簡單易學的餃子包法,幾個步驟就能學會,喜歡的

時間 2022-02-22 07:05:18

1樓:花無缺

包餃子的方法很簡單,太陽花餃子包法,荷包花邊餃子包法,四角餃子包法,四喜餃子包法,元寶餃子包法等。

1、太陽花餃子包法,一張餃子皮放上肉餡,另一張餃子皮平放在肉餡上面。將兩張餃子皮邊邊捏緊,然後順著一角捏花邊。

2、荷包花邊餃子包法,取一個餃子皮放上肉餡,將餃子皮對摺捏緊。從左邊開始,右手食指稍過拇指前面,食指稍微將餃子皮往前推出褶折,拇指前端輕捏,重複這個步驟直到右邊。

3、四角餃子包法,取一個餃子皮放上肉餡,將中間捏緊。將左右兩邊取中間部分捏緊,將其餘的邊邊捏緊,再捏出浪花邊。

4、四喜餃子包法,餃子皮中心放餡,分成四份,捏成四角形狀,中間捏合,邊緣保留四個圓孔。相鄰圓孔間捏死。四個角也捏一下。

5、元寶餃子包法,餃子皮放在掌心,放入餡,將餃子皮對摺封口。然後將餃子皮兩端向中間彎攏,將兩端餃邊捏住,圓形的邊往上翹即可。

餃子是中國人餐桌上最常見的一種食物,也是分佈最廣的食物之一,不同地區甚至不同人家在餃子的包法上,各有特點。

2樓:

你好先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料,兩邊對摺捏牢,拿住兩個邊角背對著捏牢,是不是特別像一個元寶。

三角餃:先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料,找餃子邊的三個等角度點,分別對摺,捏牢。

餃子的各種簡單又好看包法,你學會了嗎

3樓:爵爺的網路

最簡單餃子包法大全帶**

一、普通餃1:最簡單的餃子包法了,包入餡料,只是簡單的將其摺疊,將相對的兩邊捏合。

二、普通餃2:包入餡料,將對著的兩端捏合,將後面的麵皮向裡折,並與前面的麵皮捏合, 包成如圖形狀。

三、木魚形:沒有褶子,薄皮大餡為宜。手彎窩形,放餡,對摺成半圓,捏牢中間,由兩邊向中間封口,雙手拇指和食指按住邊,同時微微向中間輕輕一擠,中間鼓起成木魚形。

四、鍋貼餃:包入餡料,只捏合兩端,這就是鍋貼。

五、波波餃:取餃皮一張於掌心,放入適量餡,將餃皮對摺封口成半圓形,食指稍過拇指前捏住餃邊,食指微微將餃皮往前推出褶折,重複褶折直推至右端頂處放手,這樣一隻波波餃就完成了。

六、蛤蜊餃:取餃皮一張於掌心,放入適量餡,將餃皮對摺並將兩側往裡折,將對摺的邊捏牢,並將兩邊折起來的口捏牢,右手拇指安捏住右頂端角,將之捏薄,將變薄的頂端往下按,連續向下按捏形成絞邊紋直至左端,一個蛤蜊形水餃出現了。

怎樣包餃子 餃子的6種包法,一學就會

4樓:薇727616888信

餃子來怎麼包好看,包餃子五種包法

自一、一般餃做法1號

1.餃子bai皮攤平放在du

桌上2.將餡料放

zhi入

3.將兩邊的餃子dao皮從中間捏緊

4.兩邊再捏好即可

二、一般餃做法2號

1.將餃子皮攤平,放入餡料

2.然後順著一邊捏出皺紋

3.**放大一點看

4.一直到捏好為止

三、波波餃做法

1.將餃子皮攤平,放入餡料

2.將餃子兩邊對摺,按好。

3.用刮板將餃子壓出波紋(還有一種是手壓,但刮板更方便一些)4.壓好的餃子

四、蛤蜊餃做法

1.將餃子皮攤平,放入餡料

2.將兩邊的皮對摺,並向中間靠攏

3.再將兩邊捏緊了

4.再捏成波紋

5.下面是餃子花紋的捏法

五、馬蹄餃做法

1.將餃子皮攤平,放入餡料

2.將兩邊捏好

3.將餃子兩邊彎曲後,向中間靠攏

4.再捏緊即可

如何包餃子 簡單實用包法

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6樓:情感導師賽文

步驟 1

將所有的材料混合在一起

步驟 2

加入現成餃子料拌勻

步驟 3

拿出一張餃子皮

步驟 4

放餡步驟 5

左右個折3折

步驟 6

成品步驟 7

大功告成。蒸的煮的炸的隨便你們啦

7樓:year幸運寵兒

方法一:步驟:

