平菇和千張皮,白豆腐,牛肉丸一走煮湯可以嗎?

時間 2025-02-15 23:50:11

1樓:終極鬥士

可以的。牛筋丸是我們日常生活較為普遍的一種食物,並且牛肉丸的做法許多 ,無論是熬湯,還是燒菜、清蒸的、清燉都很美味。假如家裡有老人和小孩就可以煮肉丸子湯,裡邊還可以加些蔬菜水果,既美味又美味,並且對老年人小孩子都比較好。

原材料:牛肉餡200克 、西藍花150克 、紅蘿蔔1/2根 、水發木耳適當 、冷水適當 、生雞蛋適當、蔥末適當 、生薑沫適當 、鹽適量 、味精2茶勺 、生抽適當 、五香粉1茶勺、幹澱粉適當。

作法: 1、牛羊肉新增生雞蛋拌和至上力,在新增蔥末、生薑沫、五香粉、鹽、味精、生抽翻拌,新增幹澱粉翻拌; 2、鍋中倒進清水燒至溼熱熄火,將拌好的餃子餡揉成肉丸子狀,下到溫開水中,隨後開槍,將肉丸子煮開; 3、將煮好的肉丸子撈起來,盛入碗中預留,煮丸子的水扔掉不必,水好髒,全是餃子餡裡的血質; 4、紅蘿蔔清洗,切滾刀塊;西藍花清洗,掰小朵;黑木耳清洗,撕小朵; 5、炒菜鍋倒進適當食用油燒開,下姜蒜末熗鍋,倒進紅蘿蔔塊爆鍋2分鐘; 6、倒進冷水煮沸,煮至紅蘿蔔酥爛; 7、下煮好的牛肉丸子,再倒進西藍花和黑木耳; 8、新增適量鹽再煮2分鐘,最終新增味精調料就可以。

原材料:牛筋丸、乾草菇、精鹽、香油、蔥。

作法: 1、草菇過一次水,再用適當的冷水泡發; 2、電煮鍋裡新增少量的清燒開; 3、將牛筋丸打花刀入鍋煮至斷生; 4、再將泡發的草菇及泡浸的冷水一併入鍋燒開; 5、加適當的精鹽調料,再加少量香油出香味; 6、最終加少量的蔥段裝點一下就可以。

淮山藥 原材料:牛羊肉500克、淮山藥1根、平菇6個、木薯澱粉5克、香萊1顆、食用鹽5克、姜5克、蒜5克、公尺酒5克、生抽醬油3克。

作法: 1、把牛羊肉清洗瀝乾水份,剁碎牛肉糜; 2、牛肉糜增加蒜泥、姜、生抽醬油、公尺酒、鹽適量翻拌,新增適量的木薯澱粉翻拌,在漸漸地放水拌到濃稠; 3、鍋內加水燒開,牛肉糜用勺子製成豬肉丸放到鍋內,中文火漸漸地煮沸,豬肉丸成形之後新增淮山藥、平菇; 4、漸漸地熬煮,去掉湯表層的白沫子,熬10分鐘上下就可以,盛入碗內,加白胡椒粉、香萊就可食,美味可口超級。

2、牛肉糜拌好後能夠醒30分鐘再做,豬肉丸的味兒更強。

3、我感覺拌牛肉餡蒜頭比蔥段的味兒更強,大夥兒能夠依照自身的習慣性來。

4、羊肉湯還可以放自身喜愛的蔬菜水果,口味會更口味淡。

2樓:澤順機電鞋底清潔機

可以啊,沒什麼,大雜燴想怎麼煮都可以,什麼食物相剋,淨他媽扯淡!

3樓:林子點點點

可以。這些食物也都是比較常見的食物,一起煮湯比較鮮美。

加入平菇後,有個菌菇湯的那種鮮美。牛肉丸,可以買裡面有爆汁的。咬一口牛肉丸,爆汁出來,味道會更好吃。

4樓:努力做好自己

這幾樣東西一起煮湯完全可以。他們沒有衝突的地方。並且一起煮的時候味道會更鮮美。

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1.如果想吃炒的,先把千張切絲然後在水中煮一到兩分鐘,把水空淨後,在過裡添油 別太少了 放蔥 姜 蒜 幹辣椒煸炒,出鍋時加鹽味精孜然粉就ok了!幹豆腐,南方又叫千張或豆腐皮。可做千張肉絲 原料 千張 豬肉 蔥白 調料a 料酒 生抽 調料b 鹽 胡椒 調料c 油 生薑 調料d 胡椒 麻油 澱粉 調料e...

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