你喜歡什麼餡的，喜歡什麼就自己選擇。
三、包餃子，把醒好的面拿出來，放到面板上，用雙手搓成小圓柱體，然後按照自己習慣的大小揪成小劑子，用手將劑子壓平，再用擀麵杖擀成小圓餅，準備工作做完了就開始包餃子了。
四、包餃子，用左手拖住小圓餅，右手用筷子夾陷往小圓餅上放，放好陷之後就用兩隻手同時進行，右手將圓餅對摺，左手捏住一邊，右手捏住一邊，兩隻手同時向中間對著捏，感到粘到一起了，鬆開手，想吃的餃子就包成了，看似簡單，一定要有餃子樣，不能不像餃子。
6樓：生活小能手
1、準備餃子餡，然後用擀麵杖擀出適量的餃子皮。2、把餃子餡放到餃子皮上，一次性不要放太多。3、將兩側餃子皮的中間捏緊。
4、右側部分用虎口部位將它向中間方向夾緊，左側部分也用同樣的方法向中間方向夾緊。5、最後捏緊即可。
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