1.餃子皮中間放上適量的餡。

2.餃子皮中間部份對捏

3.右手虎口的部位整個合起來捏餃子的右半邊。

4.換手,用左手虎口再捏合餃子左半邊 方法二:第一步:左手張開,取一張餃子皮搭在左手除大拇指外的其餘四指上。

第二步:餃子皮中間放上適量的餡料。右手把餃子皮向中間對摺,沿著餃子皮的邊緣,依次把餃子皮收口捏緊,把餃子先捏成月牙形。

餃子的包法 ,適合新手的簡單包餃子方法

第三步:將月牙形餃子的一邊放在左手的虎口處。用右手的虎口握住月牙形餃子的另一邊,然後十指交叉,兩手往中間擠壓成餃子。

重複以上動作,把所有的餃子皮都包好餡料,捏成餃子形狀即可。

篇三 : 餃子的包法就是外皮的包法,!

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9樓:波麗妮雅

魚形餃步驟一:先將餃子的尾部相粘合,捏緊。

步驟二:左右兩邊各用大拇指向外疊出一個褶,一邊捏緊中部。

兩步就做好了,看起來真的像一條魚呢~

小鎖餃步驟一:把餃子皮從中部壓實。

步驟二:兩個大拇指各按住餃子的一邊,再用力往中間合攏。

這樣包出來的餃子上面會有一個可愛的小十字,賞心悅目!

元寶餃步驟一:把餃子邊完全捏合,壓實。

步驟二:把餃子的兩個邊拉到後頭,粘合起來。

小金元寶一樣的餃子就這麼包好啦!厚厚的一個口感一定特別棒!

月牙餃步驟一:把中間捏合,從右邊開始,大拇指向外輕捏側皮。

步驟二:食指把側皮捏成褶皺,然後再從左邊開始重複步驟。

半邊彎彎的餃子你看,像不像月牙?

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11樓:樂天味道

懶人包餃子的四種方法

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12樓:y神級第六人

準備麵皮和餃子餡

麵皮和餃子餡準備好後我們就開始著手包了,當然如何擀麵皮、如何調製餃子餡,各個步驟都是一門不小的學問,這裡小編只教大家如何包餃子。

2/6麵皮加餡

用筷子或勺子將餃子餡夾到麵皮上,注意餡的量要正好,不多不少。餡多了餃子包不起來,餡少了餃子不香不好吃。記住,餡的量要自己把握好。

3/6捏住中間二分之一

餃子餡加入後,先將餃子皮中間的二分之一大小的地方捏住,用手儘量捏的緊實一些,為後面的步驟做好基礎。

4/6雙手托住兩端

將餃子皮中間的部分捏住後,接下來要用雙手同時托起餃子皮的兩端,準備將整個餃子完整的封閉起來。

5/6完全閉合

接下來,雙手用力,將餃子皮兩端向中間靠攏,並順勢將其完全閉合,要做到不露餡、不漏汁。只需「捏兩次」,這個餃子就算包成啦。

6/6終極加固

到這裡,我們的餃子基本已經包好了,最後看到餃子的背面有兩個褶,我們還要用手輕輕的將這兩個褶按壓一下,確保餃子密閉完好。

最後,就等著下鍋煮餃子啦,『此方法保證餃子不破哦!

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13樓:匿名使用者

餃子的包法大bai全

一般餃du:

1.手彎窩形,放15克的餡

2.對摺zhi成半圓dao,捏牢中間

3.由兩邊向中間封內口

4.雙手拇指和食指按住容邊

5.同時微微向中間輕輕一擠

6.中間鼓起成木魚形

波波餃:

1.對摺封口成半圓形

2.食指稍過拇指前捏住餃邊

3.拇指微微將餃皮推前

4.距前紋0.3釐米再摺紋

5.重複摺紋

6.一般約摺20摺

7.直摺至滿頂處放手

8.波波餃完成了

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